孕妈的菠萝食谱
孕妈的菠萝食谱
爱吃菠萝的妈妈们，吃菠萝的时候一定要了解自己的身体状况才能吃，过敏体质的妈妈不要食用菠萝。这里为妈妈推荐两份菠萝食谱的做法，妈妈们可以试着给自己换换口味。
孕后期増食欲食谱：菠萝鸡胗
食谱原料：新鲜菠萝半个，鸡胗100克，青、红椒各1个姜片、香葱各适量，糖、盐、料酒、淀粉各适量。
制作方法：
1.新鲜的菠萝去皮切成小块，用盐水浸泡10分钟，香葱切段。
2.鸡胗切花，把姜片切成姜丝，加少许料酒，和切好的鸡胗拌匀备用；青、红椒洗净，去子，切块。
3.热锅加油，快速爆炒鸡胗至变色，把菠萝和葱段倒入翻炒，加点水，视各人口味和菠萝的酸度，加适量的糖和盐，加盖焖煮-分钟，勾芡即可上碟。
适合人群：怀孕后期孕妇。
健康提示：菠萝的酸甜适口很适合为孕妈妈打开食欲，鸡胗可为孕妈妈提供丰富的蛋白质。
菠萝鸡肫
主料：鸡肫300克
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2015-12-03
