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2015-11-30
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红烧螃蟹 1.活螃蟹四五个,姜,酸,辣椒适量,小葱几根 2.螃蟹洗净切对半,葱头切段,大蒜切片,姜切丝,辣椒切断备用 3.锅下油,烧热下花椒煸香 ...
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咖喱螃蟹 1.螃蟹用刷子刷洗干净. 2.对切开,去底盖,去胃. 3.锅里油热,放下姜片,螃蟹,加料酒煸炒. ...
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螃蟹年糕 1.将螃蟹洗干净,切成小块,腿和身体尽量连着,有肉的部分沾一点面粉。 2.将沾了面粉的螃蟹放油锅里炸一下,至面粉金黄即可。 3.年糕提前用清水浸泡半小时。 ...
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螃蟹粥 1.先把螃蟹洗净,下面我标上红色圈圈的地方都是不能吃的,要摘掉的,第一幅图后面的这个三角形可以看出蟹子的公母,这两只都是母蟹,把这壳子打开,第二幅图摘除边上的两个透明的东西,螃蟹大腿中间的那个壳也可去掉,第三幅然后壳的正中间也有一个是存储泥沙的地方不能吃,还有要把腿上的皮圈也要摘除掉 ...
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椒盐螃蟹 1.准备小刷子钢丝球将螃蟹刷洗干净。特别是大小夹子上的毛毛要用小刀刮干净。蟹腿蟹壳掰下洗净放入盘中备用。 2.大葱切片,小葱切段。姜丝蒜末若干。花椒二十粒。备用。 3....
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甜味螃蟹 1.螃蟹刷干净把爪掰断把壳摘下来切开两半 2.生姜削皮切片,香葱切段 3.锅热下油下白糖开小火炒糖色 ...
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酱螃蟹如何做好吃
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酱螃蟹 1.1.把新鲜且大小适中的螃蟹放进水里,用刷子把外壳和蟹腿刷洗干净后捞出,放到菜篮子里控干水。 2.2.将辣椒切成一个个小圆圈,去掉籽。3.打开螃蟹的壳,取出里面的腮等杂物扔掉。4.把螃蟹分成数块,把蟹爪也剁成一节一节的,用刀...
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水煮螃蟹 1.螃蟹刷洗干净备用,螃爪我还是让他保持绑着。 2.锅入适量的清水,把姜丝一同放入一起煮开。 3.水开后把螃蟹放进去。 ...
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辣椒螃蟹 1.螃蟹洗净,去壳,蟹身视大小斩块,刀口处沾少量淀粉封住 2.蒜切末,洋葱切末;红辣椒切碎;鸡蛋一个打匀 3.锅中放食用油烧热后,下蒜末,洋葱末,红辣椒煸香,下蟹块翻炒...
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螃蟹烩饭 1.海蟹洗净对半切开,均匀的裹上一层淀粉。 提前把香米用温水浸泡一个半小时左右。捞起晾干。 热油锅,放入生姜,再把螃蟹竖起来放在油里煎~ 一分半钟左右后可以把螃蟹方平煎两面。 2.在螃蟹中撒入少许黑胡椒,轻轻翻炒一下。 加入浸泡好...
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