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干锅鸡胗如何做好吃

干锅鸡胗

酸豆角炒鸡胗的做法[图]

1.将葱切粗丝,大蒜拍碎,姜切丝备用;

2.鸡胗洗净,去掉筋膜后切薄片;

3.将切好的鸡胗放入开水中灼烫一下,捞入凉水中使鸡胗降温(这样更脆,然后淋干水分);

4.锅中倒入油,放入葱姜蒜爆...[ 查看全文 ]

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