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怎样做豆沙菊花面包最好吃
怎样做豆沙菊花面包最好吃
豆沙菊花面包正宗做法/图解/步骤:
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先将牛奶,鸡蛋放入搅拌盆,倒入面粉,盐和糖分别放在搅拌盆的两端,面粉中间挖个洞,把酵母倒进去。预留10克左右的牛奶,把材料混合均匀,视面团湿度再酌情添加剩下的牛奶。揉成光滑的面团。
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将揉好的面放入碗中,用保鲜膜包上...
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2015-12-08
怎样做豆沙菊花面包最好吃
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怎样做豆沙小面包最好吃
豆沙小面包正宗做法/图解/步骤: 除酵母外所以材料面包机揉两分钟成团,机器不转时按取消。酵母放酵母盒,一个面团面包程序,发酵到戳洞不回弹。手揉的话面团揉到扩展,再基础发酵即可。 基础发酵结束,面团分割5份,滚圆松弛15分钟。豆沙馅分为35克左右一个搓圆待用。 用擀面杖将面团擀成小圆片,然后放上豆沙包好。封口...
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KSK420
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怎样做豆沙花式面包最好吃
豆沙花式面包正宗做法/图解/步骤: 将除豆沙及黄油外的所有材料揉成光滑的面团,加入切小块的黄油揉至扩展阶段,放温暖湿润处发酵至两倍大 将面团排气后分成5等份,盖保鲜膜松弛15-20分钟 把面团分别擀成直径约18cm的圆形 底下垫一张油纸,表面均匀的涂抹上豆沙,边上留1cm不要抹。然后叠一片...
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人民网二次开发
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怎样做豆沙面包最好吃
豆沙面包正宗做法/图解/步骤: 1. 放进面包机按发面 2. 分成约50G面团滚圆松弛10分钟,擀圆包入豆沙,收口 3. 对折切4刀 4. 打开扭成形 5. 二次发酵,涂上蛋液 6. 放入180度热风烤12分钟,表面金黄出炉。 搜索豆沙面包做法大全分类: 烘焙|面包|下午茶
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嗳妳卟離
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怎样做辫子豆沙面包最好吃
辫子豆沙面包正宗做法/图解/步骤: 1. 后油法,揉面至光滑扩展的阶段,能拉出薄薄的膜,进行发酵至2.5倍大 2. 发酵好后,排气分成相等的两个面团,盖保鲜膜松弛10分钟 3. 取一个面团用擀面杖擀成长方形 4. 放上豆沙馅,铺均匀 5. 用刀在两边切成小条,如图片的样子 6. 两边的小条一根根的交错折过来 7. 辫好放入烤盘进行第二次发酵50分钟 8. 二...
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_眼泪笑了_
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怎样做红豆沙环形面包最好吃
红豆沙环形面包正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好所以东西 2. 除了黄油和红豆沙不动,其它全部一锅倒,即使全部倒一起揉,注:水慢慢加,揉成一个面团,加上化好的黄油再继续揉,待黄油柔和面团就可以了。(我是烧晚饭前揉好放着发酵,吃好晚饭就差不多)我不会计算是用了多少时间发酵,大致是面团原先两倍之大即可 3. 发酵好之后分成64克一团,共9个,放着用保鲜膜盖好,再次发酵,...
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寻找法律尊严9
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怎样做豆沙面包(中种)最好吃
豆沙面包(中种)正宗做法/图解/步骤: 温水化开酵母(现在冬天,所以用了温水,夏天不用),然后把酵母水倒入面粉中,用筷子拌成雪花状后,再用手揉成团,中种没必要使劲揉,只要材料混合均匀就行 揉好的面团盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏15-17小时,发酵到2倍大,用手沾粉戳洞无回缩。中种也可以室温发酵,这个根据自己时间选择 ...
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愿得一人心d10
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怎样做太阳花豆沙面包最好吃
太阳花豆沙面包正宗做法/图解/步骤: 1. 面包材料除黄油和豆沙外,所有材料混合放入面包机,和面20分钟 2. 加入黄油继续和面20分钟 3. 至扩展阶段 4. 取出揉圆放入面盆,盖保鲜膜进行基础发酵至1.5倍大或两倍大 5. 发酵好的面团,戳洞不回缩就发好了 6. 排气后,分成10个40克左右的小面团,30克左右的小面团,盖保鲜膜松弛10分钟 7. 取一个大面团用...
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zhao_haidong
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怎样做红豆沙面包卷最好吃
红豆沙面包卷正宗做法/图解/步骤: 1. 前面都忘记拍了,就是面粉里加入干酵母,奶粉,糖,盐,搅拌均匀然后加入全蛋液,加入水揉成面团。刚开始面团会很粘手,一直揉揉到最后就会变的比例光滑的面团。揉到抻开面团能看见透光的薄膜,然后加入软化的黄油继续揉。揉到光滑抻开面团透光薄膜变的比较有韧性就可以了。 2. 包上保鲜膜醒发到2.5倍大,约一个小时左右。 3. 发酵...
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菲菲哦day
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黑米豆沙菊花包怎样做才好吃
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黑米豆沙菊花包
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菜的做法
黑米豆沙菊花包 1.黑米淘洗干净后晾干表面的水份,用料理机的干磨刀搅拌至成非常细的黑米粉。 2.按1:1的比例加入小麦面粉,干酵母用温水化开,边倒入面粉中边用筷子搅拌,直至面粉全部呈雪花状。 ...
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猎魔之神
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怎样做毛毛虫豆沙面包最好吃
毛毛虫豆沙面包正宗做法/图解/步骤: 1. 除黄油外,所有面团材料揉成光滑的面团,然后加入黄油,继续揉面到完全阶段,盖保鲜膜室温发酵。 2. 发酵1.5至2倍大,手指沾面粉,插孔面团不回缩,发酵完毕。 3. 取出面团挤压排气,均匀分成六等份滚圆,盖保鲜膜室温醒发15分钟,将豆沙馅均分六份称好,每份30克。 4. 取一个面团压扁,放入事先称好的30克豆沙馅,包好捏紧...
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绯人jin
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怎样做苗爸爸豆沙麻花辫面包最好吃
苗爸爸豆沙麻花辫面包正宗做法/图解/步骤: 1. 先放牛奶、食盐、鸡蛋、糖、黄油,然后用面粉覆盖这些原材料,最后在面粉上面撒上酵母粉,按启动键。 2. 待显示屏还剩1小时50分钟时,将面团取出。(机器是边和面边发酵的) 3. 面团擀平,加入两层豆沙馅 4. 切成平均六份的长条状 5. 将面条条两两扭在一起 6. 以编麻花辫的形状编出花样 7. 将编好的麻...
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智商爪机
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怎样做菊花酥最好吃
菊花酥正宗做法/图解/步骤: 1. 制作油皮,面粉,猪油,糖,水,混合,揉匀,保鲜膜盖上 2. 制作油酥,面粉,猪油,抓匀 3. 这样 4. 油皮油酥分别分成八个,我这先做了四个,因为一次就能烤四个 5. 豆沙馅也分好,每个35克 6. 油皮擀薄,包入油酥 7. 包好,封口朝下 8. 拿一个,擀平 9. 卷起 10. 再擀薄 11. 再卷起来,中间用手...
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大猫0467
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怎样做菊花馒头最好吃
菊花馒头正宗做法/图解/步骤: 1. 红曲粉和发面放在一起~菊花酥包法 2. 蒸二十分钟出锅 搜索菊花馒头做法大全
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zhengc55
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豆沙卷面包怎样做才好吃
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菜的做法
豆沙卷面包 1.将面包面团材料放入和面机,除盐及黄油之外 2.等起筋之后加入盐,再加入黄油 3.面团先进行自然发酵1小时,之后分成5个一样大小面团 ...
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yakerang
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豆沙小面包怎样做才好吃
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菜的做法
豆沙小面包 1.⒈将面团原料中除黄油以外的所有原料放在一起揉至面筋扩展表面光滑 2.⒉加入黄油揉至扩展阶段后,放温暖处进行基础发酵 3.⒊基础发酵后的面团分割成60克/个,...
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wz1219417529
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怎样做菊花糕最好吃
菊花糕正宗做法/步骤: 先用开水冲洗一遍杭白菊,然后放到锅里加清水400ml左右煮,大约四至五分钟,煮出黄色菊花水来即可,不宜煮太久,会有苦涩味。 煮好菊花水后,用漏勺过滤菊花,将菊花水倒入碗里。 将过滤好的菊花水倒入锅加冰糖,煮至冰糖融化即可。 用清水调好白凉粉,然后倒入菊花糖水里,搅拌均匀即可。 然后将调好的菊...
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夏末流年5
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豆沙肉松面包怎样做才好吃
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菜的做法
豆沙肉松面包 1.食材准备。(图片内多放泡打粉) 2.所有皮料入面包桶中(先液体后固体),启动面包机。 3.面包机进行揉面工作。 ...
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独行肥乡
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怎样做美味小餐包—豆沙面包最好吃
美味小餐包—豆沙面包正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好各种材料,黄油不需要软化。 2. 将面粉,鸡蛋,盐,酵母,糖,牛奶放到揉面盆中,注意,酵母和盐要分别放置在面盆的2端,避免2者混合后酵母失效。 3. 用筷子将面盆里的材料合成絮状 4. 借助手腕和手掌的力量将面粉和成面团,放置醒20分钟。 5. 醒好后,把面团揉至扩展阶段,此过程大约20分钟。很多人不明白...
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头桥过客
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豆沙面包怎么做最好吃
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豆沙面包的做法 步骤1:除水外,其余所有材料混合均匀,水先倒入一半,再慢慢往里加。搅成面絮状,盖保鲜膜入冰箱静置30分钟左右 步骤2:取出反复揉搓,至拉出手套薄膜。 步骤3:收圆放入盆中。盖保鲜膜发酵。 步骤4:发酵至2—2.5倍大。 步骤5:取一份揉匀,擀成圆饼状,包...
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anlili177
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怎样做小花朵豆沙面包最好吃
小花朵豆沙面包正宗做法/图解/步骤: 1 准备好所有面团材料,并用ACA小称称出需要的重量... 2 除黄油外,所有主面团的材料放入面包机,(酵母放在最上面,不要和盐直接接触)启动和面30分钟. 3 30分钟后加入软化好的黄油,继续启动揉面30分钟到完全. ...
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z656932290
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