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红豆沙冰皮月饼的家常做法的相关文章

红豆沙冰皮月饼如何做好吃

标签：红豆沙冰皮月饼菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

红豆沙冰皮月饼 1.将粉类过筛后放入碗中，加入其他材料拌匀 2.放入锅中蒸30分钟取出，冷却备用 3.将冷却的面团揉匀分割成20g/个，馅料分割成60g/个 ...[ 查看全文 ]

来自星星的新新
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豆沙冰皮月饼的做法图解

标签：冰皮月饼的做法月饼的做法冰皮月饼饼的做法月饼饼

豆沙冰皮月饼正宗做法/图解/步骤： 1 首先做冰皮。将牛奶、玉米油、糖粉倒入一个大碗里搅拌均匀。糯米粉、粘米粉、小麦淀粉倒入另一个碗里。将上一步的牛奶混合物倒入粉类里，搅拌均匀。 2 混合好的粉浆静置半个小时。要求高的可以将粉浆过筛，我一般省略过...[ 查看全文 ]

二叔1
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冰皮红豆沙月饼如何做好吃

标签：冰皮红豆沙月饼菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

冰皮红豆沙月饼 tulaoShi.com 1.步骤不见了红豆沙冰皮月饼 1.将粉类过筛后放入碗中，加入其他材料拌匀 2.放入锅中蒸30分钟取出，冷却备用 ...[ 查看全文 ]

海刹魂
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冰皮红豆沙月饼怎样做才好吃

标签：冰皮红豆沙月饼菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

冰皮红豆沙月饼 1.步骤不见了红豆沙冰皮月饼 1.将粉类过筛后放入碗中，加入其他材料拌匀 2.放入锅中蒸30分钟取出，冷却备用 ...[ 查看全文 ]

追风单车乐园
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怎样做红豆沙冰皮月饼（精简版）最好吃

红豆沙冰皮月饼（精简版）正宗做法/图解/步骤： 1. 豆沙是自制的，提前一晚泡好红豆，然后用压力锅水位没过红豆就好，压好后放不粘锅加糖熬成坨状，搓成小团待用。。。 2. 把糯米粉，粘米粉，澄粉放一起搅拌均匀，分成两份，一份加蔬菜汁(绿色蔬菜用榨汁机取汁)。一份加水(用牛奶也不错哦)！然后加适量油调好成面糊状，放微波炉三四分钟取出搅拌一下再放进去三四分钟(如此反复...[ 查看全文 ]

扣扣糖qwe
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豆沙冰皮月饼如何做好吃

标签：豆沙冰皮月饼菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

豆沙冰皮月饼 1.在盆里倒入牛奶、椰浆、细砂糖、色拉油搅拌均匀 2.倒入糯米粉、粘米粉、小麦淀粉，搅拌均匀 3.搅拌好的稀面糊过筛 ...[ 查看全文 ]

蒙娜丽莎AiNi
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冰皮月饼

标签：家常菜冰皮月饼

冰皮月饼冰皮月饼是香港大班面包西饼于1989年推出的新派中秋节月饼。叫“冰皮月饼”的主要原因是它违反传统月饼的制作方式。外皮以糯米粉、面粉制成,馅料除传统的莲蓉外,也有水果蓉等,由于不用烤焗,月饼表面不用涂油。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习冰皮月饼，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! 奶黄冰皮月饼的做法步骤 1. 冰皮的制作过程：牛...[ 查看全文 ]

QQ1536412586
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冰皮月饼的做法

标签：家常菜冰皮月饼

奶黄冰皮月饼的做法步骤 1. 冰皮的制作过程：牛奶内加入糖搅拌均匀，小火加热至糖溶化，牛奶将要沸腾时离火（这一步加热很重要，俺第一次做时牛奶没有加热，牛奶是冰的，糖溶化得不充分，而且后来加入的糯米粉和澄粉也不易溶合，蒸出来的成品不顺滑）,加入色拉油搅拌均匀； 2. 趁热倒入过筛的澄粉和糯米粉； 3. 快速搅拌均匀成为面糊； 4. 分成均等的三份，在另两份中各加入色素香油搅拌...[ 查看全文 ]

青春依然213
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怎样做豆沙馅冰皮月饼最好吃

豆沙馅冰皮月饼正宗做法/图解/步骤： 1. 将糯米粉，粘米粉，澄面，糖粉，油，牛奶搅拌均匀，蒸锅水开后放进蒸30分钟，中途搅拌2次。蒸好趁热拌匀，摊开凉凉 2. 这些量50g模具能做13个，冰皮分成4份，每份加入4种口味果味粉，完成后放进冰箱2小时后再用。50g模具按照30g皮20g馅比例制作，豆沙馅我加了些蜜豆共260g，分成13份每份20g。冷藏好的冰皮分成13份每份30g，包好收口面...[ 查看全文 ]

ebeecake
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冰皮豆沙月饼如何做好吃

标签：冰皮豆沙月饼菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

冰皮豆沙月饼 1.把糯米粉、玉米淀粉和绵白糖拌匀过筛，加入色拉油，慢慢倒入牛奶，直到面糊拌匀就可以了 2.蒸锅水开后，把面糊放入锅中，可以用牙签在面糊上扎几个扎，蒸20分钟，取出放凉 3.20...[ 查看全文 ]

1234许诺
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怎样做冰皮豆沙馅月饼最好吃

冰皮豆沙馅月饼正宗做法/图解/步骤： 1. 糯米粉热锅炒熟，微微发黄就可以，嘿嘿～ 2. 饼皮粉加水拌匀，然后用手碾压～知道油光无颗粒～（忙着和面，忘记拍照） 3. 和面完后，分成25g小团子，炒熟的糯米粉可以撒点防粘。冰皮团子压平包入25g豆沙陷，放入50g的月饼模具中～就完成了搜索冰皮豆沙馅月饼做法大全[ 查看全文 ]

大眼睛看世界s
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白豆沙冰皮月饼如何做好吃

标签：白豆沙冰皮月饼菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

白豆沙冰皮月饼 1.白芸豆泡24小时，去皮，煮开后，小火煮1小时左右 2.沥干水用搅拌机打成泥，加入蜂蜜、糖拌成团，也可依据自己的口味调制 3.芸豆泥中分...[ 查看全文 ]

独步武林ok
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豆沙馅冰皮月饼如何做好吃

标签：豆沙馅冰皮月饼菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

豆沙馅冰皮月饼 1.准备好原材料。 2.准备好需要的原料。 3.把所有粉类倒在一起，放进锅里开小火翻炒，炒到面粉微黄，没有生粉为就可以。 ...[ 查看全文 ]

感性的QQ00000
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冰皮月饼的做法教程

标签：冰皮月饼的做法月饼的做法冰皮月饼饼的做法月饼饼

冰皮月饼正宗做法/步骤：昨天晚上终于忍不住做了冰皮，今天早上拿出来吃，那皮很像外面卖的啊。我是问过某西点师，改良了网上鼎鼎大名的沈星方子和君之方子，做出来口感和味道都很不=错。将我的改良版发出来分享。1、粉的比例是按沈星的方子：糯米2：粘米1：澄粉42、按粉总重量5：白奶油重量2的比例，注意，不是奶油，是白奶油，这点是问西点师的，得到的答复是白奶油比一般奶油更香，更白，更适合做冰...[ 查看全文 ]

叫我凯哥home
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彩色冰皮月饼的做法

标签：甜点

彩色冰皮月饼 1.将A中所有材料都混在一起，搅拌均匀。 2.入上气的蒸锅中蒸，中间搅拌几次。 3.搅拌到凝固的状态时，再盖上盖子蒸10分钟左右。 4.将紫薯蒸熟去皮，放在细网筛上用勺子碾压，然后刮下细网筛反面的紫薯泥。 5.蒸好的面团放凉后揉匀。 6.分别混入紫薯粉，可可粉和抹茶粉揉匀。 7....[ 查看全文 ]

奶油花椰菜
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抹茶豆沙冰皮月饼如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

抹茶豆沙冰皮月饼 1.在盆里倒入牛奶、糖粉、色拉油搅拌均匀 2.倒入糯米粉、粘米粉、澄面。充分搅拌均匀，成为稀面糊，搅拌好的稀面糊静置30分钟 3.静置好的面糊入蒸锅，大火蒸15分钟...[ 查看全文 ]

安魂葬歌
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绿豆沙冰皮月饼如何做好吃

标签：绿豆沙冰皮月饼菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

绿豆沙冰皮月饼 1.糯米粉50g，粘米粉35g，澄粉25g，白糖10g，牛奶160g，玉米油20g称好备用。 2.把步骤1所有材料搅拌均匀。（尽量不要有粉疙瘩，可以用勺子压或者用手捏匀） ...[ 查看全文 ]

soupl2oebfa
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怎样做莲蓉红豆冰皮月饼最好吃

莲蓉红豆冰皮月饼正宗做法/图解/步骤： 1. 红豆或白莲浸泡一夜 2. 电高压锅加入少许水正好泡住豆子，选择豆类 3. 料理机打蓉，锅内放油小火翻炒 4. 直到划开红豆也不会再合拢能成形状，一定小火，小火！小火！ 5. 紫甘蓝加牛奶打汁 6. 加入所有粉类油糖牛奶搅拌静置十五分钟上锅蒸15分钟 7. 蒸熟搅拌混合待凉 8. 25:25比例，我是50g的模具 ...[ 查看全文 ]

梦幻lonly
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榴莲冰皮月饼的做法图解

标签：冰皮月饼的做法月饼的做法冰皮月饼饼的做法月饼榴莲饼

榴莲冰皮月饼正宗做法/图解/步骤： 1 先将糯米粉、粘米粉、澄面过筛一遍备用 2 再将牛奶、糖、炼乳、玉米油搅拌均匀 3 把步骤1里的粉倒入拌成面糊状 ...[ 查看全文 ]

Vimeen
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怎样做75克冰皮月饼红豆馅最好吃

75克冰皮月饼，红豆馅正宗做法/图解/步骤： 1. 先将水和白油烧开，一开始缓慢搅拌加入冰皮粉，留10克冰皮粉做手粉，其他都加进去后快速翻拌均匀，至光滑取出，揉成一团 2. 搓成长条，进行等分 3. 全部分好 4. 取出红豆馅，全部等分 5. 大概做9个75克的月饼 6. 拿一个白团，压扁，边上薄中间厚 7. 将馅料包进去，手法随意，包成团就可以 8. 成团...[ 查看全文 ]

mimas258
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