1.西米入水中泡半小时左右
2.取一锅加多量些的水,加入西米煮,要注意用勺不断搅动,否则爱粘底呢!熬西米可不是一件轻松的事情哟
3.煮西米期间将蛋打入容器内搅成蛋液,加入2/5左右的椰奶,加入糖、白醋、姜汁调匀,入锅中蒸制