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怎样做海绵杯子蛋糕

海绵杯子蛋糕Cupcake正宗做法/图解/步骤:

海绵杯子蛋糕Cupcake

打蛋盆里放入全蛋,水饴,砂糖混合均匀,放进热水盆里中隔水搅拌,使蛋液温度达到38-40度后取出。

海绵杯子蛋糕Cupcake的做法 步骤1


打蛋器高速进行打发,打发到蛋液没有大气泡,滴落形成的印记不易消失。

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2015-12-08 标签:

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