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鳗鱼酥
1.鳗鱼清水洗净浸泡
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2015-11-30
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鳗鱼炒饭 1.冷冻蒲烧鳗鱼,微微解冻后,切成小丁,胡萝卜也切成小丁 2.然后再准备一些玉米和青豆,过水焯一下 3.热锅,少许油,先把胡萝卜炒出红油,胡萝卜素就炒出来了 ...
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鳗鱼饭如何做好吃
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鳗鱼饭 1.鳗鱼切块后放碗里放锅里蒸热(虽然买的是现吃的鳗鱼,但为了卫生安全,还是重新放锅里蒸一下为好) 2.西兰花切去头,摘成小朵,红萝卜去皮切皮,锅内放入水,加入适量的盐和油,煮开后放入西兰花和红萝卜焯两分钟 ...
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李白叫小白
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红烧鳗鱼如何做好吃
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红烧鳗鱼
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红烧鳗鱼 1.材料:鳗鱼、姜片、葱花 2.将鳗鱼去内脏洗净,捞出。 3.烧锅倒油烧热,下入清洗好的鳗鱼两面煎一下。 ...
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雷清静
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鳗鱼粥如何做好吃
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鳗鱼粥 1.鳗鱼清洗干净,切断备用 2.粥底熬开,加入鳗鱼段和姜丝 tulaoshi 3.大火煮滚后,转文火继续煮15分钟。吃的时候,加香葱、白胡椒、盐调味就可以了 鳗鱼粥 ...
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蜜汁鳗鱼如何做好吃
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蜜汁鳗鱼 1.2、将鳗鱼洗净,放在砧板上,斩去头、尾,从背上下刀,去除内脏和脊骨,剖成一个整片,再切成4、5cm见方的块 2.鳗鱼块加料酒、盐、胡椒粉腌制片刻 3.将腌好的鱼块沾上面粉...
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我只是来看脚的
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蜜汁烧鳗鱼如何做好吃
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蜜汁烧鳗鱼
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蜜汁烧鳗鱼 1.将海鳗洗净后切成段,晾干后放入酒、胡椒粉腌制一会 2.姜,蒜切片,陈皮切丝备用 3.锅下油,烧热,放入鳗鱼,煎到变金黄色,盛起 ...
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大眼睛看世界s
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香烤鳗鱼如何做好吃
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香烤鳗鱼
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香烤鳗鱼 1.调料准备好,鳗鱼去骨去内脏切薄片(我是请鱼贩帮我去骨切片的,切的大小不一,好丑) 2.鳗鱼片加入生抽、老抽(www.tulaoshi.com)、红糖、姜汁、米醋、一点胡椒粉拌匀 ...
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击鸡既激叽
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蜜汁烤鳗鱼如何做好吃
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蜜汁烤鳗鱼 1.鳗鱼干500克用清水泡2小时左右,因为鳗鱼干是用盐腌出来的,泡好的鳗鱼剪成段,沥干水,用厨房纸或干净的布擦去水份,加入两勺李锦记蜜汁烤肉酱拌匀腌半小时。 2.锡纸一张铺在烤盘上,摆上腌好的鱼。 ...
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鳗鱼米饼 1.准备米饭、土豆、蒲烧鳗鱼。米饭昨天吃剩的,剩的不多,所以只好土豆多一些。鳗鱼入蒸锅蒸,把米饭也放进蒸锅中顺便加热一下下 2.土豆切小块,在水中煮烂,然后压成泥,和微微加热的米饭混合在一起。米饭稍微热一下,比较容易拨散,这样混合更均...
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素鳗鱼煲仔饭如何做好吃
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素鳗鱼煲仔饭 1.将齐善素烤鳗切成四段; 2.2汤匙清水加入少许糖、麻油及黑胡椒粉,倒入齐善斋蚝油调匀; 3.将紫菜剪成碎片,放入黑胡椒粉、盐、面粉和...
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咸菜烧鳗鱼如何做好吃
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咸菜烧鳗鱼 1.材料:鳗鱼、咸菜(已清洗切碎)、姜片 2.将鳗鱼去内脏洗净,捞出。 3.烧锅倒油烧热,下入清水好的鳗鱼两面煎一下。 ...
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鳗鱼寿司卷 1.寿司帘和紫菜在超市都能买到,准备好寿司里的用料就好——鳗鱼,加了一小条黄瓜 2.米饭加点醋,一点点铺满在紫菜上,最边上空出2cm的距离,然后在中间放上鳗鱼条和黄瓜条,这时就要用卷帘一点点使劲包裹紫菜,卷起来 ...
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鳗鱼散寿司 1.将黄瓜切成圆片,撒上盐少许盐渍10分钟用水拧干 2.将荷兰豆去除2端的豆线,然后放到热水里煮1分钟左右,取出后放到冰块中,凉透后将两端切成V字形 3.鳗鱼用小烤箱加热5...
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咸菜鳗鱼汤如何做好吃
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咸菜鳗鱼汤 www.tulaoshi.com 1.所有食材洗净后,小葱和香芹放砧板上切成珠 2.起锅,往锅里注入适量食用油 3.凉锅、凉油,将葱珠放进锅中后,开最小火让油逐渐升温 ...
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鳗鱼烩肉如何做好吃
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鳗鱼烩肉 1.将鳗鱼干放入温开水中浸泡至鱼干软化,沥干水分备用 2.将葱去黄叶洗净,切段;蒜、去皮洗净,切末;姜去皮洗净,切片 3.将猪五花肉洗净,切段...
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香辣鳗鱼 1.鳗鱼去掉大骨头,切小段,用5g盐和料酒腌15min,控干 2.鳗鱼表面蘸上干淀粉 3.辣椒碎,孜然碎,盐,白芝麻混合均匀 ...
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鳗鱼寿司饭 1.刚蒸好的米饭趁热加入寿司醋(36ml),少许糖和盐后拌匀 2.黄瓜切薄片用盐淹5分钟后虑掉水,和白芝麻一起倒入米饭中拌匀 3.装饰用的鳗鱼切大块,其它切成小块,包上保鲜...
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恋上周萧寒
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酸梅酱蒸鳗鱼 1.把剁好的肉各自塞放到改刀的鳗鱼上.说明:鳗鱼要用姜片稍煮,把身上的粘液洗干净方可. 2.肉的过程完成了 3.用任意的一种酸梅酱涂在瘦肉上. ...
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