1.鲳鱼洗净,沥干水,拍上淀粉
2.锅内入油(较多),油热加入鲳鱼炸,转中小火,二面炸至金黄色(约五分钟)盛出,再加入油温,再倒入复炸一次,盛出
3.锅内油倒净,洗干净锅
4.锅内再倒入少...[ 查看全文 ]