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2015-12-01
咸蛋肉末蒸茄子怎么做最好吃
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肉末蒸茄子 1.茄子洗净,去皮,对半切开,切成小段 2.肉末加生抽、盐、白糖和料酒调味,拌匀腌10分钟,待用 3.把茄子铺放在碟子上,将腌制好的肉末放在茄...
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凉拌蒸茄子的做法 步骤1.茄子去蒂洗净入蒸锅,隔水蒸10分钟左右。(茄子整条蒸可以防止吸收多余的水份,筷子能轻易戳穿即表示蒸熟了。).蒸好的茄子放凉 步骤2.茄子撕成长条,在盘子里摆好.加入葱花,香油,凉拌酱油,盐和糖拌匀。(红色是枸杞,装饰用的,吃辣可以换成红辣椒)
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素蒸茄子的做法 步骤1:茄子切断,在茄子上划上几刀。 步骤2:水开后,将茄子放进电饭煲里,随饭一起蒸。 步骤3:取出茄子,加入适量的盐糖。 步骤4:加入适量的酱油。 步骤5:加入适量的油。 步骤6:搅拌均tulaoShi.com匀,完成! ...
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辣椒蒸茄子的做法 步骤1:茄子切成长条。 步骤2:锅中放少量油,将茄子切面朝下煎。 步骤3:煎至两面发黄,盛出。 步骤4:尖椒切成长条,盖在茄子上。 步骤5:洒上豆豉,淋上蒸鱼豉油。 步骤6:入蒸锅中,大火蒸十分钟左右即可出锅。 ...
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1. 将茄子切成细长条放入蒸锅中; 2. 用盐, 酱油, 醋, 生粉和料酒做一调料汁备用; 3. 将料汁,肉末,姜末,葱末,蒜末和香葱末,红辣椒切成丁备用; 4. 茄子水开蒸上五分钟用筷子很容易插进去就蒸好了, 将蒸好的茄子盘好放入盘中; 5. 将锅烧热, 放少量的油, 下入肉末; 6. 翻炒肉末, 待其...
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剁椒蒸茄子的做法 步骤1:新鲜长茄子三根,尽量挑选比较嫩的茄子为好,过水清洗干净 步骤2:切去蒂把,改刀成两段,然后切成均匀的细长条状,皮朝下,在盘中码放整齐 步骤3:冷水上锅蒸,盖上锅盖,大火烧至水沸腾,改小火,再蒸7-8分钟 步骤4:蒸茄子的时候,将姜、蒜切成末,置于碗...
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肉末蒸茄子 1.原料图。 2.茄子去皮切片儿,蒜切碎。紫茄子皮含有花青素,平常吃也不皮,不过次买的茄子有点老,直接把皮去掉了,满足一挑剔的味蕾。馅是前一天拌过的,如果是买来新鲜肉馅,炒制前需要量调味儿。 ...
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1.准备食材 猪肉剁肉末调入盐、耗油、生抽、糖、生粉拌匀腌入味 2.准备茄子 茄子破开两边撒上少许鸡粉 3.撒上蒜末 4.上蒸锅蒸约15分钟 5.倒水,加肉 倒掉蒸出来的水,均匀铺上肉末再蒸5分钟 6.撒上葱花 7.淋上生抽 8.淋上热油 图老师小编还推荐 十道大...
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剁椒腊肠蒸茄子的做法 步骤1:茄子洗净后去蒂头,撕成条状,铺在碗底 步骤2:腊肠热水洗净后切片铺在茄子上面 步骤3:在碗中放入蒜末和剁椒酱,适量的盐和鸡粉,拌匀 步骤4:将拌好的剁椒汁淋在腊肠上面 步骤5:放在上汽的蒸锅中蒸13分钟 步骤6:出锅后淋上热油即可 ...
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家传古法蒸茄子 1.瘦肉洗净切成细丝;干香菇用清水泡发,去蒂挤干水,切成细丝;红枣也用清水泡发,去核切成细丝;姜去皮切成细丝 2.1将瘦肉、香菇、红枣和姜丝置入碗内,加入1汤匙油、3汤匙蚝油、1/3汤匙白糖、1汤匙鸡粉、1/3汤匙盐、1汤匙酱油...
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剁椒肉末蒸茄子 1.把猪肉切成肉末备用。 2.葱、姜、蒜切碎备用。 3.茄子去茄柄洗净后切成两半,把茄子码在盘中蒸熟。 ...
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咸蛋黄茄子的做法大全 材 料: 咸蛋黄3个、茄子400克、蒜末、姜末各15克、汤50克、香油10克、油75克。 调 料: 盐3克、 大桥牌鲜味王3克、大桥牌 粟粉30克、白糖、醋各2克。 做 法: 1. 将咸蛋黄切成丁、茄子去皮、切成块。图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来咸蛋黄茄子教程,一定要学起来,不要忘记点喜欢支持小编噢! 咸蛋黄茄子的做法步骤 1. 茄子去蒂...
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红烧肉末茄子的做法 红烧肉末茄子怎么做
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将茄子去皮,切成自己爱好的形状,用水泡着(防止氧化变色),蒜切细备用。 取一个小碗,在里面放入酱油、盐、白糖、鸡精(量的多少根据茄子多少来定)。 瘦肉末用酱油、生粉、料酒混合均匀,热锅热油把肉末翻炒至变色盛出备用。 肉末盛出之后,放入茄子在锅中,加半碗清水,倒入步骤2准备在小碗里的调料,这里可以不用翻动茄子,只需要晃动锅就可以了,防止茄子沾锅...
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这就是做好的凉拌蒸茄子,做法简单又营养好吃哦。茄子含有丰富的蛋白质和维生素,经常食用茄子能预防高血压和冠心病。而用凉拌的蒸茄子能最完美的保持茄子的鲜美口感,下面就来看看凉拌蒸茄子的做法吧。 1.准备好所需食材。 2.将茄子去蒂洗净后放入蒸锅,大火蒸十分钟左右即可。 3.将蒸好的茄子放凉待用。 4.把茄子撕成长条,...
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其实外星人挺好
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水煮茄子的做法 步骤1.制作此菜很快,因此,先要把碗汁调好。碗中倒入盐。.和鸡粉混合。再舀入适量白糖。.和酱油拌匀最后放入适量的醋备用。.锅中放入八角和清水烧开。.圆茄子去皮切条。下入开水锅中煮熟,茄子刚刚塌秧即可捞出,不必煮的太烂,捞出后尚有的余热,就会使茄子全熟。 ...
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其实我不那样
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