1.猪肝清洗干净切片,用一勺料酒、生抽腌一会,用淀粉挂糊
2.嫩南瓜切片,用开水焯一下
3.枸杞洗净用水泡开
4.油锅爆香姜片、蒜瓣,倒入肝片煸炒(进锅前比较多汁水的话,可以滤去汤...[ 查看全文 ]