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红豆排包做法图解
红豆排包正宗做法/图解/步骤:
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红糖用开水化开,温后加入酵母加入食物油,(没有严格的规定,都是按感觉来的,宁多勿少)
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加入面粉中揉成团,反复揉搓能拉出膜就可以
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2015-12-08
红豆排包做法图解
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红豆餐包正宗做法/图解/步骤: 除黄油以外的其他原料混合,揉至面筋扩展,加入软化的黄油,继续揉至可拉开薄薄的薄膜 放入面盆温暖处发酵至两倍大 取出面团按压排气,等分面团,逐个滚圆,表面覆盖保鲜膜或软布以防面团干燥,面团松弛15分钟. 取一个小面团,再次按压排气,将边缘压薄,包入红...
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