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怎样做翻糖蛋糕最好吃

翻糖蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1 一个6寸海绵蛋糕的材料准备好：55克带壳鸡蛋3颗，蛋糕粉90克，细砂糖80克，牛奶40克，黄油23克。我的这个翻糖蛋糕需要两个，所以可以做完一个再做一个，或者在这个基础上加倍，同时完成两个 2 黄油和牛奶同入一碗，隔水融化，先放在热水锅中，待用 ...[ 查看全文 ]

Cao_Yu_He
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怎样做Kiy翻糖蛋糕最好吃

Kiy翻糖蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1 准备1个6寸的蛋糕胚和1个杯子蛋糕 2 6寸蛋糕胚均匀抹上奶油霜，冰箱冷藏定形 3 翻糖膏加红色色素，揉均匀后擀平，擀圆，轻轻包好蛋糕胚 4 干佩斯加...[ 查看全文 ]

一笑泯千愁蝎子
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怎样做超人翻糖蛋糕最好吃

超人翻糖蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 先做蛋糕坯子，5个蛋白加糖打发 2. 蛋黄加牛奶色拉油和砂糖搅拌均润，筛入蛋糕粉！再把刚才打好的蛋白慢慢加进去！搅拌均匀，倒入膜具，敲打几下，放出气泡！ 3. 160度半个小时。 4. 翻糖和干佩斯的比例3:1，加入色素，做好造型就好了。2个蛋白加糖粉打发，抹在蛋糕坯子上再盖翻糖皮。 5. 翻糖的膜具先抹上白油再用，填充...[ 查看全文 ]

有事说事38
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怎样做糖霜翻糖蛋糕最好吃

糖霜翻糖蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1 蛋清放入无水无油的盆中，用电动打蛋器打出气泡加入柠檬汁 2 继续打，打到打蛋器拿起，蛋白可以立柱一个小尖 3 分三次加入糖霜，打至细腻 4 糖霜...[ 查看全文 ]

癫狂马赛克
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怎样做田园翻糖蛋糕最好吃

田园翻糖蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1 翻糖膏和干佩斯1:1的比例揉均匀，擀片状盖到6寸蛋糕上，用蜂蜜水粘住。 2 叶子部分：翻糖团里放绿色食用色素揉均匀后擀薄片，用叶子模具刻出大中小的叶子。 3 滚轮压出两条边边围在蛋糕周边。 ...[ 查看全文 ]

欧阳修士
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怎样做翻糖双层蛋糕最好吃

翻糖双层蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1 蛋白和蛋黄分开！ 2 放入白糖，搅拌到白糖全部融化！ 3 倒入水和油，并且搅拌至没有油星！ 4 筛入面粉和可可粉！ ...[ 查看全文 ]

宇智波杰0
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怎样做雪人翻糖杯子蛋糕最好吃

雪人翻糖杯子蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1 需要的翻糖膏和色素，色素我用的基础四色加上黑色素，一共五个 2 手上抹少许白油取翻糖膏适量，用手揉至柔软光滑有弹性，将翻糖膏调出需要的颜色 3 取大小相同的两块白色翻糖膏，揉圆，用牙签将他们组装在...[ 查看全文 ]

071121118
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怎样做休闲假日翻糖蛋糕最好吃

休闲假日翻糖蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1 首先我们将准备好的蛋糕按心中所想摆出你要做的造型。我选择的是一侧对齐式，方便最下层的装饰物放置。 2 将翻糖棒工具准备好，牙签一些，粘取色素和辅助做翻糖的时候会用到。 3 取一小块白色翻糖膏放在碟...[ 查看全文 ]

仰望lov
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怎样做熊出没翻糖蛋糕最好吃

熊出没翻糖蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 软化黄油加糖打发 2. 依次加入鸡蛋搅拌均匀 3. 加入低粉和小苏打搅拌均匀 4. 再加入可可粉搅拌均匀 5. 最后将酸奶和朗姆酒加入搅拌均匀，倒入模中，170度上下烘烤60分钟左右 6. 烤出的蛋糕胚冷却完全后，放入冰箱冷冻一夜，备用 7. 准备翻糖材料～根据需要的颜色要求调好翻糖，然后依次如图捏好并用牙签拼接...[ 查看全文 ]

成长的邂逅岁月
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怎样做萌萌儿童翻糖蛋糕最好吃

萌萌儿童翻糖蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 材料，翻糖，擀面杖。翻糖工具笔，饼干切模，色素等。色素红色，玫红色，蓝色各加入翻糖调色，用一图模压形状，一大一小贴在一起，扎入牙签备用。包上保鲜防止风干。一图数字5.和baby是自己用纸画，压在翻糖皮用工具刀，切出形。相信很多朋友家并没有那么多模具，用此为法都可。 2. 图，搓长条，分均，我儿打下手搓汤圆。 3. 图...[ 查看全文 ]

lmintf
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翻糖蛋糕怎么做最好吃

标签：翻糖蛋糕

翻糖蛋糕的做法步骤1.将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，蛋白打入无水无油的干净盆中，蛋黄直接打入装有油的容器中; 加入四分之一的糖在蛋黄混合液中，搅拌均匀;. 再分三次加入过来筛的低筋面粉和盐，搅拌 ; 搅拌均匀;. 将糖分次加入在白糖中;. 用电动搅拌器搅打成白色的泡沫;. 加入几滴白醋， ...[ 查看全文 ]

熊熊小伙伴
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怎样做翻糖玫瑰花蛋糕最好吃

翻糖玫瑰花蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1 准备所需物品（时间紧任务重，前面蛋糕部分忽略，从翻糖玫瑰的制作开始记录） 2 用模具刻出花样，分割成小份 3 用撵按的手法按出玫瑰花瓣，我忘记买了做花用的垫子，就直接用手指按的 ...[ 查看全文 ]

指尖绕专业美甲
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怎样做美味胡萝卜糖最好吃

美味胡萝卜糖正宗做法/步骤：胡萝卜洗净切片双立人炒锅放白糖和水小火熬制白糖融化放入切片的胡萝卜慢慢熬至水干，糖分均匀包裹在胡萝卜上，即可出锅。小贴士出锅以后放凉，一次吃不完可以用密封罐保存。[ 查看全文 ]

月半弯jacky
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怎样做萌猫翻糖杯子蛋糕最好吃

萌猫翻糖杯子蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1 需要的翻糖膏和色素，色素我用的基础四色加上黑色素，一共五个 2 手上抹少许白油取翻糖膏适量，用手揉至柔软光滑有弹性，将翻糖膏调出需要的颜色，我有一部分是做翻糖蛋糕剩下的 3 取一块翻糖膏大小可以自...[ 查看全文 ]

摇摆哥shine
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怎样做天鹅湖翻糖蛋糕最好吃

天鹅湖翻糖蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 干佩斯入硅胶模 2. 干燥后脱模 3. 画上嘴和眼睛 4. 翻糖皮包住蛋糕胚 5. 同理，干佩斯入模具，边缘需细致按压，干燥脱模做出雪花。 6. 将两只天鹅颈部交叠，底部用一点儿干佩斯粘合在一起。前面黏上雪花 7. 取一块儿干佩斯，揉成一头圆一头尖的雪锥的样子，粘在边缘 8. 堆叠起来的效果 9. 手揉出高...[ 查看全文 ]

可靠的雪雪V5
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怎样做国色天香翻糖蛋糕最好吃

国色天香翻糖蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1 面团制作：翻糖膏和干佩斯以1：1的比例混合，以拉扯的方法揉均匀。 2 加入喜欢的食用色素，用竹签先挑少许，调到自己满意的颜色，和的过程中手上摸点白油防粘。（没有白油也可以用猪油，橄榄油代替） 3 和...[ 查看全文 ]

习惯的小鸟
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翻糖蛋糕的做法-翻糖蛋糕的制作技巧

标签：饮食养生

翻糖蛋糕中翻糖的主要成分是糖粉，这样就大大降低了蛋糕中脂肪的含量。而且使用糖粉代替奶油，蛋糕中完全不含反式脂肪酸，使得翻糖蛋糕比奶油蛋糕更加健康，适合现代人食用。翻糖蛋糕的做法-翻糖蛋糕的制作技巧翻糖蛋糕翻糖蛋糕就是以翻糖代替鲜奶油，覆盖在蛋糕表面上，再以各种糖塑的花朵，动物等作装饰，做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。翻糖蛋糕起源于法国，成熟于英...[ 查看全文 ]

ZelosM
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怎样做胡萝卜蛋糕最好吃

胡萝卜蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 先来张材料大集合！ 2. 将核桃在烤箱略烤，220度5分钟取出 3. 胡萝卜擦丝 4. 将玉米油和盐与胡萝卜丝搅拌均匀待用 5. 将烤制后的核桃研磨机磨碎成细小颗粒待用 6. 鸡蛋打入无油无水的盆中，加入细砂糖之字形抽打 7. 将打蛋盆隔60度热水高速打至浓稠（我是架在蒸锅内，盆不直接浸泡在热水里） 8. 改低速继续...[ 查看全文 ]

五莲好风景
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怎样做用棉花糖自制翻糖皮最好吃

用棉花糖自制翻糖皮正宗做法/图解/步骤： 1. 首先把黄油融化，把融化的黄油和棉花糖、水、玉米糖浆拌匀。 2. 放到微博炉里中火打到棉花糖融化，具体时间需要根据微波炉的功率来调节，可以分多次加热，时不时拿出来搅拌一下。 3. 加入一半的糖粉搅拌均匀，我这里用的搅拌工具是木勺柄。 4. 把另一半糖粉铺在案板上，把刚刚搅拌好的混合物倒在糖粉上。 5. 把干粉...[ 查看全文 ]

土豆土豆土0504
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翻糖蛋糕如何做好吃

标签：翻糖蛋糕菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

翻糖蛋糕 1.将低筋面粉，可可粉，盐称好过筛后混合 2.将核桃仁切成小粒，备用 3.将巧克力切成小块，同时将用朗姆酒浸泡过葡萄干沥干备用 ...[ 查看全文 ]

祥福行香道
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