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1.意大利面煮呗(它包装上写煮几分钟就几分钟),煮的时候加点橄榄油加点盐,可以避免粘住。煮好以后捞起来过凉水 2.然后就是做酱啦,番茄剁吧剁吧剁吧碎了,肉剁吧剁吧剁吧碎了,肉末里面加点点黑胡椒 3.橄榄油炒香蒜蓉,下肉末,炒熟,下番茄小块,加番茄酱,炒软,炒成一锅酱,撒黑胡椒 4.浇到意面上,偶也,搞定了!(我是不是忘了加盐?那你起锅的时候加一点吧)...
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2015-12-08
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简易版番茄肉酱意大利面正宗做法/图解/步骤: 1.锅热后放少量油炒牛肉末,肉末变色后加白酒翻炒,放入番茄快煮到出水,加入适量番茄酱、黑胡椒粉、盐,尝一下味道,如果太酸再加点糖调和一下。小火熬成粘稠状。 2.煮一锅水加少量盐,沸腾后放入意大利面,煮至掐一掐面条没有硬芯后捞起控干水,倒入一点点色拉油拌匀。(...
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怎样做简易意大利面肉酱最好吃
简易意大利面肉酱正宗做法/步骤: 1.肉馅加入少量料酒稍微腌一下 2.锅烧热,放入适量食油(应能浸过洋葱末)略加热至中温 3.放入洋葱碎末煎炒出香味 4.放入肉馅翻炒打散 5.加入番茄酱、糖和盐,继续翻炒成糊状 6...
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番茄肉酱意大利面(简易食材版)正宗做法/步骤: 1.取一深锅烧水,加入少许盐和油,防止意面粘连,水沸后放入意面,按照意面品种决定煮的时间 2.意面煮完后放入凉水备用 3.火腿、西芹、洋葱、番茄切丁备用 4.热锅放入黄油,下蒜末炒香 5.放入步...
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钟期既遇2012
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番茄肉酱意大利面正宗做法/步骤: 1.洋葱切碎;白蘑菇切片;红椒切丁;蒜瓣切片 2.锅烧热入橄榄油,烧至5成热时,下洋葱和蒜片,炒出香味溢出 3.下白蘑菇片,翻炒均匀后,入红椒丁继续翻炒 4.加入牛肉馅,大火翻炒至变色 5.倒入番茄酱,下胡椒粉...
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番茄鸡肉酱意大利面正宗做法/步骤: 1.番茄用刀划十字,洋葱切丁,蒜切末备用 2.锅中放水,水沸后放入番茄烫一下,用掉外皮切丁备用 3.锅中倒入橄榄油,放入蒜末炒香,再放入洋葱丁,炒至变软 4.放入西红柿丁,加入月桂叶,鼠尾草,朗姆酒,水,糖,盐,胡椒粉,炒至汤汁浓稠 后...
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怎样做番茄洋葱肉酱意大利面最好吃
番茄洋葱肉酱意大利面正宗做法/步骤: 1.番茄和洋葱切丁,蒜瓣切末 2.水烧开,加少许盐,放入意大利面煮9~11分钟(一般包装都有时间参照,自己可以尝尝),沥干拌入少许橄榄油备用 3.烧开锅,加少许油(用黄油更佳),蒜末爆香。加入洋葱,煸炒直略软。加入番茄和番茄沙司(用量自己斟酌,喜欢酸的可以多加点)...
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冷艳天星
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肉酱意大利面正宗做法/图解/步骤: 1. 煮好意大利面,用凉水冲过后用植物油拌匀 2. 一个西红柿去皮和娃娃菜、灯笼椒一起切丁 3. 猪肉剁碎然后加入淀粉 盐 生抽腌制一下下 4. 锅里放油,稍微放多一些,放进猪肉抹炒散,待变色后放入一小瓶盖的生抽再放入切好的西红柿和娃娃菜,炒出一点点汁后放入清水再放入番茄酱煮一会,等水煮少了后,放入灯笼椒(这样是为了保持灯...
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意大利肉酱面正宗做法/步骤: 1. 意面酱的做法:西红柿用热水烫一下,去皮。蒜,洋葱,西红柿三种食材都切碎。用量比例大约是1:2:4。锅里放少许黄油,没黄油用别的油也差不多。黄油化开以后,把蒜和洋葱放进去炒香,炒到蒜略有焦黄,洋葱变透明。然后放西红柿丁。因为只放西红柿的话番茄味可能不够浓郁,在放些番茄酱进去炒一下。(有些番茄酱可能含盐或者糖,所以之后放盐糖的时候要...
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意大利鸡丝炒饭(简易版)正宗做法/步骤: 1.番茄酱 盐 蘑菇精 生抽放在一起调成汁,如果太稠,可少加点水 2.鸡胸下水煮熟,撕碎成细丝 3.西红柿切成丁 4.锅内烧少许的油,把西红柿丁炒出汁水 5.把鸡丝倒进锅里翻炒 ...
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简易版意式肉酱千层面正宗做法/步骤: 1.番茄去皮去籽切小丁,洋葱切碎丁,大蒜切末;西芹,胡萝卜切碎丁 2.锅中放少许橄榄油,下部分洋葱末大蒜末煸炒出香后,加牛肉末翻炒,加适量葡萄酒,至炒熟,盛出备用 3.原锅再放少许橄榄油,下剩余洋葱蒜末煸炒,加入番茄丁,胡萝卜丁,西芹丁翻炒至熟软 ...
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番茄肉酱意大利通心面正宗做法/步骤: 1.煮锅中加水,待水沸腾后加盐。加过盐后,马上滴入几滴橄榄油。 2.将面散放下锅,用筷子充分搅动面,以免粘在一起。 3.面煮到软硬适中,用漏勺捞起面,沥干水分,然后马上浇上酱汁即可。 4.制作肉酱:肉馅加料酒腌制15分钟。将番茄、洋葱...
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怎样做猪肉酱意大利面最好吃
猪肉酱意大利面正宗做法/步骤: 1.猪肉糜用适量盐和胡椒粉后裹上小麦淀粉与色拉油腌制一下; 2.番茄去皮去蒂去籽(喜欢算的朋友可以不去籽); 3.洋葱和蒜切碎末,一定要尽可能的碎,不然到时候做酱汁不好吃; 4.另外用一个锅或者开水一大碗煮或者泡开浓汤宝就搞定了猪基础汤(...
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怎样做牛肉酱意大利面最好吃
牛肉酱意大利面正宗做法/步骤: 1.蒜油炒软洋葱 2.放入牛肉末炒香 3.加入番茄酱翻炒 4.撒入少量盐与胡椒粉,炒匀煮开出锅备用 5.水煮沸,多加几滴橄榄油再放入意面防止久煮粘锅,用勺背在锅中顺时针推搅 6.面沥...
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蕃茄肉酱意大利面正宗做法/图解/步骤: 1.备料:蘑菇切片 蕃茄去皮切块 1/4颗洋葱切小细丁 罗勒切末(那砣绿的就是) 绞肉剁一下。 2.起水锅。放两匙盐。一般的汤匙大小。 3.水开了。下面。 ...
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番茄意大利面正宗做法/图解/步骤: 1. 意大利面直面型先下水煮八分钟熟后捞到凉水里 2. 鸡蛋加点调味料搅拌 3. 番茄放进锅里先炒至熟, 4. 倒入番茄酱,然后将炒熟的鸡蛋和意大利面一起放入快炒 5. 出锅咯!好吃
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经典意大利肉酱面正宗做法/步骤: 1.番茄去皮切碎连汁一起备用 2.肉、洋葱、蒜瓣、胡萝卜、片糖皆切细碎;肉碎用少许盐、黑胡椒腌制; 3.起锅,加入黄油,小火融化,加入洋葱碎,翻炒至香,加2汤匙橄榄油,再入蒜粒,保持小火翻炒约3分钟 4.加入番茄碎,转中火,煮沸后转小,拌...
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意大利面用肉酱正宗做法/步骤: 1.洋葱、西芹、西红柿切丁 2.洋葱炒香,加入西红柿、西芹炒软 3.加入调料,中火煮开,转小火熬30min 4.按操作指导煮意面(用加盐沸水),拌入肉酱,开吃(肉酱与意面、披萨等搭配都很赞,做个荞麦拌面也很可口,是快手晚餐的利器,可冷藏保存5天...
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自制意大利肉酱面正宗做法/图解/步骤: 1.准备材料~记得猪肉末先用红酒腌一下去腥 2.准备材料~~ 3.准备材料~~~ 4.黄油加热融化 5.将大蒜,洋...
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