怎样做酥皮泡芙（配香草奶油陷）最好吃

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  怎样做香草奶油泡芙最好吃

  香草奶油泡芙正宗做法/图解/步骤： 泡芙皮做法：小锅中放入黄油，水，盐中火加热至黄油融化，煮开后关火 加入低筋面粉，快速搅拌直到面粉完全吸收了水份，黄油面团变得粘稠开中火继续加热面团，用刮刀在锅底部按压面团使它均匀受热直到锅底出现一层薄膜，面团搅拌起来不粘锅底 关火，把面团倒进一个大碗里分5-6次加入打好...[ 查看全文 ]

  mahongtian

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  怎样做酥皮奶油泡芙--#皮黑森林#最好吃

  酥皮奶油泡芙--#皮黑森林#正宗做法/图解/步骤： 酥皮：30g黄油切成小块常温软化 筛入糖粉12g、低粉37g，搓成粗玉米面状态。 捏成面团，再整理成长条形，包上油纸或保鲜膜放冰箱冷藏1-2小时。注意不要过度揉捏，成型即可。 泡芙：黄油40g、糖2g、盐1g、水100g混合，加热至黄油全部融化，出现小...[ 查看全文 ]

  发发好的发发

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  怎样做酥皮泡芙最好吃

  酥皮泡芙正宗做法/图解/步骤： 1. 按照步骤，把酥皮和泡芙体材料准备好。 2. 先把糖放进去，然后加入黄油，按压混合。充分混合。再加入过筛低粉。 3. 这是加入低粉后。充分混合。没有粉末物质就会成为黄色粉团。 4. 我看别人菜谱，都是把分团整形成方，进冷冻成型。可是。我后面发现。真的不需要冷冻。尼玛。整个面团冷藏就可以啦。让黄油不融化。等泡芙团做好。用...[ 查看全文 ]

  请叫我忠忠儿丶

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  怎样做香草奶油泡芙 #优阳烘焙#最好吃

  香草奶油泡芙 #优阳烘焙#正宗做法/图解/步骤： 1. 材料准备 2. 黄油、水、细砂糖、盐倒入盆中，用电磁炉微火一边加热一边搅拌直至沸腾，然后关火 3. 将低筋面粉全部倒入，用刮刀快速大力地搅拌均匀，无面粉颗粒 4. 拌成混合物形成面团状。 5. 将3个鸡蛋打散 6. 然后分三次把鸡蛋加入（如果鸡蛋小的可以全部加入，大点的鸡蛋就不用全部，搅拌至如下步） ...[ 查看全文 ]

  李家太落

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  怎样做乌龟酥皮泡芙最好吃

  乌龟酥皮泡芙正宗做法/图解/步骤： 1 制作抹茶酥皮面团步骤：先把黄油室温软化 2 黄油加入糖粉，搅拌均匀。 3 筛入粉类，由底部向上翻，下压，拌至无干粉状态。（若不想用刮刀，用手将黄油和面粉捏至无干粉状态亦可。） ...[ 查看全文 ]

  AAA爱美女生

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  怎样做酥皮奶酪泡芙最好吃

  酥皮奶酪泡芙正宗做法/图解/步骤： 1 将酥皮解冻，鸡蛋加清水打散，烤箱预热至180° 2 用饼干磨具将酥皮切割成一片片，有顺序的放在烤盘的烘焙纸上 3 用糕点刷刷上蛋液 4 在部分酥皮的...[ 查看全文 ]

  宇少也疯狂

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  怎样做红心酥皮泡芙最好吃

  红心酥皮泡芙正宗做法/图解/步骤： 1 准备好所有材料 2 40克黄油软化，加入糖粉，筛入50克低筋面粉，1.5克红曲粉 3 用刮刀拌成面团，搓成圆柱形，包保鲜膜后放冰箱冷冻15分钟 4 将牛奶...[ 查看全文 ]

  day温柔喂了狗0

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  怎样做奶油泡芙最好吃

  奶油泡芙正宗做法/图解/步骤： 1. 把水 盐 黄油 糖 放进锅里烧开后一次性加入面粉 搅拌成为烫面团 2. 逐渐加入鸡蛋 搅拌到勺子挖起面团 形成这样的倒三角 大概3cm 就可以了 3. 烤箱提前预热210度上下火 先烤10分钟 然后转上下火180度 烤20-30分钟 4. 烤的时候打发淡奶油 糖分次加入 高速打到有纹路 我就用手抽打 打到勾起来不掉下去 就可以了 5. 奶油 6. ...[ 查看全文 ]

  xx不见不散

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  怎样做酥皮泡芙(整合版)最好吃

  酥皮泡芙(整合版)正宗做法/图解/步骤： 首先制作酥皮。黄油软化(小贴士里附上黄油软化的方法)，加糖粉搅拌均匀(原谅我部分借图) 筛入低筋面粉用手和成面团，整形成圆柱体，圆形直径2-3cm（以稍比泡芙小一点为准），放入冰箱冷藏(夏天冷冻，冬天冷藏) 制作泡芙体。黄油切小块，与糖、盐、水、牛奶一起放入奶锅开中火加热，...[ 查看全文 ]

  彻骨的承诺

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  香草奶油泡芙如何做好吃

  标签：香草奶油泡芙 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香草奶油泡芙 1.黄油、水和盐在锅里混合，小火煮至黄油完全融化、水沸腾，离火。 2.低筋粉过筛后倒入黄油水，用刮刀切拌至均匀无干粉。 3.小火加热并不停搅拌，至锅底出现薄膜。 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做好黑心的酥皮-----可可酥皮泡芙最好吃

  好黑心的酥皮-----可可酥皮泡芙正宗做法/图解/步骤： 1. 黄油软化之后加入糖粉用刮刀拌匀，再筛入低粉和可可粉揉成团整形成圆筒状就可以。 2. 黄油加水加少许盐和糖混合； 3. 小火煮到微沸后立刻关火； 4. 立刻倒入过筛后的低粉和可可粉； 5. 迅速的搅拌成团； 6. 搅拌成团后再次开火，小火加热，一边加热一边翻拌，直至锅底出现一层薄膜状，这个煮的时间...[ 查看全文 ]

  于若辉

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  怎样做奶油夹心小泡芙最好吃

  奶油夹心小泡芙正宗做法/图解/步骤： 1. 把黄油、水、盐、糖全部称到一个盆里，小火加热，直到黄油、糖等全部融化。 2. 一次性筛入所有面粉，搅拌成均匀的面糊。 3. 然后继续小火边搅拌边加热，我用的是木勺来搅拌的。一直到把面全部烫熟，状态为如图不沾盆的面团，一定不要保留太多水分，这是泡芙膨胀的关键。把面团分开散热。 4. 面团晾凉到不烫手的温度后，一点...[ 查看全文 ]

  宇宙官

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  怎样做奶油泡芙（无黄油）最好吃

  奶油泡芙（无黄油）正宗做法/图解/步骤： 1. 将水，油，盐，糖混合放入锅里加热。不断的搅拌让油和水充分融合。 2. 待水油混合物开后一次性导入面粉，趁热用木铲搅拌均匀。记得是一次性加入面粉呦。 3. 先将少量的鸡蛋打散与活好的烫面搅拌均匀。鸡蛋可不是一次性加入的呦，一定要分次加入。根据我做的经验这个分量差不多两个半吧。要搅拌到什么程度呢，参考下图。 ...[ 查看全文 ]

  叼奶瓶的孩子

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  香草小泡芙怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香草小泡芙 1.泡芙馅 分离蛋黄、蛋白。 2.打发蛋黄，打至浓稠，颜色变淡，体积变大，四五分钟的样子。 3.加入粉类打匀成面糊 ...[ 查看全文 ]

  梨贇

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  奶油泡芙怎样做才好吃

  标签：奶油泡芙 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  奶油泡芙 1.面粉用滤网过筛 2.鸡蛋搅打成均匀的蛋液 3.烤箱预热至200度 奶油泡芙 ...[ 查看全文 ]

  风起江雁i

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  基础奶油泡芙怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  基础奶油泡芙 1.牛奶、盐、糖、黄油一起放入锅中，中火加热并稍稍搅拌，煮至沸腾后关火 2.筛入全部面粉，用橡皮刮刀或木勺快速搅拌成面团，不粘锅以后关火 3.将面团取出放入搅拌盆中...[ 查看全文 ]

  VP9F7Q

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  甘栗香草泡芙怎么做最好吃

  标签：甘栗香草泡芙

  甘栗香草泡芙的做法 步骤1.牛奶+水+盐+色拉油置于锅中，大火加热煮沸即可 步骤2.快速加入过筛后的低粉，打蛋器混合成无干粉状态 步骤3.再次开中火不断混合，约20秒，倒入容器中 步骤4.分4—5次加入蛋液，充分混合后再进行下一次 步骤5.加入泡打粉 步骤6.混合后的泡芙糊，装入...[ 查看全文 ]

  華厦壹族

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  怎样做美味的贵族点心~奶油泡芙最好吃

  美味的贵族点心~奶油泡芙正宗做法/图解/步骤： 1. 需要的材料 2. 黄油，盐，糖，水倒入锅里，开中火煮 3. 煮到水沸腾，黄油一个都没有的时候转小火 4. 倒入低筋面粉 5. 搅拌搅拌搅拌 6. 搅拌到光滑，变成一个面团 7. 摊平，晾凉了，直到不烫手，大概60℃ 8. 甄情加入鸡蛋液，不要一次性全部加入，我是分7次加入的，还会剩下一个底 9. 每一...[ 查看全文 ]

  Ga了一子

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  巧克力奶油泡芙怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  巧克力奶油泡芙 1.将牛奶、水、盐、砂糖和黄油放入锅中，放在火上加热至沸腾，搅拌均匀 2.将面粉过筛后一次性加入，搅拌均匀 3.转小火，继续搅拌，当锅底出现白色膜时，离火搅拌 ...[ 查看全文 ]

  将军yin

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  怎样做泡芙最好吃

  泡芙正宗做法/图解/步骤： 1. 水和黄油中火加热 让黄油融化 2. 融化后加入过筛低粉 用抹刀压着伴 同时开小火 3. 拌好后就是这个样子 4. 打一个鸡蛋 5. 加入一半蛋液 开始拌 6. 拌好后这个样子 紧致粘稠 7. 放入裱花袋中 8. 底层4圈 然后一层一层挤 如图 9. 放入微波炉中烤。上下火180 30分钟左右。这里用微波炉的原因是因为微波炉可以上色...[ 查看全文 ]

  jaethw

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