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怎样做砂锅菜花最好吃
怎样做砂锅菜花最好吃
砂锅菜花正宗做法/图解/步骤:
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菜花分成一朵朵,用清水洗净
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入开水锅,加少许盐和油中焯一分钟
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2015-12-08
怎样做砂锅菜花最好吃
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家常菜
砂锅菜饭
砂锅菜饭 米饭一碗、虾仁约二两、香菇一两、笋尖一两、黄瓜三分之一根、火腿肠一两、香葱三棵、淀粉一咖啡匙、料酒一小匙、盐、鸡精适量。米饭一碗、虾仁约二两、香菇一两、笋尖一两、黄瓜三分之一根、火腿肠一两、香葱三棵、淀粉一咖啡匙、料酒一小匙、盐、鸡精适量。1、火腿肠、黄瓜、笋尖、香菇均切片;虾仁去沙线后放入料酒、盐、淀粉,抓...美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!砂锅菜饭也是美食代...
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冬季应多吃根茎类蔬菜 少吃砂锅菜
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中医 养生学告诉我们,应该多吃一些温热补益的食物来滋养五脏、扶正固本、培育元气,促使体内阳气升发。这样,不仅能使身体更强壮,还可以起到很好的御寒作用。 医学研究表明,人怕冷与饮食中无机盐缺少很有关系。专家建议冬季应多摄取含根茎的蔬菜,如 胡 萝卜 、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等,因为蔬菜的根茎里所含无机盐较多。钙在人体内含量的多少可直接影响人体的心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性...
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冬日砂锅之砂锅鱼头正宗做法/图解/步骤: 1. 鱼头提前用冷水泡几个小时,然后切开,平底锅煎成两面金黄。 2. 砂锅加水,放入煎好的鱼头,加入所列调料,大火煮开。 3. 汤白了加入豆腐和已经泡发好的香菇。 4. 小火炖半小时,汤白了即可。 5. 加入香油和香菜,热乎乎的鱼头豆腐汤就好了,温暖又美味。 搜索冬日砂锅之砂锅鱼头做法大全
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怎样做砂锅排骨最好吃
砂锅排骨正宗做法/图解/步骤: 1. (买排骨的时候跟猪肉佬说是用来焖的,不然猪肉佬会剁得很小一块,叫他剁大块点就是了。)排骨买回来之后洗干净,稍微沥一下水。 2. 姜切大片不用切太薄。蒜拍一下,剥皮。辣椒洗干净,打竖对半切开,不喜欢吃辣的可以不放花椒和辣椒。 3. 热锅,倒油,热油,放入姜片,蒜,辣椒,花椒,爆香。倒入排骨,炒几分钟,放砂糖,蚝油,酱油,炒变色,放入...
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怎样做砂锅粥最好吃
砂锅粥正宗做法/图解/步骤: 1. 中火,放几滴油,放2片姜,放多些水,放适量盐,放冷饭。开了以后,隔小段时间搅拌下。20分钟后,小火,差不多成粥后,放入自己喜好的食材。 搜索砂锅粥做法大全
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怎样做丸子砂锅最好吃
丸子砂锅正宗做法/图解/步骤: 1. 砂锅外部擦净水,白菜取几页切小块,铺满砂锅底部 2. 海带洗净,切丝 3. 两个泡好的香菇切片 4. 萝卜切片 5. 半根腊肠切片(没有腊肠可省略,最重要的是丸子) 6. 取出之前蒸好的丸子两三颗,所有食材码入砂锅中 7. 砂锅内加适量水(比自己想喝的汤量要多一点),最小火,开盖煮 8. 汤开后,到萝卜可用筷子轻...
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怎样做砂锅粉最好吃
砂锅粉正宗做法/步骤: 干米粉放水里煮熟,倒出用冷水冲后沥干水备用 .鸡胸肉切小块,加鸡蛋、糖、盐、胡椒粉、麻油、绍兴酒等调料腌制 .荷兰豆切丝,番茄切小块,芽菜洗净备用 .姜、洋葱切丝,蒜头切片,香菜切碎 .沙锅里放适量油烧热后放辣椒干、姜丝、洋葱丝和蒜头片爆炒,之后加入荷兰豆丝和番茄块再加蒜蓉豆豉酱和四川担...
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怎样做砂锅米线最好吃
砂锅米线正宗做法/步骤: 1.煮熟的驴肉切薄片 2.米线用开水煮五分钟,煮至稍软即可,然后盛出 3.砂锅内放水,烧开后放入浓汤宝(如果有高汤直接拔高汤烧开即可) 4.放入米线后放入几棵洗净的青菜煮至青菜变色即可,然后放入少许盐调味 5.驴肉片...
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怎样做砂锅丸子最好吃
砂锅丸子正宗做法/图解/步骤: 1. 切碎三朵香菇,葱姜末适量,加两个鸡蛋,生抽,盐,淀粉,香油,花生油。放入肉馅搅拌。(没图) 2. 砂锅,加水,放入麻椒,葱姜,切片的五朵香菇,豆腐切成小块,盐,浓汤宝适量。(还是没图) 3. 肉馅打出劲,下手汆丸子。然后加入木耳。水开十分钟后加油菜。再五分钟,出锅。放白胡椒粉,香菜,香油。over。 搜索砂锅丸子做法大全分类: 肉类...
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怎样做番茄菜花最好吃
番茄菜花正宗做法/图解/步骤: 1. 菜花掰成小朵,西红柿切成块。蒜压扁切碎。 2. 锅内放少许油,加入花椒粉。待油稍热后放入西红柿翻炒。 3. 将西红柿用锅铲戳成泥,待油泛红色放入菜花。翻炒均匀。菜花炒软后加少许番茄酱、盐调味。即成。 搜索番茄菜花做法大全
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怎样做豆豉菜花最好吃
豆豉菜花正宗做法/图解/步骤: 1. 菜洗净,摘成小块 2. 锅中放油,下葱姜蒜,干辣椒和豆豉小伙炒香,倒入菜花,大火翻炒 3. 加入料酒,生抽,继续翻炒。加胡椒粉,鸡精和盐。炒匀出锅! 搜索豆豉菜花做法大全分类: 下饭菜
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怎样做炒菜花最好吃
炒菜花正宗做法/步骤: 1. 菜花洗净 掰开小块,将油倒入锅中,待油热后,加入干红辣椒及花椒,炒出香味后加入盐和酱油。 搜索炒菜花做法大全
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怎样做炝菜花最好吃
炝菜花正宗做法/图解/步骤: 1. 菜花切好,洗净备用。掰菜花的时候可以炉子上烧水,节省时间 2. 将掰好的菜花放入烧开的水中,淖熟,再用凉水过几遍 。 3. 放入切好的黄瓜,盐,醋,味精,葱花备用 4. 烧热油锅,放入花椒,干辣椒爆香 5. 趁热倒入配好的菜上。调班均匀即可。当当当当~清新爽口的炝菜花出炉了 搜索炝菜花做法大全分类: 午餐
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怎样做潮汕砂锅粥最好吃
潮汕砂锅粥正宗做法/步骤: 米洗净后 用清水浸泡至少半个小时 等到水开了之后倒入浸泡好的大米和加入2勺子花生油,并用汤勺不断搅拌 大约煮10分钟左右,米粒爆开膨胀,此时加入干贝,继续不停搅拌,煮5分钟 加入姜丝和虾,煮5分钟。最后加冬菜和盐 小贴士 1 虾头里面的虾脑也不要了,这样煮出来的粥才不会浊。虾的胡...
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怎样做砂锅肉末豆腐最好吃
砂锅肉末豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 首先将嫩豆腐改刀,改刀成方块,浸泡在盐水中 2. 将五花肉加入生抽,蚝油,少许白糖,盐,姜粉,放入香油,搅拌均匀,腌制15分钟 3. 在砂锅中放入油,爆香葱姜蒜,加入肉末翻炒 4. 等待肉末变色后,加入豆腐 5. 加入豆瓣酱2勺,生抽一勺,蚝油一勺,白糖一勺,加入水炖制15分钟 6. 最后加入蒜末体香,砂锅肉末豆腐出锅了...
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怎样做砂锅鸡煲最好吃
砂锅鸡煲正宗做法/图解/步骤: 鸡洗净斩块,生姜切片、切丝、大蒜去皮,青红椒切块、小葱切段。 鸡块放入1勺盐、1勺味精、料酒(半袋吧)、2大勺美味鲜酱油、小葱1棵。(酱油最好用美味鲜哦) 用手抓匀,放一边腌制20分钟至入味。 砂锅底部铺好一层切好的厚生姜片。 ...
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怎样做腊肠砂锅饭最好吃
腊肠砂锅饭正宗做法/图解/步骤: 取适量米,洗净后放砂锅内泡水泡一个小时。腊肠斜切片待用,葱切葱粒待用。 米泡好后留适量水于锅内(大概是比米高一个手指头)盖上盖子,开火,中大火煮起。 等到水开始开的时候,放入腊肠,盖上盖子继续煮。火可以稍微转小一点点。煮饭的同时可以同时弄酱汁。取一碗,倒入酱油和一点花生油,置微波炉内加热。 ...
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怎样做砂锅排骨米粉最好吃
砂锅排骨米粉正宗做法/步骤: 1.排骨用热水焯烫洗净去血水,然后倒入砂锅加入适量水个葱姜烧开后改小火炖90分钟 2.90分钟开大火之后加入木耳,这样木耳口感才脆爽,等汤再次烧开之后关火,把米粉倒入,用砂锅的预热使它更入味 3.摆上蔬菜和咸蛋 小贴士 将干米粉泡在...
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怎样做番茄炒菜花最好吃
番茄炒菜花正宗做法/图解/步骤: 1. 菜花用手掰成小块后用水洗净。姜切片,葱斜刀切丝。 2. 番茄洗净去皮后切小块(其实先做第3步,同时进行本步骤) 3. 锅内烧开水将菜花煮5分钟(这个我煮的比较软,因为俺牙不好,牙好的话自己掌握时间吧) 4. 炒锅放橄榄油烧热,放入姜片、葱丝爆香 5. 放入切好的番茄炒熟。 6. 再放入烫熟的菜花,翻炒片刻后,倒入番茄...
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怎样做红烩菜花最好吃
红烩菜花正宗做法/步骤: 1. 菜花撕小朵,西红柿去皮,胡萝卜切丁,大蒜切片 2. 小碗放30克番茄酱、10克生抽、10克糖、2克盐、加水和淀粉搅拌均匀 3. 锅烧水将胡萝卜丁、玉米粒、豌豆粒焯水 4. 锅倒油烧热,炒香蒜片,下豌豆粒、玉米粒、胡萝卜粒翻炒 5. 下菜花、西红柿翻炒至菜熟 6. 倒上芡汁出锅 搜索红烩菜花做法大全分类: 下饭菜
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