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盐煎酒黄鱼
1.酒黄鱼用少量腌起来,煎之前剪成段
2.锅里油烧热,将黄鱼放入煎至两面金黄香酥
干煎小黄鱼
...
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2015-11-30
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盐烤酒烧 1.鱼部分:将乌颊鱼处理好,洗净。洋葱切圈、蒜切末、姜切丝。 2.将洋葱、姜和一节迷迭香塞到鱼肚子里去。 3.粗食盐倒入一个盆子里。与蛋白、水...
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干煎黄鱼如何做好吃
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干煎黄鱼
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干煎黄鱼 1.把黄鱼的鳞刮去,去掉鳃和内脏,清洗干净,鱼身打上斜刀口,并控干水分,可以用厨房专用纸擦干水分 2.把清洗干净的黄鱼放入容器,用盐、胡椒粉、料酒擦遍鱼身,放在一边腌渍30分钟左右。鱼控干水分再腌渍是为了能够让鱼更容易上浆入味,更容易蘸...
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盐煎秋刀鱼如何做好吃
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菜谱
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盐煎秋刀鱼 1.把鱼买回来,洗干净去肠子,砍段,沥干水,姜和辣椒放到煎锅热锅,然后把秋刀鱼两面煎黄,中间反复的在盐身上撒盐粉,!待到两面煎得金黄的时候就加点香葱就好吃得不得了啦 盐煎秋刀鱼 1.过程很简单,就是把鱼买回来...
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盐煎南瓜如何做好吃
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盐煎南瓜 (www.tulaoshi.com) 1.南瓜去皮去瓤切成薄片。 2.加入少许盐腌出水份后倒掉。 3.加入少许面粉、胡椒粉。 ...
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香煎黄鱼如何做好吃
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香煎黄鱼
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香煎黄鱼 1.冰鲜黄鱼解冻、去掉鳞、鳃和腹部的东西,反复用水冲洗干净 2.用盐、五香粉、料酒将鱼腌制半个小时以上 3.锅中油五成热后,,放入葱、姜,炸出...
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客家盐酒浸鸡 1.鸡腿斩断、老姜不去皮拍碎,枸杞用冷水浸泡清洗片刻 2.将鸡腿放入锅仔中,放上老姜,适量的盐,倒入一听的客家酒酿,(这个量刚好能淹没到鸡腿肉)腌制2小时左右 3.蒸...
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家常盐煎豆腐 1.五花肉切片,包菜切块,老豆腐切片下锅煎至两面金黄即可 2.油锅爆香干辣椒,香叶,花椒,大蒜生姜。下五花肉翻炒两下,下包菜翻炒,加盐调味 tuLaoShi.com 3.加入五花肉,下料酒...
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煎小黄鱼如何做好吃
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煎小黄鱼 1.买来的小黄鱼去头去鱼的内脏,一定要把小鱼的那层黑膜去掉.小黄鱼收拾干净后控水晾干. 2.等量的面粉和淀粉加盐和五香粉加清水调成面糊.把小黄鱼裹下面糊后放锅里煎 ...
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干煎小黄鱼如何做好吃
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干煎小黄鱼 1.将鱼洗净,沥干水,放盐、胡椒粉腌制一小时 2.倒入少量油,放入花椒、姜、蒜炝锅后盛出。 3.将鱼身上多余的水他用厨房纸吸干,放入锅中,小火煎一面...
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香煎小黄鱼如何做好吃
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香煎小黄鱼
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香煎小黄鱼 1.将小黄鱼清洗干净,沥干水分,平铺在碗中 2.撒上适量细盐、料酒,铺上适量葱姜,盖上保鲜膜,腌制去腥20分钟左右 3.不粘平底锅烧热,倒上适...
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香煎大黄鱼如何做好吃
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香煎大黄鱼
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香煎大黄鱼 1.原料:大黄鱼 葱 姜 料酒 鱼露(我忘了拍照了) 2.黄鱼去鳞洗净,姜切细丝,葱切段 3.取一容器 放入葱姜,少许水,葱姜用手捏一下 捏出味来,料酒,...
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干煎盐酥带鱼如何做好吃
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干煎盐酥带鱼 1.带鱼洗净斩成合适大小的块,加入适量葱、姜、料酒放冰箱腌制30-40分钟; 2.锅加入适量的油、几片姜中火预热后,将腌制好的带鱼用厨房纸巾抹干水分,均匀的、薄薄的扑上一层面粉,入锅中火煎制; ...
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忠忠600
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干煎小小黄鱼如何做好吃
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干煎小小黄鱼 1.小黄鱼洗干净去除内脏及头 2.凉干水份 3.放调料腌30分钟(盐,鸡精,料酒,花椒粉(自己磨的),孜然,芝麻,辣椒粉,糖) ...
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盐煎五花肉如何做好吃
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盐煎五花肉
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盐煎五花肉 1.青椒洗净,切块;五花肉洗净切片,调入香油,生抽,干淀粉,拌匀,腌制10分钟备用。盐煎肉的肉片是要切得稍厚点,大概0.5cm的样子,我这个切得太薄了,最重要的是不成样子了,o(╯□╰)o所以我只好做成改良版的盐煎五花肉了。 ...
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椒盐酥煎小黄鱼如何做好吃
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椒盐酥煎小黄鱼 1.小黄鱼去鳞、开膛、取腮清洗干净,沥干水分,放入米酒搓均 2.将小鱼置于小胶筛上,放入糖、少量的盐,上下抖动胶筛,让腌料均匀地分布在每条小鱼的表面 3.将小鱼头...
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橄榄油香煎小黄鱼 1.小黄鱼去头和内脏,洗净。均匀涂抹上盐和黑胡椒粉,静置10分钟 2.腌制好的小黄鱼在面粉中翻滚一下,均匀的涂上一薄层面粉 3.平底锅烧...
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黄鱼蒸蛋 图老师 1.黄鱼去内脏,洗净备用 2.加少许入蒸锅,蒸至八成熟 3.把鱼汤倒出大碗,备用。呵呵,我们家的鸡蛋太小啦,我加了四个,这是我们家养的母鸡初下的...
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