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怎样做椰汁味豌豆黄最好吃
椰汁味豌豆黄正宗做法/图解/步骤:
1. 豌豆蒸熟打磨成糊,加冰糖,琼脂,糖桂花熬好,
2. 凉后方冰箱冷藏,切成快,加点蜂蜜即可。
搜索椰汁味豌豆黄做法大全...
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2015-12-08
怎样做椰汁味豌豆黄最好吃
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怎样做豌豆黄最好吃
豌豆黄正宗做法/步骤: 1. 豌豆浸泡一晚 2. 第二天入高压锅,水量没过豆面,使用闷炖钮 3. 豆子绵密之后连汤汁一起取出用搅拌棒搅拌成稀泥状 4. 入炒锅,加白糖,甜度根据个人喜好,慢火熬煮,粘稠后停火放入容器中,常温后入冰箱冷藏后食用 搜索豌豆黄做法大全
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怎样做【豌豆黄】最好吃
【豌豆黄】正宗做法/图解/步骤: 1. 提前一夜用清水浸泡去皮干豌豆 2. 泡好的样子,吸水涨发了很多,滤掉多余水分 3. 泡好的豌豆放入高压锅中,再加清水至几乎刚好没过豆子高压锅上汽后压20分钟,如图是压好以后的样子 4. 连豆带汤全部倒入搅拌机中打成泥没有搅拌机用勺子碾也行,已经压得很软烂了很容易就能碾成泥 5. 豌豆泥倒入不沾锅中,加入75G白砂糖,中...
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新版豌豆黄正宗做法/图解/步骤: 1 脱皮的干豌豆 2 清洗出浮沫 3 用二倍的温水泡6个小时左右 泡的时间长 煮的时间会缩短 4 泡好的豌豆小火慢煮 ...
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Rita_吕翠
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怎样做#自己做更健康#豌豆黄最好吃
#自己做更健康#豌豆黄正宗做法/图解/步骤: 1. 准备豌豆粉和细砂糖 2. 容器里放入100g豌豆粉和细砂糖,加入250g清水,搅拌均匀,搅成细细的面糊 3. 面糊过筛,滤出的面疙瘩用勺子碾碎,可以继续用;过滤后的面糊非常细滑 4. 小锅里放入余下的250g水,小火烧至锅底开始冒泡,倒入面糊,边到边搅 5. 不停的搅拌,一直成图中的样子,大约10几分钟 6. 倒入容...
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柿饼豌豆黄的做法 第1步:豌豆倒入足够的水泡6个小时以上; 第2步:豆子泡到用手掐,可以轻松掐烂的程度; 第3步:放入高压锅,加水和豆子平齐,加入碱面1g; 第4步:压力锅加压上汽后煮5-7分钟; 第5步:煮好的豆子倒入料理机中搅拌成糊状; 第6步:搅拌好的豌豆糊倒入厚底不锈钢锅...
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老北京豌豆黄 1.豌豆用水提前泡4个小时,如果冬天则需要泡8小时以上。 2.泡好的豌豆放入高压锅,加水刚刚没过豌豆即可,加压上汽后6分钟,这样就是基本糊了。 ...
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老北京豌豆黄的做法 步骤1.首先将230克脱皮豌豆挑去杂质和沙子洗干净 步骤2.然后加入大概两倍的清水用电压力锅自选保压25分钟 步骤3.压力锅蒸汽放完以后将煮好的豆子过筛,直接筛进不锈钢炒锅里就行。 步骤4.加入60克木糖醇开火加热。 步骤5.一直不停的搅和直到看到搅起的花纹消失...
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豌豆炒黄菇正宗做法/图解/步骤: 1. 烧水,水开下豌豆,加麻油少许盐半勺,煮到八成熟,捞出过凉水。 2. 上一步烧水时候,洗黄菇切条待用。 3. 锅中放少许油,爆炒姜,加入黄菇翻炒,倒入酱油蚝油黑胡椒适量,加入豌豆,适量盐,出锅。 搜索豌豆炒黄菇做法大全
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春季必备宫廷小吃 北京传统小吃豌豆黄的做法
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豌豆黄是北京传统小吃。按北京习俗,农历三月初三要吃豌豆黄。因此每当春季豌豆黄就上市,一直供应到春末。北京的豌豆黄分宫廷和民间两种。 1、豆儿洗净下锅煮半小时放入碱面,继续煮1小时,煮烂出沙。 2、把煮好的豆泥用12目的筛箩过一遍,去掉杂质。 3、把过细的豆泥上锅继续煮,耗掉5成水份后放入白糖,白糖...
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怎样做绝味黄焖鸡最好吃
绝味黄焖鸡正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡肉切成块。 2. 生姜切片,大蒜去皮,绿尖椒切碎。 3. 锅烧热放油,下姜葱蒜和八角,大火爆香。 4. 放入鸡块煸炒,炒到鸡肉的颜色变白,加入米酒,继续炒干鸡肉的水分。 5. 加入白糖、食盐、生抽、老抽、蚝油,翻炒均匀。 6. 加入没过鸡肉一半左右的水,大火烧开后小火焖煮。 7. 当水快干后,放入绿尖椒,大火快...
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怎样做原味香菇黄焖鸡最好吃
原味香菇黄焖鸡正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡腿洗净,切成小块沥水备用。 2. 姜洗净切片,青椒洗净切圈,香菇洗净切厚片。 3. 锅中倒油,烧热后倒入鸡肉,快速翻炒,待表面稍微发白倒入适量的料酒翻炒。 4. 将鸡肉中的水分完全炒尽,倒入姜片翻炒,等出香味,倒入香菇翻炒片刻,加入生抽,老抽翻炒,至鸡肉上色。 5. 加入清水,没过鸡肉,大火烧开后转中火,加入少许冰糖调味,加...
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椰汁糕正宗做法/图解/步骤: 1. 先把所有材料准备好!纯牛奶放锅中煮沸在加入白砂糖吉利丁粉,记得现在用小火搅拌至无颗粒状! 2. 在加入椰汁粉(椰汁粉提前用150ML温水化开)搅拌均匀 3. 把牛奶椰汁过滤倒入容器中,放凉就可以放入冰箱冷藏三小时左右也可以放入冷冻室一小时! 搜索椰汁糕做法大全分类: 小吃
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怎样做椰汁西米露最好吃
椰汁西米露正宗做法/图解/步骤: 1. 首先将水煮开。然后把西米(不用洗)直接放入继续煮,途中需不停地搅拌西米以免糊锅。煮至西米几乎透明、只剩小小的白点后即可关火,盖上锅盖焖至西米完全透明(很快的,大概两三分钟都可以了)。西米过几遍冷水使之不黏在一起后加入椰汁或调好的椰奶里就完成啦。
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