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怎样做巧克力慕斯蛋糕——鬼杀到最好吃的相关文章

怎样做巧克力慕斯蛋糕?最好吃

巧克力慕斯蛋糕?正宗做法/图解/步骤： 1. 首先要制作海绵蛋糕。将鸡蛋，水和海绵蛋糕混合粉加入搅拌盆。电动打蛋器高速搅拌。 2. 高速搅拌的过程。 3. 搅拌直到面糊可以写8，五秒内都不会消失。加入玉米油轻轻搅拌均匀。 4. 倒入圆模。轻敲出大气泡送入预热180度烤箱，烤30-35分钟直到熟透。要知道蛋糕是否熟透。蛋糕中间插入一支竹签，取出没有湿湿的粘黏物就是熟...[ 查看全文 ]

兔_子_宁
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怎样做巧克力慕斯蛋糕最好吃

巧克力慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 1.将60克奥利奥放在打蛋盆里捣碎～把30克黄油隔水融化然后加入饼干碎里搅拌均匀～放冷藏待用。2.将吉利丁片泡在有冷水的水杯里放冷藏待用。3.将巧克力隔水融化～搅拌均匀加入100克淡奶油搅拌～然后在加入30克细沙糖搅拌均匀，拿出吉利丁片把水倒掉～隔水融化。在倒入巧克力盆里。搅拌均匀。4.倒入200毫升淡奶油在盆里打发至8成，分三次倒入...[ 查看全文 ]

linxiaohong999
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怎样做黑松露巧克力慕斯蛋糕最好吃

黑松露巧克力慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 先将所有材料准备好，黄油我已经事先化好了。 2. 把6块饼干放在保鲜袋里，用擀面杖来回的擀，把饼干搞成粉，这个步骤是我儿子的还搞的，他比较喜欢搞破坏，搞得也很开心！ 3. 把饼干粉和黄油搅拌在一起，平铺在六寸的蛋糕模中，这个也是让孩子搞，他用擀面杖的一头，轻轻的压，很快就铺好了，然后放入冰箱里冷藏定型。 ...[ 查看全文 ]

云风2525
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怎样做奶油巧克力豆慕斯蛋糕最好吃

奶油巧克力豆慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 蛋白蛋清分离，先把糖、鸡蛋黄、盐放入容器用打电器搅拌均匀，再放入过筛后的面粉，接下来可以打蛋清，分三次把糖放入蛋清里，打好的蛋清跟蛋黄混合，烤箱预热150度50分钟就可以了 2. 做好的蛋糕用蛋糕分离器切成两份 3. 把吉利冰片泡软，放入容器放少许牛奶一起放入加热至冰片完全融化放凉，开始打奶油，打好的奶油放入冷...[ 查看全文 ]

V信加我
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怎样做巧克力慕斯最好吃

巧克力慕斯正宗做法/图解/步骤： 1. 奥利奥饼干碾碎，过筛，把大颗粒继续碾碎过筛（这样口感比较细腻），40g黄油隔水融化后倒入饼干碎中搅拌，然后倒入6寸模具中，铺平按实，放入冰箱冷藏备用 2. 黑巧克力隔水融化后加入15-20g的牛奶搅拌一下（PS巧克力融化后遇冷容易凝固，建议泡在热水里） 3. 吉利丁粉加冷水溶解备用 4. 剩下的牛奶加入糖粉，糖粉的量根据个人而定，隔水加热牛奶...[ 查看全文 ]

茜茜小妈
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怎样做黑白巧克力慕斯蛋糕最好吃

黑白巧克力慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤：吉利丁片凉开水泡软。 (夏天用冰水泡软) 选活底模具，模具底下垫一张油纸，黄油隔水融化，去了馅的奥利奥饼干放入保鲜袋中用手捏碎再用擀面杖擀成饼干沫。于黄油拌匀倒入模具压实，冷藏待用。蛋黄中加入30克牛奶和60克淡奶油搅拌均匀后隔热水加热并...[ 查看全文 ]

房迷的
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怎样做巧克力慕斯玫瑰绣花蛋糕最好吃

巧克力慕斯玫瑰绣花蛋糕正宗做法/图解/步骤：准备材料蛋糕分片垫板用锡纸包好慕斯圈垫一片蛋糕片打发400ml淡奶油打发到五成即可，这点很重要，冷藏吉利丁片用冰水泡软黑巧...[ 查看全文 ]

啦啦啦啊小太阳
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巧克力慕斯蛋糕怎么做最好吃

标签：巧克力慕斯蛋糕

巧克力慕斯蛋糕的做法步骤1. 先来做一个可可戚Tulaoshi.Com风蛋糕底：将蛋黄打匀。步骤2. 加入柠檬汁、色拉油、少许盐，加入过筛两次的可可粉，拌匀。步骤3. 再筛入低粉。步骤4. 以不规则的方式搅拌均匀(注意不要划圈哦)，可可蛋黄糊就做好了。步骤5. 蛋白分三次加入90...[ 查看全文 ]

陈胖胖丶
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怎样做慕斯蛋糕最好吃

慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 8寸戚风蛋糕，烤好倒扣放凉啦。 2. 用榨汁机榨好芒果。 3. 火龙果也一样。 4. 用冰水泡软吉利丁片，分两份，每份1片半。 5. 倒入75g牛奶入芒果泥中混合。 6. 火龙果也是，75g牛奶混合。 7. 100g淡奶油打发。 8. 打发中。 9. 打发好的淡奶油分成两份， 10. 软化好的吉利丁片，倒掉泡的冰水，加少量热...[ 查看全文 ]

抢应
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怎样做巧克力慕斯挞最好吃

巧克力慕斯挞正宗做法/图解/步骤： 1 将黄油软化，筛入糖粉和低筋面粉，混合至干性粉摸消失，用保鲜膜包好放入冰箱冷藏30分钟； 2 取出面团分成2份，用擀面杖将面团擀成越2mm的面皮； 3 平铺在挞盘上，用手按压成型； ...[ 查看全文 ]

被动还击123
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怎样做抹茶巧克力慕斯最好吃

抹茶巧克力慕斯正宗做法/图解/步骤： 1. 制作一个5寸轻乳酪蛋糕切片备用 2. 巧克力层部分·泡软的吉利丁片（5g）放入60g淡奶油中，加入巧克力，20g糖粉隔水融化。100ml淡奶油加20g糖粉打发，6层发就可以。分3次加入巧克力糊中，搅拌均匀。铺一片乳酪蛋糕在6寸模具中，倒入巧克力慕斯糊放入冰箱冷藏备用。 3. 抹茶慕斯层·吉利丁片泡水软化，拌入酸奶中，加入抹茶粉拌匀（此处可过筛）...[ 查看全文 ]

大稳拿7
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怎样做酸奶慕斯蛋糕最好吃

酸奶慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1 果泥+细砂糖加热至45℃左右，即可，加入吉利丁拌匀，找一个13cm*13cm的方形慕斯圈，用保鲜膜包住底部，将煮好的果冻倒入慕斯圈内，降温后入冰箱冷冻变硬； 2 酸奶慕斯：蛋黄+细砂糖打发； 3 酸奶慕斯：葡萄糖+...[ 查看全文 ]

真真切切爱一回
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怎样做椰子慕斯蛋糕最好吃

椰子慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤：消化饼擀碎，黄油融化，与饼干碎混合。放入模具压平做饼底。放进冰箱冷藏。冷水泡吉利丁片奶油奶酪+牛奶+糖+椰子粉，混合隔水搅拌至充分融合。最后加入泡软的吉利丁片淡奶油打至六分发与步骤3混合饼底从冰箱取出来，浇上一层淡奶油混合物，放1层蛋糕，再把剩...[ 查看全文 ]

xiao心的春天
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怎样做草莓慕斯蛋糕最好吃

草莓慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 用小刀把奥利奥饼干的奶油去掉，再用擀面杖把奥利奥装进保鲜袋碾碎，黄油放进微波炉高火一分钟融化后，和奥利奥饼干碎拌匀，放进6寸模具压平，放冰箱冷藏半小时。 2. 将250g草莓和20g牛奶混合打成果泥 3. 60g牛奶与60g白砂糖隔水加热融化后，加入凉水泡软的吉利丁粉，继续搅拌直到完全融化，加入刚做好的果泥搅拌均匀。 4. 冷...[ 查看全文 ]

宇宙无敌_哈哼
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怎样做彩虹慕斯蛋糕最好吃

彩虹慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 这个彩虹慕斯是之前做的了，忘了拍材料集合了，步骤也没有很具体，不过不要紧的。 2. 把消化饼干装进保鲜袋里，用擀面杖擀成碎末，最好套两个，以免擀的时候保鲜袋破损，饼干碎漏了出来。隔热水将黄油融化，倒进饼干碎里，搅拌均匀。 3. 将搅拌均匀的饼干碎末倒入8寸的圆模里，紧紧压实，成为慕斯底模，放入冰箱冷藏。 4. 吉利...[ 查看全文 ]

grwmltwiw
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怎样做焦糖慕斯蛋糕最好吃

焦糖慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 1.将饼干用料理机粉碎，黄油放微波炉高火“叮”1分钟至溶化，与饼干屑充分混合，压实于8寸圆模底，放入冷藏备用。 2. 2.吉利丁片放冷水泡软。 3. 3.牛奶与沥干水的吉利丁片隔热水溶化。 4. 4.淡奶油打发至湿性发泡。 5. 5.加入焦糖酱和炼乳，搅拌均匀。 6. 6.加入溶化的牛奶吉利丁液，搅拌均匀。 7. 7.从冰箱拿出备用模具，撒上...[ 查看全文 ]

大兴一客
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怎样做双色巧克力慕斯最好吃

双色巧克力慕斯正宗做法/步骤：慕斯圈底部用保鲜膜包紧，在外部垫个盘子，将小蛋糕片成厚约半公分的薄片，平铺在慕斯圈里备用取100克奶油，与巧克力一起放在小碗中，隔热水(不高于70度）将巧克力融化并与淡奶油混合均匀。加入咖啡粉、蛋黄，用勺搅拌均匀吉利丁片提前15分钟分用冷水泡软控干，隔热水化成液体后，降至室温并保持液态。取一半量的吉利丁...[ 查看全文 ]

风吹落叶G
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黑白巧克力慕斯蛋糕怎样做才好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

黑白巧克力慕斯蛋糕 1.蛋黄回温，与细砂糖打至粘稠发白，体积膨胀，舀起后滴落有明显纹路 2.巧克力和淡奶油隔水融合，加入蛋黄糊拌匀 3.蛋白分3次加入细砂糖，打至湿性和干性发泡中间...[ 查看全文 ]

潇潇洒洒791
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怎样做芒果慕斯蛋糕最好吃

芒果慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 蛋糊片成3片，取2片使用 2. 芒果肉+酸奶+白糖放入料理机中拌成糊状（我选的芒果很甜的，如果芒果不够甜，要增加白糖的量，自己尝一下） 3. 提前用冷水泡软的吉利丁片，沥干水，隔水加热融化成液状 4. 加入芒果糊里拌均匀 5. 淡奶油打6分发，出现纹路，勉强流动的状态 6. 与芒果糊拌均匀 7. 慕斯圈外面包上锡纸...[ 查看全文 ]

下页金叹
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怎样做牛奶慕斯蛋糕最好吃

牛奶慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 这就是我的原材料！ 2. 饼干压碎，过筛会比较细腻哦！ 3. 我就是切了两片，喝热水化开，倒入饼干中！ 4. 在模具里压实，放在冰箱里冻一会儿！ 5. 倒入淡奶油，加入一勺（陶瓷勺）糖，打发！ 6. 打发成半流动状态，我的感觉就是粘稠了，但又不是奶油状的时候！然后放入冰箱中！ 7. 牛奶加入吉利丁粉搅拌好，也隔...[ 查看全文 ]

狠丶黄狠暴力
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