1.将除了盐、牛奶、黄油、汤种外的所有干料全放到料理盆中混合均匀
2.加入汤种,倒入牛奶和水把面粉揉成团,最后加入1/2小勺盐揉成光滑的面团
3.后油法将黄油加入,揉进面团,至面团可拉出一层透明的薄膜,扩展阶段