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2. 第二步:(关键关键)“穿刺”用牙签把五花肉肥的部分扎孔、扎的时候会感...
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2015-12-08
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素红烧肉正宗做法/图解/步骤: 1. 第一步:冬瓜洗净去皮,然后用刀切成块状,再用小刀划花,前一刀后一刀,不要切断(这样是可以让冬瓜更容易入味)。 2. 第二步:把锅里放少许油,然后把冬瓜背面放入锅中,稍微煎的焦黄。 3. 第三步:小火尽量煎的四面都有的焦黄最好。 4. 第四步:待冬瓜煎的差不多了,就把冰糖和八角放入锅中翻炒。 5. 第五步:翻炒至冰糖完...
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