牛奶咖喱花菜
牛奶咖喱花(图老师整理)菜
制作材料：
牛奶100ML、花菜1小根、胡萝卜1根、香菜叶子一把、咖喱2块、盐适量。制作步骤:
花菜剪小朵，洗干净;胡萝卜去皮切末;香菜切小段;
倒半锅水，烧沸，放入花菜，焯热。捞起泞干;
炒锅倒入油，下花菜、胡萝卜翻炒。加盐，略加水煮熟;
放入咖喱块，融开;
倒入牛奶，炖煮入味即可，上桌前撒上香菜。
健康小贴士：牛奶含有优质蛋白质，和多种身体所需要维生素和矿物质，如维生素A、B1、B2、C，以及钙、锌、铁、硒等，所以喝牛奶也是最好的补钙方法之一。
麻油鸡
制作材料：
老母鸡1只、每100克鸡肉需老姜10克、每100克的鸡肉需米酒水100cc、每100克的鸡肉需纯麻油10cc。制作步骤:
鸡去胆、鸡肚内膜与爪，鸡肉用米酒洗净，切成块状;
老姜刷干净，连皮一起切成薄片;
将麻油倒入锅...[ 查看全文 ]
2015-12-04
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