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2015-11-30
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张少英735
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QQ911349435誓
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p983013150
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剥皮鱼煮水面 (图老师整理) 1.剥皮鱼洗干净后切段并切块,大小若3厘米×3厘米,用厨房纸吸干水分待用。白菜心和鸡腿菇洗干净切丝,青蒜切段 2.锅中沸水,将水碱面过水煮1分钟,捞起用冷水冲凉,沥干水待用 ...
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干煎小剥皮鱼 1.剥皮鱼杀好后抹盐腌制数小时,同时加入剁好的蒜末去除腥味 2.烧热锅子后才下油,油温升高后煎鱼,这时可将火适当关小一些,不要急着翻动鱼身,待鱼身周围没什么热油气泡时将鱼翻面煎熟即可 家常剥皮鱼 ...
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