1.将除黄油以外的原料放在一起,揉至面筋扩展,表面光滑
2.加入黄油揉至扩展阶段后,将面团放置于发酵容器内(耐高温于60度的容器,我用微波炉专用的玻璃容器)
3.将烤盘盛水放置于烤箱最下层,发酵容器放置在烤网上置于中下层