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怎样做麻婆豆付最好吃
怎样做麻婆豆付最好吃
麻婆豆付正宗做法/图解/步骤:
1. 豆果菜谱上找
搜索麻婆豆付做法大全
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2015-12-08
怎样做麻婆豆付最好吃
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麻婆豆付怎样做才好吃
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菜的做法
麻婆豆付 1.“麻婆豆付”易煮料一包。 2.豬肉剁成肉碎備用。 3.豆付一盒。 ...
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怎样做素炒豆付最好吃
素炒豆付正宗做法/步骤: 先燒热鍋,不要放油,放羌与指天椒爆香后才放油,以免材料有水份,油会濺岀來。 醬油倒进鍋里,再継续爆香醬油,但要小心火候,要轉小火,因很容易燒糊。 这时將豆付放进鍋里炒,加糖、素味精,此时如果不夠醬油,可另外再加,拌匀蓋上鍋蓋再煮多幾分钟直至豆付入味為止。 小贴士 不用放水煮,因豆付本...
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怎样做炸付皮最好吃
炸付皮正宗做法/图解/步骤: 1. 先将包装好的付皮切成菱形妆 2. 色拉油烧热,电磁炉就可以 3. 炸个一分钟不到就可以出锅了,沥一下油,装盘,根据个人口味洒上适量胡椒粉或辣椒粉即可! 搜索炸付皮做法大全分类: 豆制品|午餐|一家三口
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怎样做香肠炒付子瓜最好吃
香肠炒付子瓜正宗做法/图解/步骤: 1. 切好香肠。 2. 西葫芦去皮 切片 3. 先煸炒一下香肠出油,然后放西葫芦,放盐。蒜 鸡精调味出锅。香肠自带辣味的 如果喜欢吃辣的 可放干辣椒 煸香。 搜索香肠炒付子瓜做法大全分类: 午餐|一家三口
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怎样做麻婆豆腐最好吃
麻婆豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 备料,豆瓣切切蓉(太麻烦了也可以懒得切) 2. 煮豆腐,豆腐过水2min,不要弄碎 3. 炒肉末:多油炒酥,关键的关键,炒出金黄色,捞出备用 4. 炒料:用肉剩的油小火慢炒豆瓣酱,出油黄了后,加辣椒面,花椒面,炒香,加入料酒,酱油,盐,小碗水,煮沸 5. 煮豆腐:倒入过水豆腐,煮5分钟,等水剩到淹到豆腐一半位置带倒入青蒜苗,...
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怎样做魔幻麻婆豆腐最好吃
魔幻麻婆豆腐正宗做法/步骤: 大豆绞肉 首先将泡了一宿的黄豆放入高汤内煮1个小时 然后取出,用厨房纸把水吸净,再用勺子将它们碾平 再放入高汤 在汤内加入老抽,五香粉,给豆子们上色,然后再煮30-60分钟 将豆子取出,用厨房纸吸水 再将他们放入油锅内炸 取出,控油,备用 麻婆豆腐...
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杨傲10
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怎样做麻婆牛筋豆腐最好吃
麻婆牛筋豆腐正宗做法/图解/步骤: 1 主要材料备齐。 2 熟牛筋切小粒,在砂锅中加部分高汤烧开后,放入20克酱油与牛筋小火煮15分钟,使牛筋入味软嫩,沥干,备用; 3 煮牛筋期间,大蒜切蒜粒,青蒜切末,豆腐划小块备用; ...
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寻求yi份安逸
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怎样做麻婆家的豆腐最好吃
麻婆家的豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 1、豆腐切成1.5cm见方的小块,水开后放少量食盐,焯水一分钟,捞起沥水备用。2、冷锅放油,小火,放花椒,待炸至变黑后捞出花椒扔掉。3、油锅内依次放姜末、蒜末、郫县豆瓣,中火炒出香味后,倒入一小碗清水,大火烧开。4、下豆腐块,轻轻推开,小火烧3、4分钟,至豆腐入味。最后倒入适量水淀粉,胡椒粉,轻轻翻炒均匀。(试味,适量放盐)5、...
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怎样做家常麻婆豆腐最好吃
家常麻婆豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 1. 豆腐切成小方形或者小长方形都可以,不怕麻烦的童鞋可以先把豆腐在锅里用热水过一下,大概两三分钟的时间,捞起来备用,怕麻烦的童鞋可以省去这一环节。 2. 2.蒜辦儿,用刀拍碎,破裂就可以了。葱切成小段,手指节那么长的就可以了。 3. 3。先把锅里倒入油,中火加热,默数十声,扔几颗花椒粒儿进去,不要太多哦,大概8-10颗左右,让花椒...
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吕13803650813
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怎样做素麻婆豆腐最好吃
素麻婆豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 藤椒(青花椒)跟花椒结合能带出更加鲜香麻的味道。 2. 豆腐切成小块,大概2厘米见方最好。 3. 蒜头切碎。 4. 葱切碎备用。 5. 锅内放少量油,小火放入藤椒和花椒,爆出香味后,把藤椒和花椒捞出来,留油。 6. 两勺豆瓣酱。 7. 爆香豆瓣酱后,放入蒜头,翻炒。加入少量水。 8. 酱料沸腾后倒入豆腐。 9....
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huoshouzhen
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怎样做麻婆豆腐150最好吃
麻婆豆腐150正宗做法/图解/步骤: 1. 豆腐切块,备用。 2. 肉末备用。 3. 姜末蒜末切好后备用。 4. 花椒,麻椒冷油下锅(因为不爱吃麻椒就没有放,但正宗麻婆豆腐是需要放的)慢火2~3分钟,爆出香味后,捞出扔掉。 5. 开小火,等刚才爆香花椒麻椒的底油热后,加入蒜末姜末和郫县豆瓣酱小火翻炒2分钟。 6. 然后放入肉末。 7. 翻炒至熟。 8. 加入...
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繁忙中勿打扰
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怎样做超级快手麻婆豆腐最好吃
超级快手麻婆豆腐正宗做法/步骤: 豆腐切小块放一边准备 热油,肉末入锅翻炒到变色 超市买的麻婆豆腐料浇到肉末上,翻炒到全部肉末裹上酱料 把豆腐轻轻倒进锅小心翻炒,直到全都酱料拌匀 出锅!
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吴同学°
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怎样做速炒麻婆豆腐最好吃
速炒麻婆豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 1.把豆腐用开水烫一下去豆腥味,可以放点盐。2.切好辣椒大蒜,放油锅里炒香,再加三勺辣椒粉,再放料酒,盐,生抽。3.把配料炒香后,将豆腐倒进,适当的放点调料,翻炒两分钟就可以出锅啦。味道杠杠的。
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命中注定8600
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怎样做麻婆豆腐披萨最好吃
麻婆豆腐披萨正宗做法/图解/步骤: 1. 先准备披萨皮:速发酵母粉2g左右,加水和一点盐和糖,一起加入中筋面粉中。面和水的比例大概2:1。然后开始和面,揉呀按呀把它柔道表面光滑,分成两个球,用湿纸巾盖上,醒发2个小时,大概醒发到之前的2倍大。 2. 准备一百克左右的板豆腐,切成丁 3. 肉末大概100g,我用肉片自己切的。酱料:豆瓣酱2大勺+酱油1小勺,加适量蒜末姜末。...
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怎样做香辣/麻婆豆腐最好吃
香辣/麻婆豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 第一步:准备白豆腐,我要了四块,你们可以根据你们的需要选择多少。切成方块,可大可小。 2. 第二步:五只龙虾,用开水烫一下,把虾壳剥了,切碎。 3. 第三步:切点蒜头跟姜。 4. 第四步:辣椒粉,我这个是自家种的自家磨得,很辣哦,你们可以根据自己的吃辣程度放。 5. 第五步:葱花。 6. 哒哒哒,这样就完成了,是不...
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怎样做辣酱豆最好吃
辣酱豆正宗做法/图解/步骤: 1 干黄豆用温水泡上,我是头天晚上泡上的第二天早上就可以了。 2 泡了一夜的水干黄豆都喝成了大胖子,捞出把水控干。 3 黄豆控水的同时,把买来的线椒洗洗也控控水,辣椒把不要掰掉,切的时候再掰免得里面进水,姜块扒...
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爱不羁的疯
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怎样做笋豆最好吃
笋豆正宗做法/步骤: 1.豆子、竹笋干泡约两个小时 2.水开后放豆子,加用花椒,八角,茴香,大料做成的香料包。酱油几大勺,白糖两勺一起煮到豆子软乎 3.沥干水,拣出香料包。烤箱150度约15分钟,喜欢干脆的多烤一会,一般水份差不多干了就可以了 小贴士 竹笋是一起烤...
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怎样做溶豆最好吃
溶豆正宗做法/图解/步骤: 1. 先把奶粉和玉米淀粉倒入酸奶里面混合均匀 2. 蛋清加入细砂糖打发到硬硬的干性发泡,立刻弄一点和酸奶搅拌好,在倒回蛋白盆里翻拌,防止蛋白消泡,我数14到17个来回,尽量快点 3. 裱花袋装好后一个个挤,烤盘垫上油纸,然后烤箱100度,中层上下火70分钟 4. 快好的时候多看看,别烤过了,拿出来试试是不是软的,软的就要在等等。烤好的溶...
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怎样做豆漿最好吃
豆漿正宗做法/步骤: 1.黃豆提前一個晚上洗淨、浸泡 2.第二天早上把泡黃豆的水倒掉,原因是黃豆曬乾后表面多少會附有黃曲霉菌,所以一定要把水倒掉,一來為健康,二來能把黃豆的香味帶出來(天呀,一直以來我都是把泡豆的水一併放到豆漿機打的,難怪味道總是差那麼點。後來試過這種方法,確實做出來的豆漿好喝多了~) ...
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怎样做豆沫最好吃
豆沫正宗做法/图解/步骤: 1.小米洗净,用清水浸泡4个小时,加焙香的花椒、八角磨成小米浆;豆腐切片油炸,切成油豆腐条;盐酥花生米加焙香的白芝麻捣碎,花生米、黄豆洗净浸泡2小时;其他原料洗净 2.锅里加水或者高汤,下入海带丝、黄花菜、花生米、黄豆、粉条,煮10分钟,再下入油豆腐条、荠菜、盐 ...
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