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怎样做蒜蓉粉丝蒸元贝最好吃
蒜蓉粉丝蒸元贝正宗做法/图解/步骤:
蒜蓉加泡发沥干的粉丝下油锅煎至微黄,捞起放到元贝上,下锅蒸八分钟,出锅放点酱油。
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2015-12-08
怎样做蒜蓉粉丝蒸元贝最好吃
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蒜蓉元贝蒸粉丝正宗做法/图解/步骤: 1. 呃,只拍了成品,把元贝洗净,我买的是大元贝,一个可以两边吃的,1'先把粉丝泡水,泡到软了为止捞出备用。2,趁粉丝在泡时把蒜头用压蒜器压成蒜蓉,至少要一座蒜。3,把油倒进锅里加热后蒜蓉倒进去炒至金黄色香味出后盛起备用,并把锅洗净后倒水进去烧。4,把粉丝捞起,扯成一段一段的,然后放在元贝上,剩下的铺在元贝底下。5'把蒜蓉放在...
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怎样做蒜蓉粉丝蒸大元贝最好吃
蒜蓉粉丝蒸大元贝正宗做法/图解/步骤: 1. 买的时候卖家已经帮忙杀了,回来清洗干净,把那些脏东西都洗掉,然后把元贝剃下来,对半剖开。 2. 清洗干净后,准备蒜蓉,因为这次的元贝很大个,我这次拿了一整个蒜头剁成蒜茸,粉丝泡水,我用的是温水,这样比较快变软。 3. 准备妥当后就可以摆盘,准备来蒸啦,粉丝垫底,元贝在上。 4. 蒜蓉加入豉油拌匀,然后撒在元贝...
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蒜蓉粉丝蒸日月贝怎样做才好吃
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蒜蓉粉丝蒸日月贝 1.洗净日月贝,留下一面壳,取出贝肉,洗净泥沙。洗干净以后就是这个样子,那些红色的是扇贝的黄儿。由于它的黄儿像月亮,贝柱像太阳,所以有人管它叫做“日月贝 2.扇贝洗好后放在盘里,把泡软的粉丝绕成小鸟窝状,放在贝肉上 ...
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蒜蓉粉丝蒸贝肉怎样做才好吃
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蒜蓉粉丝蒸贝肉 1.扇贝用水浸泡化冻(冷水或者温水,水温不能过热)。 2.粉丝也用温水泡软,剪断。 3.化冻好的扇贝肉切十字连刀,即用刀在贝肉上切十字纹,但不彻底切断。(这一步是...
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怎样做蒜蓉粉丝蒸丝瓜最好吃
蒜蓉粉丝蒸丝瓜正宗做法/图解/步骤: 1. 1:丝瓜去皮切大概2cm的片打十一花刀,2:粉丝用温水泡发沥干水分备用,3:蒜蓉用五成热的花生油煸香呈金黄色,油要稍微多一点,4:大红椒切小丁,葱花备用, 2. 1:丝瓜摆盘撒上少于盐,2:粉丝放鸡粉,少于油,蒜蓉,生抽拌匀放去丝瓜中,3:丝瓜上放煸香的蒜蓉,撒上一点红椒米既可4:上蒸锅蒸十五分钟既可出锅撒上葱花就可以开吃了...
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怎样做蒜蓉粉丝蒸海虾最好吃
蒜蓉粉丝蒸海虾正宗做法/图解/步骤: 1. 海虾直接在档口叫阿姨帮忙把头剪去虾线去掉了,回家冲洗干净就好,把虾从中间切开,切深但别断背壳,把粉丝丢去泡软 2. 蒜头三座全压成蒜泥,然后拿去用油炒至金黄发香。把粉丝剪几下剪短点,放在盘上,上面把虾铺好,把蒜泥填进切开的开边处炒蒜泥的油倒在粉丝那。把蒸鱼酱油或味极鲜倒一勺,然后淋上去,口重的朋友可以加多点 3...
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怎样做蒜蓉粉丝蒸虾最好吃
蒜蓉粉丝蒸虾正宗做法/图解/步骤: 1. 1.对虾洗净,开背,去除虾肠和虾筋;粉丝用开水泡软2. 处理好的虾切姜丝放在容器里撒少许盐和料酒腌制 3葱蒜切末,先在锅里用小火煸香,然后倒在虾身上,粉铺在盘子里,再放入虾 4.然后把虾放在水沸腾的蒸锅里,蒸7分钟 5.蒸好的虾从蒸锅里拿出来,那一个小碗兑些开水和酱油倒在粉丝里 6.另用一个锅热油,然后把热油浇在虾身上,激发出酱油的...
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怎样做蒜蓉粉丝蒸扇贝最好吃
蒜蓉粉丝蒸扇贝正宗做法/图解/步骤: 1. 扇贝壳用干净牙刷刷洗干净,正反面都要刷 2. 扇贝肉去掉裙边,只留贝肉和黄,用料酒和胡椒粉腌渍一会儿。 3. 蒜和香葱切碎,粉丝用热水泡软。 4. 泡好的粉丝盘绕在贝壳上,贝肉放粉丝上面,香葱和蒜末用油炒香浇在扇贝上,蒜不要炒过了,否则会有苦味。浇上汁,我这次用了两种汁,一种直接浇的蒸鱼豉油,一种用蚝油生抽和一...
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怎样做蒜蓉粉丝蒸虾头最好吃
蒜蓉粉丝蒸虾头正宗做法/图解/步骤: 1. 把粉丝用开水焯一分钟捞起放入凉水中备用。把蒜蓉放入油锅爆香,加入盐,胡椒,味精,醋,料酒调成汁。把虾头摆放在盘中,淋上蒜蓉汁即可。 2. 蒸锅加水等蒸汽上来把盘子放入,蒸5~7分钟即可。把锅中加入油待油七八成热,把油浇在放上葱花和虾头上,吃的时候拌匀即可!味道和蒜蓉蒸粉丝有得一拼哦~ 搜索蒜蓉粉丝蒸虾头做法大全
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蒸蒜蓉粉丝娃娃菜正宗做法/图解/步骤: 1. 娃娃菜或 大白菜 ,今天没买到娃娃菜。 大白菜 切丝。 2. 粉丝,一般商店都能买到,用水泡发。如果嫌太长了,发开后切两段。 3. 调好的汁,这个是决定菜菜品的味道。酱油,白糖,醋,姜丝,蒜泥,蒸鱼豉油这个很重要,盐,香油。 4. 上锅蒸,用盘子底层放白菜上面放粉丝 5. 开始浇,调好的汁。 6. 蒸熟后出锅。...
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怎样做蒜蓉粉丝蒸虾(家常)最好吃
蒜蓉粉丝蒸虾(家常)正宗做法/图解/步骤: 1. 虾去头,背部开刀去虾线,备用! 2. 葱姜蒜切末,备用! 3. 粉丝用温水泡软,备用! 4. 调汁,耗油,海鲜酱油,盐,味精,调匀备用! 5. 锅内加食用油,油热,加蒜姜,翻炒! 6. 把调好的汁倒入,翻炒后,备用! 7. 把粉丝铺在盘子上! 8. 把虾铺在粉丝上,撒上姜丝和葱末! 9. 把炒好的蒜汁...
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蒜蓉北极贝正宗做法/图解/步骤: 北极贝洗净切丝,蒜蓉拍好待用。锅烧热,蒜蓉爆香,锅热时关火,把北极贝丝放入锅中,余温将其炒熟 翻炒20多秒,要快,放入盐和一点酱油即可。 小贴士 一定要大火把锅烧滚烫感才下北极贝丝
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