怎样做肉松酥最好吃

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  怎样做肉松蛋黄酥最好吃

  肉松蛋黄酥正宗做法/步骤： 把水油皮的材料，统统扔进面包机，搅拌至出膜。大概半小时左右。 将油酥的材料混合。分成每个15g左右小团。 水油皮每个分成15g的小团。 将油酥包裹在水油皮里，并擀一次，卷一次。连续三次。 压成圆形后，先放入一层肉松，可以多放一点。再放入整个咸蛋黄。（蛋黄可以之前先180°烤5分钟） ...[ 查看全文 ]

  艺海丛舟

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  怎样做自制肉松芝麻酥最好吃

  自制肉松芝麻酥正宗做法/图解/步骤： 黄油软化后，打发至蓬松，加入2g盐打均匀然后分两次加入20g蛋液打发均匀！ 加入低筋粉，肉松，芝麻搅拌均匀 成面团 揉成15克的小圆球，按平 刷上全蛋液 烤箱预热180度中层烤15分钟即可 ...[ 查看全文 ]

  张佳乐丶

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  怎样做蛋黄肉松一口酥最好吃

  蛋黄肉松一口酥正宗做法/图解/步骤： 把水油皮材料混合在一起，用筷子搅匀，再用硅胶刀拌匀，放在保鲜袋内松驰20分钟左右后，分成均匀地两份。 把油酥材料混在一起拌匀，分成均匀地两份。 现在制作馅料，6个蛋黄蒸一下，我直接放在微波炉里蒸了8分钟，取出。 压碎后与香酥肉松混合均匀，肉松多少视自己的喜好添加，我做了满满...[ 查看全文 ]

  爱流泪d男孩儿

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  怎样做肉松最好吃

  肉松正宗做法/图解/步骤： 1. 里脊切块，冷水下锅（开中大火），煮制水开再煮2、3分钟。撇净浮沫，捞出肉块并洗净。 2. 将肉块及炖料放入电饭煲，加水（沒过肉），选万能炖（40分钟）。 3. 只留肉块，倒入调味料并将肉块碾碎。中火稍微拌炒。 4. 倒入面包机。面包机选果酱程序，60分钟即可。 搜索肉松做法大全[ 查看全文 ]

  风起江雁i

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  怎样做素肉松最好吃

  素肉松正宗做法/步骤： 1.豆腐衣用刀切成极细的丝（我偷懒，切得比较粗） 2.热锅入油，八成热，把豆腐衣抖散着放下去，转小火，心里数到十，看到豆腐衣微微收缩，再等两秒捞起沥油 3.放在厨房用纸上，用纸将豆腐衣内多余的油分吸干 4.撒上椒盐就可以开吃了~~~超好吃，超香，超脆...[ 查看全文 ]

  清新范儿301

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  怎样做牛肉肉松最好吃

  牛肉肉松正宗做法/图解/步骤： 1. 挑选瘦的牛肩肉，如果有肥肉和牛筋，切肉的时候都给去掉。切成2厘米见方的肉块，清水泡10分钟，排酸。 2. 用高压锅把肉块炖熟。肉下锅时放花椒大料桂皮香叶生姜葱段，水要刚刚没过肉块。根据自己家的高压锅来炖熟，牛肉要比猪肉时间长一点点，我这里用的是加压后15分钟。炖出来已经很烂乎了。 3. 把熟的肉块捞出后，装在保鲜袋里，用擀...[ 查看全文 ]

  依赖了9

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  怎样做鱼肉松最好吃

  鱼肉松正宗做法/图解/步骤： 1. 鱼，最好挑脂肪没那么多，肉质细腻，鱼翅少的，比较常见可以用巴浪鱼，鹦哥鱼之类的，这次我用的鱼脂肪类比较多，所以炒了很久才把水份烘干… 2. 鱼宰好，放适量的海盐腌制一下，然后微波一下煮熟，如果不微波也可以选择蒸，我个人比较烂，微波比较快还有省功夫，然后把微波熟的鱼去皮去肉，拆出肉来 3. 锅里放油放蒜热锅，然后调到中火，...[ 查看全文 ]

  果果爱的果儿

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  怎样做牛肉松最好吃

  牛肉松正宗做法/步骤： 先将牛肉切约3~4公分方块，放入滚水中烫去血水，捞起洗净再将肉放入锅中，加入姜片、蒜头、葱白，以及能盖过肉约5公分高的水量大火煮滚，转小火闷煮1小时 汤汁也差不多收干了)。用高压锅的话，我炖了将近一个小时哈，估计应该半个来小时就可以达到效果了。这就是我炖出来的，死活也嚼不动的牛肉 用叉子把肉压成丝。其实是越细越好...[ 查看全文 ]

  果果der麻麻

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  怎样做肉松饼最好吃

  肉松饼正宗做法/图解/步骤： 1. 制作水油面和油面 2. 面团分成10份，一个水油面包一个油面球，杆成出现多层的效果，包馅，放进烤盘里，小饼表面刷上一层蛋液，撒上芝麻，放入烤箱170度烤25分钟 搜索肉松饼做法大全[ 查看全文 ]

  惠子农二

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  怎样做鸭肉肉松最好吃

  鸭肉肉松正宗做法/图解/步骤： 1. 鸭的都放进去肉切大块，葱姜蒜，八角大料，料酒，盐什么的都放进去?(????)喜欢什么味的都随自己喜欢 2. 煮好之后鸭肉的皮很容易去哒，筷子轻轻一夹就掉了(???ε???)然后瘦肉控干水分（ps：至于那个鲜美的鸭汤，肥肉什么的，烧菜，汤面都可以么 3. 放入保鲜袋，准备碾碎鸭肉?，擀面杖动起来 4. 真的是肉碎了，随便撕撕，别大块结饼...[ 查看全文 ]

  没神马不可以丶

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  怎样做猪肉松最好吃

  猪肉松正宗做法/图解/步骤： 1. 猪瘦肉清洗干净 2. 剔除筋膜，切3公分见方的小肉块 3. 入凉水锅中，与八角、香叶、料酒同煮 4. 煮熟就可以捞出，晾凉 5. 将肉块入保鲜袋中，用擀面棍敲打肉块，使肉块变成肉片，组织变得松散 6. 将松散的肉片用手揉搓几下，入面包机内桶 7. 选择“果酱”菜单，只用前15分钟的快速搅拌功能 8. 料汁和白芝麻准备好...[ 查看全文 ]

  heart无名无名

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  怎样做鸡肉松最好吃

  鸡肉松正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡肉切小块放入锅中煮半小时，锅内加入姜片，八角，料酒！此过程实在没啥技术含量因此木有拍照 2. 鸡肉晾凉放入保鲜袋压扁压碎 3. 放入面包桶，加入生抽，老抽、橄榄油，盐搅拌均匀 4. 选择肉松卷，用时45分钟 5. 满满一大盘，晾凉装进保鲜盒，放入冰箱就欧拉！因为没有添加剂，要尽快食用哦，佐粥，做面包馅料都很美味哦 搜索...[ 查看全文 ]

  huanglei_2925

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  怎样做肉松蛋卷最好吃

  肉松蛋卷正宗做法/图解/步骤： 1. 准备好材料，先做蛋糕饼。 2. 过筛面粉。 3. 蛋请、蛋黄分离，分别放入无水、无油的盆中，蛋清中加入几滴柠檬汁或白醋，加入45克白砂糖，打发蛋白。(我是一次性加入的糖，也可以分三次加入。且我的白糖加入的量少，一般加60克) 4. 蛋清打到湿性发泡，即拉起打蛋头可以形成略弯的尖角，先放入冰箱冷藏。 5. 蛋黄加入15（20）克...[ 查看全文 ]

  yygg5492

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  怎样做自制肉松最好吃

  自制肉松正宗做法/图解/步骤： 1. 1.肉洗净，用清水泡一个小时（姜和八角同时放进去）倒掉血水。 2. 将生抽，料酒倒入压力锅。 3. 将肉块切成丝，要有耐心哦 4. 电磁炉600W，翻炒8分钟左右，加糖，盐，咖喱粉再炒2分钟。 5. 炒的差不多干了，倒入料理机，控制好时间，打成肉松沫。 6. 再次倒入锅中，小 7. 来吧，我们平时高价买的肉松就是这样做出来...[ 查看全文 ]

  奇葩TMD朵朵开

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  怎样做宝宝肉松最好吃

  宝宝肉松正宗做法/图解/步骤： 1. 腌肉：肉洗干净加入姜片腌2小时，当然时间允许可以更久 2. 放高压锅压半个小时，取出擀丝 3. 放面包机，输入果酱程序，两小时（第一次做怕太过火，输入一小时，事实证明真的要两小时才能成功） 4. 这是一小时的成果图，口感是肉丝不是肉丝 5. 成功！PS：适合宝宝吃的、大人吃可以在糖和酱油用量上增加一倍 搜索宝宝肉松做...[ 查看全文 ]

  性憾骚丶

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  怎样做肉松面包最好吃

  肉松面包正宗做法/图解/步骤： 1. 将25g高粉和110g清水一起倒入小锅中 2. 充分搅拌均匀 3. 小火加热，并不断搅拌 4. 直至成为浓稠的糊状 5. 倒入小碗中晾凉，冷藏1小时备用 6. 将面团材料中，除黄油外的其他材料加入面包桶中 7. 倒入冷藏好的汤种 8. 将桶放入面包机中固定好，启动和面程序，20分钟 9. 程序结束，面团已经揉光滑，加入室温...[ 查看全文 ]

  ·嚸

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  怎样做卤肉酥最好吃

  卤肉酥正宗做法/步骤： 1.绿豆提前泡一天，泡开后，搓去表皮 2.将绿豆入锅，加适量的水，煮开二十分钟后关火，放凉后，倒入搅拌机，加少量煮豆的水，打成绿豆泥 3.烧热炒锅，入油，将绿豆泥倒入，水份将干时，倒入白糖和重制，炒至干挺即可 4.卤肉馅做法：瘦肉入锅炒香，加适量...[ 查看全文 ]

  宅急链一玄

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  怎样做皮蛋酥最好吃

  皮蛋酥正宗做法/图解/步骤： 先把水皮的原料搅拌均匀揉成表面光滑的面团，盖上保鲜膜松弛15分钟 油心的原料放到一起揉成面团 将水皮和油心按3：2的比例分成小份，我的习惯是18克水皮配12克油心 将水皮包起油心 盖上保鲜膜松弛15分钟（这个时候可以去处理姜、切松花...[ 查看全文 ]

  企鹅614300193

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  怎样做红豆酥最好吃

  红豆酥正宗做法/图解/步骤： 1. 1.制作油皮～面粉过筛加入油盐糖和水搅拌均匀制作油酥～面粉过筛加入油搅拌均匀 2. 2.分别揉成光滑的面团醒发20分钟 3. 3.醒发好后的油皮和油酥分别分成12等份，用油皮包裹住油酥。收口朝下 4. 4.擀长 5. 5.卷起 6. 6.再擀长卷起 7. 7.包入红豆沙～捏紧收口朝下。放入烤盘 8. 8.刷蛋液 9. 9.洒芝麻，放入预...[ 查看全文 ]

  爱雪之情999

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  怎样做奶酪酥最好吃

  奶酪酥正宗做法/图解/步骤： 1. 将黄油,芝士片,白砂糖,牛奶加在一起隔水融化 2. 将泡打粉与面粉混合 3. 将混合液倒入面粉中 搅拌后和成面团 4. 将面团用擀面杖擀成均匀的面皮 再对折 再擀 一直重复 重复次数越多烤出来的越酥脆 5. 将擀好的面团切成宽约8mm的长条 再切成小方块 6. 将小方块均匀的放在锡纸上（没有锡纸可不用）放入烤箱 7. 温度吧也不好说 因为每个烤箱都不一...[ 查看全文 ]

  肆绒公路

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