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香煎平鱼
1.将鱼洗净,挖去内脏类。
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2015-11-30
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香煎平鱼
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烧平鱼如何做好吃
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烧平鱼 1.平子鱼洗净,去腮净肚。 2.在鱼身上打十字花刀,并准备好葱姜蒜、干辣椒。 3.锅中倒油少许,加花椒粒炸香,鱼煎至两面金黄。 ...
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烤平鱼 1.平鱼清理干净内脏.在鱼上来几刀.主要是腌制时容易入味 2.调腌料.盐.黑胡椒.酱油.鸡精.蜂蜜.干白.正好有喝剩下的干白.顺手就用上啦.比例多少随自己喜欢 3.平鱼放腌料里腌2小...
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糖醋平鱼 1.平鱼清理干净后,打几个斜刀,撒少许盐、料酒抺匀,腌半小时 2.葱切段、姜切粗丝、蒜切片 3.热锅入油,五成热时用纸拭去鱼身上的水份,一油中两面煎成黄盛出 ...
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每天的幸福521
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家常红烧平鱼 TuLaoShi.com 1.平鱼洗净去腮,剪去鳍,用厨房用纸吸干平鱼身上的水分,在表面抹上盐,这样可以防止粘锅 2.鲜菇切成小丁、蒜切片、姜切片,香葱部分切末,部分切段,红尖椒剪成小段,大料掰成块 ...
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黑胡椒烧平鱼 1.平鱼洗净之后为了便于入味可以在表面轻轻划几刀,然后加盐、花椒粒、一小勺白酒稍微腌制半小时至一小时左右(加入的白酒最好是高度白酒,目的是增加香味,在腌制肉类的过程添加适量白酒可以使肉熟后容易脱骨) 2.待稍稍入味之后,将三分之一...
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