怎样做炼乳豆渣欧包最好吃

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  健康欧包正宗做法/图解/步骤： 将所有材料一起搅拌至面团光滑有弹性 放入盆中发酵40分钟 将发酵好的面团进行翻面，让面团增加弹性，每40分钟翻一次共3次 将发酵好的面团分割成500克一个 将面团放入洒入全麦粉的藤碗中发酵 以温度28℃，湿...[ 查看全文 ]

  太熟悉39

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  豆渣炼乳馒头怎样做才好吃

  标签：豆渣炼乳馒头 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  豆渣炼乳馒头 1.酵母先用一点水搅匀静置几分钟。把酵母水、豆浆渣、炼乳、糖加入面粉中，再慢慢加入水，边加边用筷子搅拌，成絮状，没有干粉，再手揉成光滑面团。 2.揉好的面团盖上一块湿纱布，室温发酵至两倍大。 ...[ 查看全文 ]

  小翰子1

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  怎样做中种炼乳排包最好吃

  中种炼乳排包正宗做法/图解/步骤： 1 将中种中的酵母用水化开，加到面粉中，冬天可以用温水化，可以加速酵母起效。和成面团后室温发至3-4倍大，或者冷藏发酵也可以，我是和好后室温放一会儿后等有点发起来就放冰箱冷藏一天不到点用的。 2 把中种面团撕成小块，加入主面团里除黄油外的材料，面包机和面10分钟。...[ 查看全文 ]

  zhangwuji156

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  怎样做焦糖核桃软欧包最好吃

  焦糖核桃软欧包正宗做法/图解/步骤： 1. 红糖加入开水搅化，晾至温热和其它面团材料一起放入面包机里揉至扩展阶段，收圆，盖保鲜膜，用面包机的米酒功能发酵至两倍大。 2. 准备焦糖核桃：核桃掰小块放烤箱烤熟，锅内放入水和糖，开大火烧开，关火，放入核桃碎，迅速拌匀，让核桃表面裹上糖霜，重新开小火，翻炒核桃至焦黄色关火，倒油纸上散开晾凉。 3. 发酵好的面团排气...[ 查看全文 ]

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  怎样做全麦干果欧包最好吃

  全麦干果欧包正宗做法/图解/步骤： 将干果和蔓越莓以外的材料放入面包机中，揉半小时，发酵1小时 一发好的面团不用取出来 放入干果，继续揉面10分钟 然后取出面团揉制光滑 发酵篮内撒上面粉 放入面团到发酵篮中，烤箱开发酵功能40度，40...[ 查看全文 ]

  槲灬

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  怎样做黑糖红枣核桃欧包最好吃

  黑糖红枣核桃欧包正宗做法/步骤： 把所有材料放进面包机揉至面团表面光滑，糖，盐和酵母要避免同时放，以免影响酵母活性 加入去核枣的小块，和烤过的核桃，揉匀。放置于温暖处发酵 待两倍大时将面团整形成半圆形，放置温暖处继续发酵 一个小时后拿出，撒上面粉，割包 放入烤箱，水蒸气法220度45分钟 [ 查看全文 ]

  沙中行

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  怎样做老面肉松炼乳排包最好吃

  老面肉松炼乳排包正宗做法/图解/步骤： 1. 用后油法将面团揉到能拉出明显的薄膜，取出搅拌棒，将面团滚圆后放回面包桶内，表面包上保鲜膜，室温发酵50分钟左右。 2. 面团发酵至2.5倍大，中间戳洞不回缩不塌陷。 3. 取出面团压扁排气，均分六份，滚圆，中间发酵15分钟。 4. 小面团压扁排气后擀至和烤盘长度差不多长，表面放上肉松。 5. 面团一边翻下来盖住肉松...[ 查看全文 ]

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  欧包怎样做才好吃

  标签：欧包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  欧包 1.300克高粉，220克水、1克酵母、6克盐，合成面团成型即可 2.加盖保鲜膜，放在温暖的地方发酵，每隔半小时，取出上下左右各折叠一次（叠被子的方式），折叠6次后面团基本有了劲度不会太沾手，同时又有大量的空气进入面团，放在温暖...[ 查看全文 ]

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  欧包怎么做最好吃

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  Tulaoshi.Com 欧包的做法 步骤1、300克高粉，220克水、1克酵母、6克盐，合成面团成型即可。 步骤2、加盖保鲜膜，放在温暖的地方发酵，每隔半小时，取出上下左右各折叠一次（叠被子的方式），折叠6次后面团基本有了劲度不会太沾手，同时又有大量的空气进入面团，放在温暖的地方等待体...[ 查看全文 ]

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  怎样做软欧包初体验---全麦葡萄干软欧包最好吃

  软欧包初体验---全麦葡萄干软欧包正宗做法/图解/步骤： 1. 提前将葡萄干用冷水浸泡30分钟，并沥干水份备用。提前将黄油置于室温软化。将除黄油外的所有材料依照先液体后固体的顺序依次放入面包机桶。 2. 先和面20分钟，加入黄油后再揉制一个和面程序。在最后5分钟时加入沥干水份的葡萄干揉匀。置于面包桶内进行基础发酵。大约1小时，食指醮面粉插入面团保持不变，基础发酵完成...[ 查看全文 ]

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  怎样做免揉全麦欧包最好吃

  免揉全麦欧包正宗做法/图解/步骤： 1. 材料图,玉米油没在里面。 2. 除玉米油外其他原料入面包机搅拌 3. 面团成形后倒入玉米油。继续搅拌 4. 核桃仁切碎加葡萄干拌匀。 5. 面团揉匀后发酵2倍大。 6. 分三份。擀开。铺上核桃碎 7. 卷起来。封口。 8. 第二次发酵,然后用锋利的刀子割包。表面撒些底粉 9. 入预热的烤箱170度25分钟即可。 ...[ 查看全文 ]

  小静儿best

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  怎样做巧克力全麦软欧包最好吃

  巧克力全麦软欧包正宗做法/图解/步骤： 1. 除黄油及果干外的材料混合，面包机一个和面程序后，加入黄油，进行第二个和面程序； 2. 面团揉至扩展状态，加入蔓越莓及巧克力豆，稍作混匀即可进行一次发酵； 3. 面团发酵至2倍大时，取出排气，平均分成4份，滚圆，排入烤盘进行二次发酵； 4. 二发至2倍大，表面筛面粉，割口，放入预热好的烤箱，上下火180℃，中下层-30分...[ 查看全文 ]

  野山参的成长

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  怎样做巧克力葡萄干欧包最好吃

  巧克力葡萄干欧包正宗做法/图解/步骤： 1. 葡萄干洗干净用纸巾擦干，巧克力豆称量好。 2. 除黄油、巧克力豆，葡萄干外所有材料放进面包桶和面10分钟。 3. 十分钟后加黄油再次和面半小时。 4. 能拉出膜加进葡萄干、巧克力豆再次和匀，发酵面团。 5. 面团2.5倍大发酵完成。 6. 发好的面团排气分成4份静置15分钟、然后做成面包坯，我做了两个圆、两个三角，...[ 查看全文 ]

  愤怒的顽主

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  怎样做红糖果仁软欧包最好吃

  红糖果仁软欧包正宗做法/图解/步骤： 1 把30克红糖和除果仁、橄榄油以外的所有材料加入面包桶，启动和面程序和成光滑的面团 2 加入橄榄油继续一个和面程序 3 直到出来漂亮的手套膜 4 ...[ 查看全文 ]

  金星淋日

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  怎样做全麦红糖核桃欧包最好吃

  全麦红糖核桃欧包正宗做法/图解/步骤： 1. 热水加红糖融化，放凉后倒入面包机，加除黄油和核桃仁外所有材料放入面包机，启动和面程序 2. 加黄油继续和至拉出筋膜 3. 加入熟核桃仁继续和面 4. 把核桃仁都和进面团里，面包机直接进行基础发酵 5. 发酵至两倍大 6. 按压排气 7. 整好形状，整形随意哦 8. 放入烤盘进行第二次发酵 9. 发酵好后，...[ 查看全文 ]

  平仔闯天涯

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  小麦欧包怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  小麦欧包 1.混合所有原料，浸泡20到60分钟，手揉成团 2.室温（24C）加盖发酵大概2.5小时。在30，60，90，120分钟时折叠，一共4次 3.滚圆，放松。整形成椭圆形，光滑面向下放入发酵籃...[ 查看全文 ]

  兰得酷路泽

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  炼乳芝麻餐包怎么做最好吃

  tulaoshi 炼乳芝麻餐包的做法 步骤1：将280g高筋面粉、168g水、4.5g即发干酵母放在一起揉匀。 步骤2：放至温暖处发至约3倍大。 步骤3：将面团撕成小块，与除黄油以外的原料放在一起，打至表面光滑。 步骤4：加入黄油继续揉至完全阶段。 步骤5：关掉面包机的电源，将面团滚圆后...[ 查看全文 ]

  女人就应该自信

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  怎样做炼乳吐司最好吃

  炼乳吐司正宗做法/图解/步骤： 1. 材料中除黄油外的东西全扔面包机里。具体详见我之前的菜谱北海道吐司 2. 拓展阶段放入黄油 3. 在面包机里发酵两个小时之后的效果，软绵绵 4. 擀成长片，摸上黄油混合炼乳的料， 5. 切成长条，铺上蔓越莓干，再竖着切成小块，手太油图没拍 6. 切成小块放入模具中 7. 放在烤箱中，旁边放碗热水在烤箱中发酵30分钟 8. 烤...[ 查看全文 ]

  来根你的红塔山

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  怎样做黑麦天然酵种红茶欧包最好吃

  黑麦天然酵种红茶欧包正宗做法/图解/步骤： 称量25克红茶叶，用208克沸水冲泡。我用的是土耳其红茶，比较小的碎末样子，如果是国产红茶叶片较大，也可以剪碎使用，或拆开茶包也行。晾凉。 将所有原材料包括红茶叶及汁混合成团，静置20-60分钟。 每10分钟拉伸折叠一次，一共做3-4次，做完以后再进行主发酵，发至1.5倍到2倍...[ 查看全文 ]

  126国际购物中

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  怎样做天然酵种青酱欧包最好吃

  天然酵种青酱欧包正宗做法/步骤： 把松仁，大蒜，罗勒，橄榄油，盐，在食物处理机内打碎打均匀 拌入乳酪粉 酵头材料，搅拌均匀，室温发酵12小时至完全膨胀 混合所有原料，autolyse（浸泡）20到60分钟，中速搅拌3-4分钟，至筋度开始产生 室温（24C）加盖发酵大概2.5小时。在30，60， 90， 120，150分钟时折叠，一共5次 ...[ 查看全文 ]

  伊丽竹DJ

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