1.香菇泡软后去蒂沿着边沿剪成长条
2.改刀后用盐、生粉搅拌均匀
3.锅里放油,有热后下鳝段炸透后盛起
4.锅里留稍许油、放老抽、白糖、稍许水煮稠后倒入鳝段翻炒均匀,下胡椒粉。香油后盛起[ 查看全文 ]