1.后油法将所有材料揉至完成阶段,加入葡萄干搅拌均匀
2.放在泡沫箱中开始一次发酵
3.一次发酵结束后,排气,平均分成6个,滚圆,松弛15分钟
4.取出一个面团,收口朝上,擀成椭圆形...[ 查看全文 ]