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红酒葱头炖短肋肉的做法教程

红酒葱头炖短肋肉正宗做法/图解/步骤:

红酒葱头炖短肋肉

1. 短肋肉切成块备用。

2. 烧热铁锅,加入半勺橄榄油、葱头块,中火爆香,放入短肋肉,翻炒到微黄,再烹入红酒,加入黑胡椒、芝士碎,连同铁锅一起放进烤箱。

3. 200度,上下火,直到汤汁收的差不多,肉软烂,取出加盐拌匀。

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2015-12-08 标签:

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