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无花果全麦面包如何做好吃
无花果全麦面包
1.无花果干、核桃仁切小粒备用
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2015-11-30
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杏仁无花果面包 1.无花果洗净晾干和杏仁一起切碎备用.黄油取出备用 2.中种切成小块 3.将所有主面团材料混合(黄油/我坚果碎外),分次加入中种,搅拌至光滑面团,加入黄油,搓至能拉出薄膜...
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乡村无花果大面包如何做好吃
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乡村无花果大面包 1.无花果切小粒后拌上朗姆酒放置过夜,做的当天取出用厨房用纸吸干表面 2.面包材料(除无花果粒)全部投入面包机,揉至延展,取出用刮板辅助加入无花果粒拌至无花果基本分布均匀即可(不要过度揉捏以免破坏面团,造成形成的面筋断裂) ...
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jifengtao
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无花果酸奶面包 1.将干性和湿性材料搅拌至表面光滑,再加入黄油,搅拌至面团拉开面膜即可,室温30℃,发酵50分钟。 2.分割成150g/个,滚圆,松弛20分钟。 ...
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紫薯无花果面包如何做好吃
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紫薯无花果面包 1.煮熟的紫薯过筛,取80克左右就好了;黄油室温软化;牛奶小小加温热,倒入10克糖和酵母粉,搅拌均匀,待用 2.高筋面粉 1所有准备好的材料 鸡蛋 剩下的砂糖一起揉,面团干的话逐渐加入牛奶,揉成光滑的面团 ...
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Vivienda
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全麦面包如何做好吃
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全麦面包
全麦面包的做法
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全麦面包 tuLaoShi.com 1.先将高筋面粉,全麦粉和水搅拌成团加入盐和天然酵种搅拌至表面光滑有弹性能拉开面膜即可。放到盆子里以温度35℃发酵3个小时,每40分钟至60分钟,将面团对折滚圆,一共4次左右就可以了(因为面团很软,每发酵40分钟左右,就会瘫平,所以需要没40分钟至60分钟左右对折滚圆一次)发酵至面团比原来大2倍左右 ...
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秦时明月哦呵
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无花果月饼 1.冬瓜去皮去籽刨成丝 2.锅中倒入适量水,将冬瓜丝倒入水中 3.水沸腾后捞出冬瓜丝,放凉水中浸泡数秒 ...
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无花果塔 1.奶油放入容器中,用手捣成泥状,再略微搅拌 2.将细砂糖、盐混合过筛后加入到1中拌匀 3.将蛋黄一个一个的加入,拌匀,拌成奶油状 ...
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全麦主食面包 1.后油法揉至面团均匀光滑,加黄油继续揉至可以拉开薄膜状态。放入容器中盖保鲜膜发酵至两倍大。取出排气,分割成3等份。(此配方水量非常大,用面包机的话会粘缸,用厨师机更合适。或者就在容器里,用筷子等工具帮助搅拌揉面。如果想要早上做的话,可以前天晚上揉好面饧发1小时后放入冰箱冷藏,第二天早上直接取出...
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诚信小威
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全麦果酱面包如何做好吃
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全麦果酱面包
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全麦果酱面包 1.先把牛奶倒入面包桶里。 2.再把鸡蛋磕到里Tulaoshi.Com边。 3.苹果酱一碗。 ...
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全麦牛角面包如何做好吃
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全麦牛角面包 1.将中种面团所有材料揉成团,放入容器内进行基础发酵(面包机程序8,操作10分钟后停止,取出放入容器内进行发酵) 2.将发酵好的中种揪成小块和主面团中除了黄油以外的材料混合成团后再成完全阶段(可以拉出薄膜,且破裂呈完整圆洞)...
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13146358585
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全麦肉松面包如何做好吃
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全麦肉松面包
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全麦肉松面包 1.将所有主料混合揉成团,这次我很勤劳,面包机整成团后我用手工揉面哈,也很快出膜啦 2.整成团,放入盆中,盖保鲜膜,发酵至2倍大 3.将面团排气松弛后擀成面片,挤上色...
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全麦法式面包如何做好吃
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全麦法式面包 1.将除了橄榄油外的原料放入盆中,揉到成型后,放入橄榄油 2.将面团揉到有不容易捅破的薄膜,即完全阶段(即使面团没有揉到这个阶段,经过长时间低温发酵后,可以弥补揉不到位的缺欠) ...
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人生百味1989
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全麦皇冠面包如何做好吃
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全麦皇冠面包 (www.tulaoshi.com) 1.准备材料 2.跟一般面包方法一样揉至扩展阶段 3.发酵1个半小时至两倍大戳个洞不反弹 ...
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全麦夹心面包如何做好吃
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全麦夹心面包 1.蔬菜洗净切碎,蒜拍扁后切末 2.平底锅中放入一块黄油加热至溶化,放入蒜末煸香 3.放入香菇和蟹味菇煸炒至出水,加甘蓝炒至熟 ...
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破叶上的虫
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全麦红薯面包如何做好吃
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全麦红薯面包 1.将红薯泥采用叠加的方法混入面团中 2.简单收拢表皮成大圆球状,光滑面朝下放入发酵蓝中发酵1小时 3.couss烤箱250度上下火预热15分钟,最下层放烤盘,中下层放烤网 ...
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兿轩阁
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全麦面包卷如何做好吃
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全麦面包卷 1.面包桶内先放牛奶,把鸡蛋打进去,再放奶粉,盐和糖对角放,倒入面粉,最后把酵母放在面粉中间,启动面包机和面。 2.半小时后加入黄油继续揉面。 ...
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规范传
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全麦软面包如何做好吃
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全麦软面包
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全麦软面包 1.把除黄油外的所有材料放进面包机,(盐和糖分别放于两角);启动面包机把面团揉至光滑,再加入黄油,然后继续揉至扩展阶段; 2.揉好的面团发酵至两倍大,然后把面团放在案板上,揉出面团里的空气,(可以用擀面杖擀压排气)...
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全麦核桃面包如何做好吃
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全麦核桃面包 1.将除黄油、即发干酵母以外的材料放在一起,启动“和面”档,揉面10分钟,将其揉成团; 2.关机静置半小时,让面团充分浸泡吸收水分,浸泡完毕加入即发干酵母;再次启动“和面”档,运行结束后加入软化的黄油; ...
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雨巷青苔覆红墙
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全麦洋葱面包如何做好吃
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全麦洋葱面包 1.将上述所有材料混合,揉成面团,并继续揉到完成阶段(我是用面包机揉的) 2.揉好的面团盖保鲜膜放温暖处发酵1-2小时 3.待面团发酵至两倍大,用手指戳洞不回缩,一次发酵就算...
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ZIPPO点燃我的
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香蕉全麦面包 1.全麦粉、黄豆面、面筋粉、酵母粉混匀,放入面包机;加入香蕉和盐;单纯揉两遍约50钟,中间加入橄榄油 2.放入密封盒冷藏发酵一夜;也算是有点浸泡的意思吧~ 3.冷藏后的...
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急性白血病M4
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