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1..蚕豆瓣先用开水焯烫二、三十秒,迅速捞起。其实不焯也行,但不熟的蚕豆有毒,所以我总是焯过再炒,更安心一些
2.香椿洗净切碎
3.先用一点油炒香蚕豆瓣,再下香椿,加盐炒匀即可起锅
香椿豆腐肉饼
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2015-12-01
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