&nbstulaoship; 卵磷脂为大脑神经细胞提供充足的养料,加快脑神经之间的信息传递速度,从而提高大脑活力,消除大脑疲劳,使大脑思维更敏捷,提高学习和工作效率。那么,怎样补充卵磷脂?在用法用量上要注意什么呢?
一般市面上有颗粒及胶囊两种包装的卵磷脂。颗粒卵磷脂适用于血脂异常、脂肪肝或肥胖者,因其纯度较高,去除了卵磷脂中的油脂和糖类等成分,且纯度越高越容易被吸收;对于身体较为虚弱的人群,如儿童、未过胖的孕妇或老年人等,可以与牛奶、豆浆和果汁同时服用,以补充营养。因颗粒卵磷脂的价格相对较高,所以卵磷脂颗粒的品牌较少。卵磷脂软胶囊是以液体卵磷脂为原料,加入甘油或大豆油稀释后,用明胶包裹而成的,虽然服用较为方便,但有效成分的含量较低,一般少于60%,还添加了较多的食品添加剂,因此价格较低,但需加大服用量。
依据WHO(世界卫生组织)和FAO(世界粮农组织)专家委员会的意见,并没有规定卵磷脂每天的摄取量。但为了维持健康,每天可以摄入1.5~3.0克的高浓缩胶囊制剂,病人增加1-3倍的食用量。服用...[ 查看全文 ]