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烧辣子怎么做最好吃
烧辣子怎么做最好吃
烧辣子的做法 tulaoshi
步骤1:把青辣椒洗净去蒂,从中间切开
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2015-12-01
烧辣子怎么做最好吃
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油泼辣子面怎么做最好吃
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油泼辣子面
油泼辣子面的做法 步骤1:面条煮熟,过冷河,沥干。(其实不用过冷河也行,但我发现我好像有强迫症一样,煮了面或者米粉不用凉水冲一冲心里总不舒服)。。。然后把葱切碎待用 步骤2:沥干水的面放到大碗里,上面撒盐,糖,味精,一点点孜然粉,豆豉,淋生抽,醋。辣椒粉,白芝麻和葱最后放...
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风味辣子鸡怎么做最好吃
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风味辣子鸡
风味辣子鸡的做法 步骤1:红尖椒摘去辣椒把,倒入盛有清水的锅里。 步骤2:大火煮开后关火,用锅里的水浸泡1小时左右。 步骤3:捞出泡好的辣椒用蒜臼子捣碎,注意不要溅到脸上和眼睛里。 步骤4:利用浸泡辣椒的时间可以把小鸡处理下,择洗干净斩成块。 步骤5:今天的做菜用的...
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辣子鸡丁的家常做法
辣子鸡丁的做法 步骤1. 鸡腿剁小块用盐、生抽、料酒腌30分钟。(鸡腿是买的时候让人给剁好的)腊肠切小块,干红椒用热水泡十分钟。剪成段,蒜拍碎。 步骤2. 锅里倒油烧热。 步骤3. 下入鸡块小火炸至鸡块变色捞出。 步骤4. 锅中油再次烧滚。 ...
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辣子鸡怎么做最好吃 辣子鸡风味独特做法
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家常菜
辣子鸡
1.鸡腿和料酒,酱油,白糖,姜粉,盐放到大碗里面拌匀,腌两个小时以上入味 2.把腌好的鸡块放到油锅里面炸到呈金黄色,或者在大铁锅内放比平时炒菜多一两倍的油,大火烧热后把鸡块翻炒到干香为止。盛出备用 3.在另外一口锅里,放油,中火,爆香姜片,蒜片,葱段,花椒和干红辣椒,随后倒入鸡块,煸炒五六分钟,这时候可以尝尝味道,如果味道不够的话,可以加点儿酱油 ...
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鲷鱼烧怎么做最好吃
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鲷鱼烧
tuLaoShi.com 鲷鱼烧的做法 步骤一:先将低筋面粉和泡打粉过筛备用。将鸡蛋打散,加入细砂糖搅拌均匀。 步骤二: 加入牛奶搅拌均匀。 步骤三:将筛过的粉类,再筛入到面糊中(或者在之前过筛2-3次)搅拌均匀,混合不要使之起筋。 步骤四:鲷鱼烧模加温后,两面涂油。 步骤五:倒...
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豆豉烧鱼块怎么做最好吃
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豆豉烧鱼块的做法 步骤1.把鱼斩大块,洗去血水后控干水。 步骤2.放入适量料酒及调味料抓匀,放冰箱腌制1小时。 步骤3.腌好的鱼裹上一层薄薄的玉米淀粉。 步骤4.不粘锅放入适量油,把鱼块煎至表面金面后取tuLaoShi.com出待用。 步骤5.备好豆鼓和葱、姜、蒜。 步骤6.热油锅...
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肉烧冬瓜怎么做最好吃
肉烧冬瓜的做法 步骤1:冬瓜洗净去皮,切片 步骤2:图老师葱、姜、蒜切末 步骤3:猪肉切片,加适量料酒腌10分钟,炒前加适量淀粉和油抓匀 步骤4:锅中倒油,中火加热,下肉片划散 步骤5:待肉片变色,下葱、姜末炒香 步骤6:加适量酱油,翻炒均匀 步骤7:下入冬瓜翻...
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豆角烧排骨怎么做最好吃
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豆角烧排骨
豆角烧排骨的做法 步骤1:准备食材。 步骤2:排骨洗净,用少许的料酒和胡椒粉腌20分钟。 步骤3Tulaoshi.com:豆角切好洗净备用。 步骤4:油锅烧热放入排骨。 步骤5:放入蒜头。 步骤6:煎至上色。 步骤7:放入豆角煸炒。 步骤8:放入豆豉。 步骤9:放入酱油...
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肉末烧豆腐怎么做最好吃
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肉末烧豆腐的做法 步骤1:原料。 步骤2:把豆腐切小块,葱与瘦肉切末。 步骤3:把肉末与葱末放在一起,用盐,糖,生抽,生粉腌制一下。 步骤4:热锅热油,下肉末煸炒。 步骤5:跟着把豆腐块也放入一起烧制。 步骤6:如果感觉锅内的水分不太够,可以加入适量的清水。 ...
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土豆烧牛腩的做法 步骤 1. 准备葱姜蒜,红烧菜肯定是需要的 步骤 2. 2个土豆切小块泡清水里待用 步骤 3. 牛腩切小块,容易熟 步骤 4. 先热锅,倒适量油放入牛腩肉,翻炒至肉发白倒入黄酒,耗油 ,老抽,食盐,白糖适量,再把葱姜蒜倒入 ...
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木耳烧鲫鱼的做法 步骤1.准备好木耳和鲫鱼。.把鱼打上刀花。鲫鱼均匀地两面抹上面粉。.葱、姜切碎,蒜切片,辣椒切丝,蒜苗切寸段。tulaoShi.com.热锅凉油,放入鲫鱼煎到两面金黄色。装出备用。.锅中留少许油,加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。把鱼顺着一个方向放入锅中,加入盐和老抽(老抽一次...
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带鱼烧萝卜怎么做最好吃
带鱼烧萝卜的做法 步骤1.带鱼。 步骤2.带鱼切段用盐,胡椒粉腌渍十分钟。萝卜切片。 步骤3.带鱼均匀沾上干淀粉,拍掉多余的粉。 步骤4.油烧热炸金黄捞出备用。 步骤5.锅里不放油,把萝卜按圆形码放好。 步骤6.上面码上带鱼,香葱,姜。 步骤7.把...
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葱烧鲫鱼怎么做最好吃
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葱烧鲫鱼
葱烧鲫鱼的做法 步骤1.鲫鱼洗净、在鱼身两侧各划几刀,下油锅炸一下 步骤2.大葱用熟猪油炸黄 步骤3.将鱼放入锅内,加高汤、盐、料酒、酱油、胡椒粉、白糖,大火烧沸,转小火烧5分钟,加味精调味 tulaoshi.com ...
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红酒烧黄鳝怎么做最好吃
红酒烧黄鳝的做法 步骤1:洗净黄鳝,沥干水。加少量盐和红酒腌制15分钟。 步骤2:放油,烧热。姜蒜爆香。 步骤3:倒入黄鳝,翻炒,黄鳝变色后,图老师加入生抽,点点醋。最后倒入一杯红酒,盖上焖五分钟。 步骤4:开盖,烧干酒,加盐调味。加红辣椒调色,感觉不错的。 ...
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豆豉烧带鱼的做法 步骤1.将带鱼表面水(www.tulaoshi.com)分吸干后再拍层生粉 步骤2.烧热锅, 放入油, 放入带鱼 步骤3.将带鱼煎至两面金黄后捞出 步骤4.锅中剩余少量油,下入豆豉、姜末、大蒜末和红辣椒末一起翻炒 步骤5.煸炒出香味后加入适量的水和少量的生...
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腐竹烧排骨怎么做最好吃
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腐竹烧排骨的做法 Tulaoshi.Com 步骤1:干腐竹剪成长段,在冷水中浸泡十五分钟以上,备用。 步骤2:排骨洗净,入开水锅中焯过,以去除血沫。 步骤3:炒锅烧热,倒入适量清油,加切好的生姜片,翻炒片刻,爆出香味。 步骤4:倒入焯过的排骨,一起翻炒五至八分钟,至排骨颜色金黄。 ...
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豆腐烧兔肉怎么做最好吃
豆腐烧兔肉的做法 步骤1.白豆腐洗净 步骤2.切成小块 步骤3.兔肉是烧熟的 步骤4.青红椒洗净去籽切成小块 步骤5.锅烧热,放少许油 步骤6.放入豆腐块煎制金黄 步骤7.反面煎制金黄 步骤8.放入兔肉 步骤9.放入开水烧制3分钟 步...
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栗子烧排骨的做法 步骤 1. 排骨,洗净控干水份。 步骤 2. 板栗去皮洗净,葱、姜分别切片,蒜瓣去皮拍破。 步骤 3. 炒锅倒油炒糖色。 步骤4. 炒好糖色后,关火,将排骨倒入锅中翻炒至排骨表面均匀上色。 步骤6. 加水没过排骨表面,大火烧开。 ...
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酱烧草鱼的做法 步骤1.生姜切丝、图老师大蒜子去皮切片,干红椒剪成段,准备黄豆酱1大勺 步骤2.草鱼处理好后洗净沥干水 步骤3.猪肉约30g剁碎成肉末 步骤4.热油锅下姜丝、蒜片、干红椒煸香 步骤5.放入猪肉末及黄豆酱,炒至猪肉熟后起锅 步骤6.热油锅放入草鱼块,两面稍煎 步骤7.放入料酒 步骤8.加...
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蒜苗烧豆腐的做法 步骤1.豆腐切块用淡盐水浸泡,蒜苗洗净。 步骤2.炒锅到油爆香葱花。 步骤3.倒入豆腐轻推。 步骤4.加酱油。 步骤5.加入适量的清水,盐和白糖。 步骤6.烧制5分钟。 步骤7.然后加入蒜苗。 步骤8.继续烧制蒜苗变软,淋...
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