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怎样做豆沙馅龙虾面包最好吃
怎样做豆沙馅龙虾面包最好吃
豆沙馅龙虾面包正宗做法/图解/步骤:
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除豆沙馅和刷面的鸡蛋液以为所有材料混合揉面至面团完全扩展为止。用摔打法比较快 一点。第一次摔小心你的手指头哦 !这样摔出去
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然后收回来继续摔出去,,就这样重复着直到扩展后静至发酵是两倍大为止。验证发酵完毕的...
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2015-12-08
怎样做豆沙馅龙虾面包最好吃
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怎样做毛毛虫豆沙馅面包最好吃
毛毛虫豆沙馅面包正宗做法/图解/步骤: 1 将牛奶,糖,盐,鸡蛋液放在盆里 2 加入高筋面粉,酵母 3 用筷子搅拌成雪花状 4 用手揉面团约十分钟,刚开始会很粘,揉一会成光滑的面团,我...
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CF火云邪神
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怎样做小猫挤挤面包--豆沙馅最好吃
小猫挤挤面包--豆沙馅正宗做法/图解/步骤: 1 首先们们来准备所有中种需要的材料. 2 把所有材料倒入面包机中,启用和面功能15分钟,揉成光滑的面团就可以了.. 3 把面团放入一个盆子里,盖上保鲜膜送入冰箱进行冷藏发酵17个小时以上.... ...
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美好一天1122
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怎样做月饼豆沙馅最好吃
月饼豆沙馅正宗做法/图解/步骤: 1. 红豆洗干净放入高压锅压30分钟捞出 2. 用搅拌机干磨杯打碎 3. 把打碎的红豆沙放入平底锅里开始炒了,在炒制过成中分三次加花生油。每次加油要炒至红豆馅把油吸收后在加油。 4. 快要炒干的时候把熟面粉筛进去。 5. 红豆馅揉成团就可以做月饼了 搜索月饼豆沙馅做法大全分类: 中式糕点
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Queen丶乔
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怎样做红豆沙馅最好吃
红豆沙馅正宗做法/图解/步骤: 1. 挑拣掉坏的豆子,然后洗净浸泡一天(因为到时来煮的话比较容易熟还有就是比较容易磨)。 2. 浸泡后,加水量的话只要超过红豆两三厘米就ok了,熬好后将水分倒掉只剩红豆。 3. 煮好后,再拿一个器具往里面倒进少许的凉白开(这个是为了后面的大工程做准备的) 4. 将细网筛置于器具上,舀适量煮熟的豆子到网筛中。 5. 用勺子按压...
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气质征服二
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怎样做自制红豆沙馅最好吃
自制红豆沙馅正宗做法/图解/步骤: 1. 红豆浸泡一夜 2. 用电压力锅的豆类功能加水没过红豆一节手指的高度 3. 煮好后让入豆浆机内,选择豆沙功能 4. 豆沙打好后放入锅内,加入炼乳和白糖,锅内事先放植物油,烧热 5. 中小火,一直搅拌豆沙,豆沙在慢慢变干,后来变得不粘锅 6. 快要好的时候,中火和小火不定时切换,这样子就要出锅了 7. 出锅后稍冷下就会变得...
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疯老头爱痴老太
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怎样做细腻红豆沙馅最好吃
细腻红豆沙馅正宗做法/图解/步骤: 1. 红豆洗净,泡水1个小时左右,加入适量水(多一些,熬煮红豆费时),大火烧开后转中小火熬煮至红豆软烂 2. 像这样子轻轻捻动很容易成泥 3. 倒入搅拌机(或者破壁机之类的)搅打成细腻的红豆泥,根据自己的口味和需要加糖一起搅拌。 4. 打出来的红豆泥应该非常细腻,稍稍湿润 5. 倒入不粘锅中,大火炒开后转小火炒,炒到红...
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诉说美妙的世界
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怎样做豆沙小面包最好吃
豆沙小面包正宗做法/图解/步骤: 除酵母外所以材料面包机揉两分钟成团,机器不转时按取消。酵母放酵母盒,一个面团面包程序,发酵到戳洞不回弹。手揉的话面团揉到扩展,再基础发酵即可。 基础发酵结束,面团分割5份,滚圆松弛15分钟。豆沙馅分为35克左右一个搓圆待用。 用擀面杖将面团擀成小圆片,然后放上豆沙包好。封口...
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KSK420
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怎样做豆沙花式面包最好吃
豆沙花式面包正宗做法/图解/步骤: 将除豆沙及黄油外的所有材料揉成光滑的面团,加入切小块的黄油揉至扩展阶段,放温暖湿润处发酵至两倍大 将面团排气后分成5等份,盖保鲜膜松弛15-20分钟 把面团分别擀成直径约18cm的圆形 底下垫一张油纸,表面均匀的涂抹上豆沙,边上留1cm不要抹。然后叠一片...
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人民网二次开发
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怎样做豆沙面包最好吃
豆沙面包正宗做法/图解/步骤: 1. 放进面包机按发面 2. 分成约50G面团滚圆松弛10分钟,擀圆包入豆沙,收口 3. 对折切4刀 4. 打开扭成形 5. 二次发酵,涂上蛋液 6. 放入180度热风烤12分钟,表面金黄出炉。 搜索豆沙面包做法大全分类: 烘焙|面包|下午茶
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嗳妳卟離
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怎样做豆沙墨西哥面包最好吃
豆沙墨西哥面包正宗做法/图解/步骤: 1 将中种材料混合 2 缓缓加入水,混合均匀即可,不要揉。放冰箱冷藏15小时以上 3 面包用料 4 主面团除玉米油外的所有材料放进面包桶,开启和面程...
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yongkong312
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怎样做豆沙花朵面包最好吃
豆沙花朵面包正宗做法/图解/步骤: 1 除黄油外,所有材料放入面包机内揉成光滑面团,加入切成小块的黄油,继续揉至至扩展阶段,放温暖处发酵至两倍大 2 盖保鲜膜二次发酵15~20分钟 3 准备好豆沙馅儿 ...
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wtglzm
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怎样做豆沙菊花面包最好吃
豆沙菊花面包正宗做法/图解/步骤: 1 先将牛奶,鸡蛋放入搅拌盆,倒入面粉,盐和糖分别放在搅拌盆的两端,面粉中间挖个洞,把酵母倒进去。预留10克左右的牛奶,把材料混合均匀,视面团湿度再酌情添加剩下的牛奶。揉成光滑的面团。 2 将揉好的面放入碗中,用保鲜膜包上,放入冰箱冷藏20-30分钟。另外将黄油软化...
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尹夏°沫
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怎样做豆沙馅南瓜饼最好吃
豆沙馅南瓜饼正宗做法/图解/步骤: 1 南瓜去皮去籽,切小块。 2 包上保鲜膜,放入锅中大火蒸熟。 3 蒸好后趁热加入细砂糖,再用勺背压成泥。 4 分次加入粉类,搅匀。 ...
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哈哈_92_
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怎样做豆沙馅冰皮月饼最好吃
豆沙馅冰皮月饼正宗做法/图解/步骤: 1. 将糯米粉,粘米粉,澄面,糖粉,油,牛奶搅拌均匀,蒸锅水开后放进蒸30分钟,中途搅拌2次。蒸好趁热拌匀,摊开凉凉 2. 这些量50g模具能做13个,冰皮分成4份,每份加入4种口味果味粉,完成后放进冰箱2小时后再用。50g模具按照30g皮20g馅比例制作,豆沙馅我加了些蜜豆共260g,分成13份每份20g。冷藏好的冰皮分成13份每份30g,包好收口面...
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ebeecake
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怎样做蛋黄酥--豆沙咸蛋馅最好吃
蛋黄酥--豆沙咸蛋馅正宗做法/图解/步骤: 1. 油皮&油酥分别揉成团,盖上保鲜膜放冰箱醒发20分钟 2. 醒发好的油皮&油酥在食物料理称上称出总量,再平均分成18份,戳圆 3. 油皮包裹油酥戳圆 4. 就是这样子的组合啦,再醒发20分钟;期间去准备陷料 5. 处理咸蛋黄,在表面洒上朗姆酒,烤箱120度8分钟,好香好香哦 6. 拿一剂子,擀长卷起再擀长,卷起,精置20...
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尹夏°沫
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怎样做冰皮豆沙馅月饼最好吃
冰皮豆沙馅月饼正宗做法/图解/步骤: 1. 糯米粉热锅炒熟,微微发黄就可以,嘿嘿~ 2. 饼皮粉加水拌匀,然后用手碾压~知道油光无颗粒~(忙着和面,忘记拍照) 3. 和面完后,分成25g小团子,炒熟的糯米粉可以撒点防粘。冰皮团子压平包入25g豆沙陷,放入50g的月饼模具中~就完成了 搜索冰皮豆沙馅月饼做法大全
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大眼睛看世界s
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豆沙馅怎样做才好吃
标签:
豆沙馅
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
豆沙馅 1.红小豆淘洗净,提前一晚上用清水浸泡好。 2.搪瓷锅内放清水,水:红豆=2:1,大火煮开后改小火煮40分钟。 3.倒入冰糖煮20分钟,然后开盖,用勺子慢慢划圈搅拌,以免糊锅,让...
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一顾念晓
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怎样做粗粮红薯馅面包最好吃
粗粮红薯馅面包正宗做法/图解/步骤: 1 直接在面板上用手活面 2 除黄油外的几样原料混合 3 鸡蛋直接打入 4 酵母用温水化开后倒入 ...
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北京的玛瑙小鸟
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怎样做红豆沙南瓜面包最好吃
红豆沙南瓜面包正宗做法/图解/步骤: 1 240克高筋面粉倒入和面盆,加入70克蒸熟晾凉过筛好的南瓜泥、10克奶粉、25克鸡蛋液、30克细砂糖、3克酵母、3克盐粉;25克黄油室温软化备用,80克清水备用 2 用筷子把和面盆里的所有材料搅匀 3 加入清水搅匀...
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引领未来趋势
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怎样做辫子豆沙面包最好吃
辫子豆沙面包正宗做法/图解/步骤: 1. 后油法,揉面至光滑扩展的阶段,能拉出薄薄的膜,进行发酵至2.5倍大 2. 发酵好后,排气分成相等的两个面团,盖保鲜膜松弛10分钟 3. 取一个面团用擀面杖擀成长方形 4. 放上豆沙馅,铺均匀 5. 用刀在两边切成小条,如图片的样子 6. 两边的小条一根根的交错折过来 7. 辫好放入烤盘进行第二次发酵50分钟 8. 二...
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_眼泪笑了_
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