首页
美食
育儿
手工
生活
美妆
美容
设计
电脑
综合
首页
相关文章
怎样做鶏の照り焼き(日式照烧鸡块)最好吃
怎样做鶏の照り焼き(日式照烧鸡块)最好吃
鶏の照り焼き(日式照烧鸡块)正宗做法/步骤:
1.修正鸡皮边缘,把多余的脂肪及鸡筋去掉,鸡肉厚的部位用刀划几刀,再用竹签或叉子在鸡皮上刺无数小孔,用清酒1大匙、盐、胡椒粉腌制鸡腿肉约10分钟 2.准备一个碗,兑照烧酱汁,清酒5大匙、醬油3大匙、みりん(味霖)1 1/2大匙、砂糖1 1/2大匙混合均匀 3.取出腌好的鸡腿肉,以厨房用纸吸取水分,鸡肉两面沾上生粉,再用手拍去多余的粉 4.取一平底锅,不需放油,以大火热锅,等锅热后將鸡腿肉下锅煎(鸡皮面朝下),盖上锅盖转中小火煎5~7分钟,中途将鸡皮煎出的油用厨房纸擦去 5.把葱...
[ 查看全文 ]
2015-12-08
怎样做鶏の照り焼き(日式照烧鸡块)最好吃
的相关文章
日式照烧鸡块如何做好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
日式照烧鸡块 1.修正鸡皮边缘,把多余的脂肪及鸡筋去掉,鸡肉厚的部位用刀划几刀,再用竹签或叉子在鸡皮上刺无数小孔,用清酒1大匙、盐、胡椒粉腌制鸡腿肉约10分钟 2.准备一个碗,兑照烧酱汁,清酒5大匙、醬油3大匙、みりん(味霖)11/2大匙、砂糖11/2大匙...
[ 查看全文 ]
苏谨r
34
1
日式照烧鸡腿怎样做才好吃
标签:
日式照烧鸡腿
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
日式照烧鸡腿 1.鸡腿三只,洗净,如果有皮下脂肪,用剪刀剪去 2.给鸡腿去骨,然后用刀背把鸡腿肉拍松,再用牙签在鸡腿有皮的一面扎些小孔,以便入味 3.把鸡腿放大碗里,放一汤匙料酒...
[ 查看全文 ]
好好吃_美食
3
1
卵焼き怎样做才好吃
标签:
卵焼き
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
卵焼き 1.将鸡蛋和糖搅拌均匀。 2.准备煎锅,最好是这种锅。 3.将一大勺蛋液倒在过里。 ...
[ 查看全文 ]
王韩语99
2
1
照烧鸡块如何做好吃
标签:
照烧鸡块
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
照烧鸡块 1.准备好所有的材料,鸡肉用盐稍稍腌制一会 2.锅里烧热,把洋葱,姜片和蒜倒入锅里炒香(天气冷啊,锅里一点儿烟就跟烟雾弥漫似的) 3.把鸡块倒...
[ 查看全文 ]
小爸吡
7
1
怎样做照烧鸡排最好吃
照烧鸡排正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡腿洗净,去骨(嘿嘿,刀工见长了) 2. 加入料,家里没有白酒找来这就替代了,这个比例偏甜的,不喜可另外加盐。扎些孔,放冰箱至少腌制3个小时。 3. 热锅下油发姜片,出味捞起,放鸡腿皮朝下,小火2分钟,下汁2分钟翻面7分钟收汁,起锅。 4. 家有白芝麻可以撒点,我找不到就这样了。 搜索照烧鸡排做法大全
[ 查看全文 ]
惠多多通信
10
1
照烧鸡图片教程 日式料理
标签:
鸡肉
日本料理
家常菜
这款照烧鸡做出来不仅卖相好看,更重要的是它的味道也是超级棒的,喜欢鸡肉的朋友千万不能错过它哦。 1.酱鸡腿去骨并洗净备用; 2.鸡肉先平整放好; 3.用刀背在鸡腿肉上面砸一下,使其更容易入味,皮用叉子扎一下; 4.将花雕酒、半勺生抽、少许蚝油、少许葱和姜加入鸡腿肉中拌匀,并冷藏腌制一个小时左右; ...
[ 查看全文 ]
说好的幸福呢
1077
1
怎样做照烧鸡丼最好吃
照烧鸡丼正宗做法/图解/步骤: 1. 首先你需要有两只鸡腿,这种俗称琵琶腿 2. 简单的剔骨处理 3. 味淋,酱油,一勺蜜蜂研制,放两三块姜除味。一点点的白酒…鸡肉和白酒更配哦 4. 研制过程中你可以把米饭胡萝卜和芦笋摆盘了。 5. 一个小时后,鸡皮朝下不放油,小火煎起来。 6. 直到两面金黄,鸡肉满满有出汁就算好咯 7. 煎制过程可以开始配照烧料了。...
[ 查看全文 ]
不做大妞好多年
7
1
怎样做照烧鸡腿最好吃
照烧鸡腿正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡腿洗干净,去骨头,用料酒,少许盐,和生抽腌半小时 2. 不粘锅烧热后不加油,小火煎至两面金黄色后倒入腌制的酱汁,继续焖煮,碗里调汁(生抽,料酒,胡椒粉,蒜茸,少许糖,两勺水)把汁倒入鸡腿,焖至汤汁浓稠即可。 3. 装盘,撒上黑胡椒粉。 4. 成品图! 搜索照烧鸡腿做法大全
[ 查看全文 ]
cangqxnen74
2
1
照烧鸡腿饭的做法 日式照烧鸡腿怎么做
标签:
日本料理
怎么做照烧鸡腿?方法非常简单哦,零厨艺也能轻松掌握~~跟图老师一起来学吧! 1.准备好材料。 1.取一个小碟子,放入酱油、高汤、味淋、蜂蜜和柴鱼汤混合均匀,在火上加热5分钟,放凉后制成照烧酱备用。 2.鸡腿洗净去骨,加入照烧酱拌匀腌制20分钟。 ...
[ 查看全文 ]
奶油花椰菜
477
1
照烧鸡块饭如何做好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
照烧鸡块饭 1.修正鸡皮边缘,把多余的脂肪及鸡筋去掉,鸡肉厚的部位用刀划几刀,再用竹签或叉子在鸡皮上刺无数小孔,用清酒1大匙、盐、胡椒粉腌制鸡腿肉约10分钟 2.准备一个碗,兑照烧酱汁,清酒5大匙、醬油3大匙、みりん(味霖)1.5大匙、砂糖1.5大匙混合...
[ 查看全文 ]
纯情小鸭鸭1314
22
1
日式照烧鸡饭如何做好吃
标签:
日式照烧鸡饭
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
日式照烧鸡饭 1.鸡腿去骨,用刀拍打几下,然后用叉子在鸡皮上叉匀,这样做是为了防止皮缩,依次处理好所有的鸡腿,放入容器,加料酒,盐,五香粉腌渍 2.照烧酱汁的调制:料酒2大匙,蜂蜜1大匙,生抽2大匙;或者酱油2大匙,料酒2大匙,白糖1大匙,水1大匙 ...
[ 查看全文 ]
_Peter陈
7
1
怎样做照烧鸡排饭最好吃
照烧鸡排饭正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡胸脯肉洗干净,沥除水份,加入姜片,蒜片,料酒,盐巴,孜然粉腌制两个小时左右(时间可自己设定,鸡肉入味即可~) 2. 加入蛋清挂面粉糊~剔除姜蒜片~准备入锅煎~ 3. 加入油锅两面煎~我用的是电饼铛比较省油哦~ 4. 煎至两面金黄即可出锅~~配上番茄酱沙拉酱吧啦吧啦~加一层米饭~味道好极了~ 搜索照烧鸡排饭做法大...
[ 查看全文 ]
阿宁TAT
6
1
日式照烧鸡腿如何做好吃
标签:
日式照烧鸡腿
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
日式照烧鸡腿 1.鸡腿洗净去骨,用剪刀从根部开刀剪去筋膜把鸡腿剪开 2.顺着骨肉相连的地方把骨头仔细的去掉 3.鸡腿上的筋膜要去掉,以防吃的时候咬不动影响口感 ...
[ 查看全文 ]
安筱成Ann
5
1
照烧鸡
标签:
家常菜
照烧鸡
照烧鸡 照烧鸡 [日期:2005-05-24] 来源: 作者: [字体:大 中 小] [原料/调料] 去骨鸡腿肉 300公克 香菇、青椒、红甜椒 适量 山椒粉、芝麻 适量 酱油 100公克 白砂糖 50公克 米酒 50公克 [制作流程] 1.将调味料拌匀加热,煮至浓稠,量约剩2/3时,煮汁即完成。 2.鸡肉去除多余的皮与脂肪,并去筋划刀,以防止肉遇热内缩;香菇切去茎部,青椒、红甜椒洗净切...我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作...
[ 查看全文 ]
姚仁全
82
1
照烧鸡怎样做才好吃
标签:
照烧鸡
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
照烧鸡 1.鸡腿肉。 2.白洋葱。 3.酱汁:水、酱油、味霖(比例2:1:1)。 ...
[ 查看全文 ]
微笑神探
7
1
日式照烧鸡排饭的做法 照烧鸡肉饭的做法
标签:
日本料理
喜欢日本料理,做法简单,造型精致,关键味道也很棒。这道照烧鸡肉饭鸡肉鲜嫩,酱汁浓郁,超下饭的说!不管大人或小孩都会非常喜欢哦! 1.鸡腿去骨洗净,沥干水分。 2.用刀在鸡腿肉上划几刀,将鸡肉中的筋切段,这样可以让鸡肉口感更好。 ...
[ 查看全文 ]
露西
1812
1
怎样做#当日式料理遇上湘菜#香辣照烧鸡腿最好吃
#当日式料理遇上湘菜#香辣照烧鸡腿正宗做法/图解/步骤: 1. 将鸡腿剔骨(保留完整的鸡皮),加入盐、生抽、蚝油、红糖(一点点辅助上色)、胡椒粉、蒜茸辣酱进行腌制,腌制时间30-45分钟(夏天一定要放入冰箱腌制,放在室内容易变质哦) 2. 平底锅烧热,锅内放入一块黄油(含盐的,可以适当增加味道),黄油快融化后转中小火,将腌制好的鸡腿肉放入锅内煎至,现煎鸡皮,鸡皮略...
[ 查看全文 ]
a2670862
90
1
怎样做照烧鸡腿饭最好吃
照烧鸡腿饭正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡腿解冻,稍微清洗,用厨房纸吸干表面的水分。姜片切好准备。 2. 处理鸡腿。去骨~不爱油腻的也可以去油去皮。 3. 按之前说的比例,将照烧酱料调制好~倒入姜片的碗里。 4. 将鸡块和酱料拌匀放入保鲜膜中,扎起来,腌制15分钟以上。 5. 锅烧热,倒入点橄榄油~如果留着鸡皮的建议油量再减,鸡皮会自然出油的。将腌制好的鸡腿...
[ 查看全文 ]
高阳一颗钉year
4
1
怎样做照烧鸡腿肉最好吃
照烧鸡腿肉正宗做法/图解/步骤: 1. 合照 2. 酱油?料酒?水?冰糖熬汁 3. 把鸡腿肉剔下来 4. 油多一点把鸡肉放进去炒香, 5. 鸡肉炒香把熬好的酱汁倒入锅中,小火炖20分钟。 6. 成品 搜索照烧鸡腿肉做法大全分类: 禽类|午餐
[ 查看全文 ]
likemi123
2
1
怎样做照烧鸡肉饭最好吃
照烧鸡肉饭正宗做法/步骤: 1. 把鸡腿从侧面刨开,然后把骨头剔出来。鸡腿就变成一整块带皮鸡肉。 2. 放料酒,少许盐,适量黑胡椒,腌制鸡肉。大约10分钟。这个空档开始配照烧汁。这一步主要使为了去腥。 3. 照烧汁主要用到,生抽(按道理来说,应该用日本酱油,但是不好买,就用生抽代替了。用量能把整块鸡肉腌进去就行,不用太多。),白糖(按自己的口味添加,有人不喜欢吃太甜,...
[ 查看全文 ]
玉翠结缘
14
1
上一页
29415
29416
29417
29418
29419
29420
29421
29422
29423
下一页
手机页面
收藏网站
回到头部