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怎样做简单水煮牛肉最好吃

简单水煮牛肉正宗做法/图解/步骤:

简单水煮牛肉

简单水煮牛肉的做法图解1

1. 在牛肉片中放调料、湿淀粉、蛋清搅拌均匀;将油菜、芹菜切成丝,焯水莴笋切片,焯水生姜、蒜切片,葱切丝;油锅中放入豆瓣酱、花椒、葱丝、蒜片、姜片煸香、加肉汤、酱油、精盐、白糖,胡椒粉烧沸放牛肉,弄好后放入青菜;

简单水煮牛肉的做法图解2

2. 将干辣椒炸香制成椒油,倒入牛肉碗中即成

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