1.葱姜洗净切片,干辣椒渐成1cm的小段
2.将鸡胗洗干净切成片状,用大葱、生姜、花椒、干辣椒、淀粉、料酒和白胡椒腌制半小时左右
3.此时将蒜薹洗净切段备用
4.锅中烧热油,将腌好的鸡胗倒入...[ 查看全文 ]