怎样做辣子手撕鸡最好吃

怎样做辣子手撕鸡最好吃的相关文章

• 
  辣子手撕鸡如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  辣子手撕鸡 1.将香菜切末,蒜头切末,放在一小碗中,加入米醋、生抽、油泼辣子，用筷子搅拌均匀即可淋在准备好的手撕鸡上 2.将菜场买来的鸡请洗干净，肚子里塞上葱结和姜片，将料酒倒在自己自己手上，然后将它抹遍鸡的外身 ...[ 查看全文 ]

  【有问必答】

  61
• 
  怎样做简单快速手撕鸡最好吃

  简单快速手撕鸡正宗做法/图解/步骤： 鸡胸肉或鸡腿冷水下锅，加入几片生姜和一些红酒（为了去腥），大火煮开后转小火煮5分钟，之后关火，焖十分钟，用余温来使鸡肉熟透，这样鸡肉比较嫩，最后筷子能轻松插入即可。（要根据鸡肉的量来决定煮的时间，这是三块鸡胸肉的量，鸡腿的话适当增加点时间） 鸡肉煮好后放入凉水中，去除浮末，也是为了后续方便手撕。将鸡肉沿着...[ 查看全文 ]

  斯人可贵_

  201
• 
  怎样做南姜手撕鸡最好吃

  南姜手撕鸡正宗做法/图解/步骤： 1. 将鸡洗净后擦干表面水分 2. 倒入两勺山茶油到砂锅中烧热 3. 然后放入几片姜片爆香 4. 将鸡放入锅中 5. 加入一碗水或高汤 6. 南姜块也放入，盖上锅盖焖煮7分钟 7. 然后加盐、南姜末、冰糖继续焖煮8分钟 8. 翻过来 9. 翻回去再焖两分钟，完成 10. 出锅晾凉 11. 然后撕成细丝 12. 白芝麻先...[ 查看全文 ]

  liudexu1989

  251
• 
  手撕鸡怎样做才好吃

  标签：手撕鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  手撕鸡 1.鸡洗净后，肚里外抹1茶匙盐腌上10分钟 2.蒸锅大火上气后，鸡置于盘上，鸡皮朝上，肚内放葱结，盖盖大火蒸10分钟，关火后虚蒸3—5分钟 3.熟鸡放入盆中，倒入冰水浸泡，至鸡基...[ 查看全文 ]

  ikifoe92

  271
• 
  凉拌手撕鸡怎样做才好吃

  标签：凉拌手撕鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  凉拌手撕鸡 1.土鸡半只洗净 2.凉水多半锅，将鸡放进去，丢几段葱白和姜片进去 3.转大火烧开，期间用汤勺撇去浮抹。（如果鸡不大，又足够嫩的话，汤烧开后...[ 查看全文 ]

  黑蛋儿射手

  131
• 
  家常手撕鸡怎么做最好吃

  标签：家常手撕鸡

  家常手撕鸡的做法 www.tulaoshi.com 步骤1：鸡腿煮熟去皮、油脂后撕成鸡丝。 步骤2：鸡丝里倒入一汤匙油泼辣椒。 步骤3：一汤匙凉拌醋。 步骤4：半汤匙味极鲜酱油。 步骤5：适量精盐，半汤匙白糖。 步骤6：最后倒入少许胡椒油(可去腥，去腻)、洒上熟芝麻拌匀即可。 ...[ 查看全文 ]

  野狼lei

  51
• 
  葱香手撕鸡怎样做才好吃

  标签：葱香手撕鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  葱香手撕鸡 1.凉水下锅加葱段姜片和少许老抽、料酒和花椒几粒，水开后即关火浸20分钟，捞出后微凉将鸡肉撕下。准备小葱段香芹段，和洋葱切丝美人椒切斜片。 2.热锅凉油爆香葱姜蒜末，放入辣椒略炒至微变色，再加入洋葱丝煸炒至略变软。 ...[ 查看全文 ]

  超越衣切

  71
• 
  干锅手撕鸡怎样做才好吃

  标签：干锅手撕鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  干锅手撕鸡 1.两只鸡腿用10g盐焗鸡份抹匀腌制一晚（每只鸡腿约300g） 2.腌好的鸡腿放架子上晾2小时，蒸发一下水份 3.锡纸上放葱，葱上放鸡腿包严 ...[ 查看全文 ]

  心中梦想2014

  51
• 
  手撕鸡黄瓜汤怎样做才好吃

  标签：手撕鸡黄瓜汤 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  手撕鸡黄瓜汤 1.半只鸡，新鲜的，整理干净，洗净 2.汤锅里水烧开，放入鸡快速焯水 3.重新换冷水，水量没过鸡的三分之二。放入葱段，姜片，倒入料酒，放入...[ 查看全文 ]

  容天龙门剑

  71
• 
  和味手撕鸡怎样做才好吃

  标签：和味手撕鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  和味手撕鸡 1.把鸡腿用清水洗净后沥干。 2.把青、红辣椒、洋葱、葱用清水冼净，切丝后摆在碟底备用（葱留起少部分切粒）。 3.锅内加水，待水开时投入生姜...[ 查看全文 ]

  李小磊的世界

  251
• 
  盐焗手撕鸡怎样做才好吃

  标签：盐焗手撕鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  盐焗手撕鸡 1.首先将除去内脏的光鸡洗净，晾干水，用适量盐摸匀全身和内笼 2.姜片和葱段 3.将姜片和葱段塞到鸡内笼里，调味料调匀将鸡腌制大概一小时 ...[ 查看全文 ]

  幸运的小嘴

  181
• 
  怎样做简单又美味的凉拌手撕鸡最好吃

  简单又美味的凉拌手撕鸡正宗做法/图解/步骤： 1. 一只鸡洗干净冷水下锅，水满过鸡即可，放入姜片，料酒，盖上锅盖开始煮， 2. 煮半个小时左右筷子插入鸡身体里，很容易就叉进去说明熟了，不容易进去继续在煮10分钟，捞出待凉， 3. 凉透的鸡用手把肉和骨头剥离，撕成筷子大小的小肉，把准备好的，葱，姜末，蒜末，香菜末，鱼腥草(吃不习惯的可以不放)，盐，生抽，醋，老干妈，花生，芝...[ 查看全文 ]

  帅到被人砍518

  231
• 
  手撕鸡的配料 凉拌手撕鸡的做法

  标签：家常菜 川菜 凉菜

  凉拌 手撕鸡是非常开胃的四川凉菜，特点是麻辣鲜香，想吃就快跟图老师一起来学凉拌手撕鸡的做法吧。 1.烧一锅开水，放入花椒、生姜和葱结。 2.放入鸡胸肉，放一点黄酒，煮至断生后捞出沥水冷却。 3.黄瓜洗净切片，码在盘中。 4.将冷却的鸡胸肉撕成小块放在盘中。 ...[ 查看全文 ]

  露西

  3162
• 
  沙姜手撕鸡怎么做最好吃

  tuLaoShi.com 沙姜手撕鸡的做法 步骤1：指示灯显示保温时，可以拔掉电源，让鸡在电饭煲里焖半个小时到1个小时左右，因为刚保温时鸡还没熟透，让电饭煲余温把鸡焖熟就好。姜片6片，取3片剁碎 步骤2：鲜鸡半只 步骤3：准备的调料：生抽、沙姜粉、花雕酒、盐 步骤4：鸡洗干净沥干水分...[ 查看全文 ]

  Adela扯罩罩

  41
• 
  怎样做椰蓉手撕面包最好吃

  椰蓉手撕面包正宗做法/图解/步骤： 1 先将中种面团的所有材料按照先液体，后面粉的方法都放入面包机内。注意，盐放在桶的一边，不要和酵母放在一起。面粉中间挖个洞，倒入酵母。面包机启动一个和面程序。我的面包机和面功能一次是13分钟。 2 将和好的中种面放进碗中用保鲜膜包起来。我偷懒，都是直接把面包机...[ 查看全文 ]

  汗水dream

  351
• 
  怎样做熏肉手撕包菜最好吃

  熏肉手撕包菜正宗做法/图解/步骤： 1. 备好食材，包菜就是用手撕的哦。 2. 中火放油爆香蒜和辣椒。 3. 爆炒熏肉。 4. 大火，放包菜翻炒。 5. 放些许蚝油，酱油，醋，盐，继续翻炒，即可。 6. 入味即可。 [ 查看全文 ]

  上海帝国

  111
• 
  怎样做经典手撕包菜最好吃

  经典手撕包菜正宗做法/图解/步骤： 1. 包菜尽量要手撕哦，手撕的才好吃。锅中倒植物油，捏一小撮花椒，随油热花椒变色，颜色稍深即可捞出扔掉。 2. 放一小撮干辣椒丝，干辣椒段也行，随意，份量根据口味而定，喜欢吃辣可以多放点。因为烧过花椒的油温已经比较高了，所以放入辣椒紧接着就要倒入准备好的包菜。 3. 翻炒包菜，菜量稍微回缩时放一大勺耗油，翻炒均匀。为防止...[ 查看全文 ]

  ZHOUYI556688

  61
• 
  怎样做柔软手撕面包最好吃

  柔软手撕面包正宗做法/图解/步骤： 面包桶放电子秤上，将黄油以外的面团材料依次放入面包桶内和称重。用筷子搅散。用面包机慢速和面10分钟，快速和面20分钟。 1:取出面团揉至较厚的膜。2:加入黄油继续揉至完全扩展。3:将面团装入容器，放进烤箱进行第一次发酵。4:发酵好的面团至原来的2~2·5倍大，约60分钟左右。 1:发酵...[ 查看全文 ]

  轻吻耳垂i

  81
• 
  手撕鸡拌芥末凉粉怎样做才好吃

  标签：手撕鸡拌芥末凉粉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  手撕鸡拌芥末凉粉 1.鸡胸肉、绿豆淀粉、黄瓜、香菜、葱段、姜片、花椒、八角、香叶、盐、黄酒、鸡粉、芥末酱、芝麻酱、辣椒油、香油、香醋。 2.把鸡胸凉水下锅，放入葱、姜、花椒、八角、香叶，再放入黄酒、盐和鸡粉煮开，水开后改小火煮...[ 查看全文 ]

  文东灬少爷

  81
• 
  怎样做蒜蓉手撕包最好吃

  蒜蓉手撕包正宗做法/图解/步骤： 1. 准备所有原料； 2. 将面粉、蛋清、牛奶、细砂糖、盐和酵母混合在一起，搅拌均匀后，冰箱冷藏30分钟； 3. 冷藏面团过程中，制作蒜蓉油，将蒜瓣切蓉，炒锅中放入橄榄油，油温4成热时，下入蒜蓉小火炒至蒜蓉变成金黄色，晾凉备用； 4. 取出面团揉至表面光滑，能拉出比较厚的膜； 5. 加入炒好的蒜油，揉至扩展阶段； 6. 放...[ 查看全文 ]

  情若能自控制作

  91