咖啡焦糖慕斯如何做好吃

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  咖啡慕斯如何做好吃

  标签：咖啡慕斯 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  咖啡慕斯 1.鸡蛋打入无油无水的容器中，搅散后倒入细砂糖 2.将容器放于40度温水中用电动打蛋器中速搅打 3.搅打至蛋液开始浓稠变白时转高速继续搅打 ...[ 查看全文 ]

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  焦糖香蕉慕斯如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  焦糖香蕉慕斯 1.将材料a中的香蕉切成片，材料b中的香蕉切成段，吉利丁片用冷水泡软。 2.将10克砂糖倒入锅中，小火熬成焦糖色。 3.将材料a切好片的香蕉倒...[ 查看全文 ]

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  咖啡慕斯蛋糕如何做好吃

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  咖啡慕斯蛋糕 1.吉利丁片冷水泡过一小时,再隔热加热,放入糖和咖啡搅拌均匀；tulaoShi.com 2.将奶油打发至六,七分,与上述滩凉的混合液搅拌在一起,注意搅动方式； 3....[ 查看全文 ]

  乡下人在北京10

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  焦糖椰香慕斯如何做好吃

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  焦糖椰香慕斯 1.慕斯用料（主料） 2.吉利丁片用冰水泡软 3.捞出，挤干水分 ...[ 查看全文 ]

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  咖啡朱古力慕斯蛋糕如何做好吃

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  咖啡朱古力慕斯蛋糕 1.烤一份6寸朱古力海绵蛋糕,切一片待用 2.消化饼压碎加入坐溶的牛油拌匀,均匀铺于6寸模低压实,放入冰箱待用 3.把海绵蛋糕的边切去一点使蛋糕面积比模具小(这样倒慕斯的时候...[ 查看全文 ]

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  榛子咖啡巧克力慕斯如何做好吃

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  榛子咖啡巧克力慕斯 1.咖啡磨成粉，低粉提前过筛三次，然后一块混合 2.混合全蛋、细砂糖、榛子粉，隔温水加温到人体的温度，边搅拌打发到颜色泛白为止 3.将黄油放入锅内，加热到变成...[ 查看全文 ]

  布兜妞妞妞

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  莓果焦糖半圆慕斯如何做好吃

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  莓果焦糖半圆慕斯 1.水玉蛋糕片（蛋黄3个、低粉50g、细砂糖20、葵花籽油40g、水40g、香草精几滴、蛋白3个、细砂糖30g、白醋几滴、低粉1小勺、色素少许） 将玉米油、细砂糖及水倒入打蛋盆中，用打蛋器搅成米汤状，将过筛后的低粉倒入，略拌至无干粉末状，滴入香草精，倒入蛋黄，搅拌至顺滑无颗粒状即成蛋黄糊。 ...[ 查看全文 ]

  半生半梦半烟沙

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  咖啡棋格慕斯蛋糕如何做好吃

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  咖啡棋格慕斯蛋糕 1.牛奶微热，加入咖啡粉，搅拌，成咖啡液，放凉备用 2.蛋白和白醋，分三次加入糖、玉米淀粉打发至硬性 3.蛋黄、玉米油和咖啡粉，打至乳化 ...[ 查看全文 ]

  麦兜的刀刀

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  香橙咖啡巧克力慕斯蛋糕如何做好吃

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  香橙咖啡巧克力慕斯蛋糕 1.香橙切成小粒，橙皮刨成细丝备用 2.取8寸慕斯圈印一片戚风蛋糕体备用 3.吉利丁放入清水中浸泡10分钟 ...[ 查看全文 ]

  瑞容坊美妆

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  焦糖咖啡饼干如何做好吃

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  焦糖咖啡饼干 1.即溶咖啡粉3匙 水1/2匙搅拌成糊，备用 2.黄油室温软化，加金砂糖搅打均匀，然后加入咖啡糊，继续打发（郑州的同学，金砂糖麦德龙有卖，太古的黄金幼砂糖，或者用红糖代替） ...[ 查看全文 ]

  Superman2世

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  荔枝慕斯/优格慕斯如何做好吃

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  荔枝慕斯/优格慕斯 1.取适量蓝色鸡尾酒，放置一边静止备用 2.糖加入适量的水，拌匀后小火煮沸 3.加入鱼胶粉继续煮至完全溶解，离火后放置一边至完全冷却 ...[ 查看全文 ]

  元哥sb

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  绿茶慕斯如何做好吃

  标签：绿茶慕斯 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  绿茶慕斯 1.用模具在蛋糕片上压出所需要的，用来垫底的蛋糕片 2.鲜奶油从冰箱拿出后分次加入砂糖坐在冰块水中打至6-7分发,然后加入绿茶粉打匀 3.吉利丁片用水软化，隔水溶化，冷却后...[ 查看全文 ]

  漫天飘雪0

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  可可慕斯如何做好吃

  标签：可可慕斯 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  可可慕斯 1.准备食材 2.吉利丁粉用牛奶提前泡上备用 3.饼干用木棍压碎在放料理机打至更碎，加入隔水融化的黄油混合均匀，放蛋糕模具内压实，放入冰箱冷藏...[ 查看全文 ]

  跑堂控误

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  樱花慕斯如何做好吃

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  樱花慕斯 1.海绵蛋糕：鸡蛋4个，糖80g，油50g，水20cc，低粉100g。慕斯：奶油奶酪250g，鲜奶油250g，牛奶180ml，糖60g，吉利片20g,水60ml。樱花镜面：樱花20g，水500ml，吉利片10g，朗姆酒10ml，糖30g 2.【海绵蛋糕】 ...[ 查看全文 ]

  那被遗忘的人们

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  芒果慕斯如何做好吃

  标签：芒果慕斯 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  芒果慕斯 1.材料：戚风蛋糕1片，芒果250G（150G做慕斯，100G切成丁拌入慕斯），鱼胶片4片（2.5G一片），牛奶50G，淡奶200G，细砂糖10G 2.鱼胶片用冷水浸泡至软 3.挤干水份的鱼胶片隔水融化...[ 查看全文 ]

  jiutuo31731

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  榴莲慕斯如何做好吃

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  榴莲慕斯 1.榴莲肉去核放在料理机里搅拌成泥，吉利丁片用冷水泡软、黄油隔水融化 2.消化饼干放在保鲜袋内用擀面杖压碎成饼干屑 3.饼干屑和糖分混合，用融化的黄油搅拌均匀倒...[ 查看全文 ]

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  慕斯蛋糕如何做好吃

  标签：慕斯蛋糕 慕斯蛋糕的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  慕斯蛋糕 1.将蛋黄，沙拉油和水一起用手动打蛋器打至完全融合在一起 2.筛入低粉和可可粉，加糖，略搅拌，看不到干粉即可 3.蛋白打至粗泡，加入玉米粉，分3次加入糖...[ 查看全文 ]

  moyun625

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  蓝莓慕斯如何做好吃

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  蓝莓慕斯 1.将杏仁粉和低粉过筛 2.全蛋和蛋黄两个图老师隔水加热，加入30克砂糖隔水搅打至浓稠变白，微发状态，加入10克融化的黄油 3.将杏仁粉和低粉拌入鸡蛋糊，切拌方法搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  爱像清风

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  樱桃慕斯如何做好吃

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  樱桃慕斯 1.松脆海绵蛋糕：鸡蛋1个，细砂糖10克(加入蛋黄中)，细砂糖15克(加入蛋白中)，低筋面粉35克。樱桃慕斯馅：樱桃150克，动物性淡奶油150克，冷水80克，柠檬汁10克，细砂糖60克，吉利丁片1.5片(5克/片)。另准备装饰用的樱桃适量 2.按照手指饼干的制作方法(点此...[ 查看全文 ]

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  桑葚慕斯如何做好吃

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  桑葚慕斯 1.【分蛋海绵杏仁蛋糕】材料:蛋黄4个、蛋清4、细砂糖100g、低筋面粉50g、杏仁粉50g 2.将鸡蛋的蛋黄、蛋清分开。 3.将蛋清倒入较大的盆中，先用搅拌器充分搅拌。 ...[ 查看全文 ]

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