备孕期益血健体食谱——陈皮鸭
备孕期益血健体食谱——陈皮鸭
孕前的营养很重要，因为在怀孕期间胎宝宝会吸收妈妈的营养，所以在孕前女性们就得储备好各种营养，以维持怀孕后宝宝的吸收。今天，爹妈美食将为大家介绍一道Tulaoshi.Com适合准备怀孕男女都可吃的食谱——陈皮鸭。
陈皮鸭
原料：鸭1500克，黄芪30克,陈皮10克,猪肉(瘦)100克
调料：盐8克,酱油、姜各10克,大葱、料酒各15克,菜籽油25克
制作方法
1、将老鸭宰杀后，去毛和内脏，洗净；
2、然后在鸭皮上抹一层酱油，下八成熟菜油锅炸至皮色金黄捞出；
3、用温水洗去油腻，盛入砂锅内(锅底垫下瓦碟)，加水适量；
4、将猪瘦肉切块，下沸水氽一下捞出，洗净血污；
5、猪肉块放入已装鸭子的砂锅中；
6、加入黄芪、陈皮、味精、食盐、料酒、酱油、姜片、葱段；
7、再将沙锅放于炉上，用温火焖到老鸭熟时取出，滗出原汁，滤净待用；
8、将鸭子剔去大骨，切成长...[ 查看全文 ]
2015-12-04
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