锅热下,加入油适量,能没过肉即可。
油七成熟之后,加入骨肉相连串,摆好,不要叠着。
由于我家那锅很容易粘锅,偶是用小火炸的,这样不会粘锅,颜色也好看。炸七,八分钟后将骨肉相连串翻一下,让另外一面也炸下,十分钟后就可以起锅了。
由于买的是现成的骨肉相连,调味事先是调好的,如果喜欢吃辣或者是重口味的,可以再加点自己喜欢的调料
小贴士
此道菜好吃,可别吃太多,哈,上火。