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2015-11-30
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荸荠俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名。称它马蹄,仅指其外表;说它像栗子,不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以有地栗之称。荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品。荸荠是寒性食物,有清热泻火的良好功效。既可清热生津,又...
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荷兰豆炒腊肠 Tulaoshi.com 1.葱姜蒜洗干净备用 2.荷兰豆摘好后洗净,用开水烫下,过凉水,保持荷兰豆的脆感,捞出备用 3.腊肠洗净斜切,切好备用 ...
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清炒荷兰豆 TuLaoShi.com 1.荷兰豆洗净,去头去尾; 2.胡萝卜去皮,对半切开后切半圆片备用; 3.锅中热油,下蒜蓉爆香;倒入胡萝卜片炒炒,然后下荷兰豆一起炒匀;期间可加一点点水; ...
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