1.牛蒡洗去泥、刮皮,像削铅笔似的方法削成薄片丝。放入稀释的白醋水中冲洗一下
2.胡萝卜洗净、刮皮,切细丝
3.将酱油日本酒糖按上述要求调配成调味料
4.平底锅放入少许芝麻油,倒入牛...[ 查看全文 ]