怎样做肉末茄子家常做法最好吃

怎样做肉末茄子家常做法最好吃的相关文章

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  怎样做茄子肉末最好吃

  标签：肉末 茄子

  茄子肉末正宗做法/图解/步骤： 1. 将材料准备好，里脊肉剁碎放油，盐，生抽，生粉腌10分钟。茄子洗干净切成长条，放到水里泡几分钟后捞出沥干水备用。 2. 将辣椒，蒜米切成碎末备用。锅中放适量油，放入腌好的肉末炒至肉末变白盛起。 3. 锅里重新放油，将茄子倒入锅里不停翻炒，茄子变软后加入辣椒和蒜末炒1分钟后加入肉末继续翻炒。然后加点点盐，蚝油炒1分钟后起锅。 4. 香喷喷的茄子肉末就做好了...[ 查看全文 ]

  白痴三点

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  怎样做肉末茄子最好吃

  肉末茄子正宗做法/图解/步骤： 1. 先把茄子削皮，切条备用 2. 里脊肉或者五花肉都可以，切末，不要太小，下锅吃不到啦 3. 锅里到油，可以稍微多一点，因为茄子比较吃油！先放入葱爆锅，下肉末翻炒，倒入少许醋，然后下去茄子翻炒 4. 茄子翻炒后加入少量水，把锅盖盖上，大约五分钟左右！注意别糊了 5. 加入蒜，盐，出锅 搜索肉末茄子做法大全分类： 下饭菜[ 查看全文 ]

  子曰无咎

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  怎样做家常菜肉末茄子最好吃

  家常菜肉末茄子正宗做法/图解/步骤： 1. 切好葱花 2. 切好的肉末和蒜头一起入锅煸炒。 3. 这是提前切好浸水的茄子。浸水的话有助于茄子不变色，而且吸收水分炒的话不至于吸收太多油。 4. 入锅炒，适当加点酱油，麻油，辣酱。 5. 起锅前加入葱花搅拌。 6. 起锅装盘，香味扑鼻。 搜索家常菜肉末茄子做法大全分类： 下饭菜[ 查看全文 ]

  听说名字长的拽

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  怎样做家常肉末茄子好吃

  标签：肉末茄子 肉末 茄子

  家常肉末茄子（盘龙茄子）正宗做法/图解/步骤：                   1 我用的是自己出的茄子，也都是歪瓜裂枣啦，所以根数用的多，切成图上的样子，好办法就拿一根筷子当真想切断都难；                   2 将切好的茄子抹上一点盐，放在油锅里炸一会；         &n...[ 查看全文 ]

  金牛遗憾123

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  怎样做肉末蒸茄子最好吃

  肉末蒸茄子正宗做法/步骤： 1. 将长茄子一分四，上锅蒸熟。 2. 炒锅烧热，加入食用油2勺，烧热，将肉末放入炒熟，加入酱油，葱末，盐，酱油，最后加入蒜末，快速出锅。 3. 将炒好的调料浇在装好盘的茄子上，即可上桌食用。 搜索肉末蒸茄子做法大全分类： 下饭菜|一家三口[ 查看全文 ]

  财宝金牛

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  怎样做肉末烧茄子最好吃

  肉末烧茄子正宗做法/图解/步骤： 1. 茄子要切条蒸熟，大约蒸5分钟就好，拿筷子能够很好的插进茄子就说明蒸好了 2. 肉切沫和块都行 3. 葱姜蒜，青椒切丁，我用的是洋椒，洋椒我一直是拿手掰的，感觉这样口感好一些^_^ 4. 制作调味汁：加入盐，生抽，醋，料酒，少许香油，生粉和白糖，量的多少根据家人的口味添加^_^（记住尽量少加盐 少加盐 少加盐 重要的事情说三遍...[ 查看全文 ]

  duoerlove520

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  怎样做肉末煎茄子最好吃

  肉末煎茄子正宗做法/图解/步骤： 1. 茄子：500g；猪肉：100g； 2. 茄子削皮，切菱形块； 3. 肉洗净剁成末；葱、姜、蒜均切成末。 4. 油烧三成热。 5. 茄子放入锅中，茄子炸成金黄色，捞出沥油。 6. 炒锅加入少许油，放入肉末煸炒。 7. 加葱末、姜末、蒜末、盐、酱油、料酒、味精和茄子，再加少许水，焖煮至茄子熟。 8. 加入香油，再翻炒几下，...[ 查看全文 ]

  再见丶青春7

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  怎样做酱爆肉末茄子最好吃

  酱爆肉末茄子正宗做法/图解/步骤： 1. 茄子改刀横切成两段或三段，然后再竖着改刀切成食指粗的条，将平底锅抹上一层薄薄的油后，把茄子条平铺在锅里，小火煎至两侧略有焦黄色后取出备用。 2. 炒锅烧热后放适量油，五六成热时下肉末煸炒，变白时下入葱姜蒜末煸香，然后下入剁碎的豆瓣酱炒香。随后淋入少许料酒，再加少许生抽提色，倒入茄子翻炒均匀，然后加一点热水，盖上锅盖...[ 查看全文 ]

  swm00009

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  肉末茄子怎么做_肉末茄子的家常做法

  标签：川菜 肉末茄子

  1. 将茄子切成细长条放入蒸锅中； 2. 用盐， 酱油， 醋， 生粉和料酒做一调料汁备用； 3. 将料汁，肉末，姜末，葱末，蒜末和香葱末，红辣椒切成丁备用； 4. 茄子水开蒸上五分钟用筷子很容易插进去就蒸好了， 将蒸好的茄子盘好放入盘中； 5. 将锅烧热， 放少量的油， 下入肉末； 6. 翻炒肉末， 待其...[ 查看全文 ]

  啥业不是

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  怎样做肉末蒸淋茄子最好吃

  肉末蒸淋茄子正宗做法/图解/步骤： 1 如图准备食材，长茄子一根、肉糜适量、大蒜4-5瓣，小葱两根，缅甸芫荽两根（角色同香菜，味道要比香菜浓郁）。 2 长茄子洗净，等分成三段。 3 茄子切成粗条，码放在盘子里。 ...[ 查看全文 ]

  GUNNAR促销ok

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  怎样做番茄肉末烧茄子最好吃

  番茄肉末烧茄子正宗做法/步骤： 茄子洗净去蒂，切成条状。蒜切末。番茄用滚水烫去表皮后切块状。 茄子切好后无需水洗，即使稍有氧化变黑也不要紧，等下过油后黑色会自动消失。切好后水洗或泡水过的茄子口感会受到影响，烧出来也不容易有软嫩的效果。油烧到150度左右分批加入茄子，炸到茄肉的部分微微变黄就可以捞出，沥去多余油份，备用。锅子烧热，加入少许色拉油...[ 查看全文 ]

  生意兴隆422

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  肉末茄子的家常做法 肉末烧茄子的做法

  标签：家常菜

  经典的家常菜，软糯的茄子，酥香的肉末，浓郁的豆豉，这道菜实在太下饭啦！不多吃几碗都对不起这道菜！   1.准备好所需食材。 2.肉末中加入1小勺料酒、1勺酱油、小半勺盐、少许胡椒粉、少许淀粉拌匀腌制5分钟，茄子去皮切长条，放在淡盐水中泡5分钟。   3...[ 查看全文 ]

  露西

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  怎样做清蒸肉末盖茄子最好吃

  清蒸肉末盖茄子正宗做法/图解/步骤： 1. 蒸茄子。茄子手撕成条，蒸锅蒸熟 2. 大葱蒜末爆锅，下肉末炒熟，加两大勺豆瓣酱，炒匀 3. 加入青红小尖椒，如果不吃辣可以不加 4. 尖椒断生出锅浇在茄子上 5. 这样做茄子油会吸收的少些，也很有风味 搜索清蒸肉末盖茄子做法大全分类： 肉类|午餐[ 查看全文 ]

  She2o

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  怎样做五香肉末茄子最好吃

  五香肉末茄子正宗做法/图解/步骤： 1. 茄子切条，放入盆里放4勺盐浸泡10分钟，取出晾干；姜切丝，蒜切成蒜末，洋葱切粒，肉切粒，豆角切粒，小葱切末葱白和葱绿分开装。 2. 切好的肉粒放1勺盐，姜丝，料酒1勺，胡椒粉，葱白，酱油腌5分钟。 3. 锅里放适量的油把腌好的肉爆炒至金黄色取出。 4. 顺着油锅加些许油把蒜末放入锅内爆香后把晾干的茄子放入锅内放适量盐酱...[ 查看全文 ]

  寒斋1

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  怎样做蒸鱼豉油肉末茄子最好吃

  蒸鱼豉油肉末茄子正宗做法/图解/步骤： 1. 茄子洗净，不用去皮切片，稍厚点。 2. 瘦肉切成末，偏瘦五花肉最好。 3. 葱姜蒜切末。 4. 用电饼铛或烤箱把茄子片烤蔫，两面微糊为佳。电饼铛不用抹油，干烤即可。烤好装盘待用。 5. 热锅倒少许油，葱姜蒜爆锅，喜蒜香味的，蒜末可多切点，爆锅时留下一些。爆锅香气扑鼻时，倒肉末快速翻炒，肉了稍变白时倒入一些蒸鱼豉油和少许水，防止糊...[ 查看全文 ]

  搜狐666

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  肉末茄子怎样做才好吃

  标签：肉末茄子 肉末茄子的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  肉末茄子 1.原料洗净备好。 2.茄子切块用盐腌一下，肉剁成末，姜蒜切末，葱切成葱花。 3.茄子挤掉水份备用。 ...[ 查看全文 ]

  feixuyanmai

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  怎样做蒜香肉末烤茄子最好吃

  蒜香肉末烤茄子正宗做法/图解/步骤： 1 将茄子的表面刷层油； 2 烤箱上、下管同时设定180度， 15分钟， 等听到滴滴预热好后放入将烤盘放入烤箱中； 3 同时烧热锅，放少许油， 下入肉末煸炒； ...[ 查看全文 ]

  风迷伊始

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  肉末茄子怎么做最好吃

  标签：肉末茄子的做法 肉末茄子 肉末茄子的家常做法

  肉末茄子的做法 步骤1.茄子洗净 步骤2.切成小丁 步骤3.坐锅烧水，水开后把茄子放锅里焯熟捞出 步骤4.洋葱、青椒、红椒切丁 步骤5.姜、葱切末 步骤6.坐锅烧油，油热后下瘦肉末炒至颜色转白 步骤7.加入黄豆酱炒香 步骤8.加入姜末、葱末炒...[ 查看全文 ]

  喜欢就吃掉

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  怎样做Sindy的私人厨房【肉末茄子】最好吃

  Sindy的私人厨房【肉末茄子】正宗做法/图解/步骤： 1. 葱姜蒜切末，肉也切末 2. 茄子切滚刀块，入油锅炸软 3. 炸成如图所示的样子即可 4. 热油锅，放入葱姜蒜末，爆香后倒入肉末，炒熟后，加入少许料酒，继续炒，放入少许老抽，一些生抽翻炒 5. 放入炸好的茄子，炒匀即可 6. 撒上蒜叶末，出锅 搜索Sindy的私人厨房【肉末茄子】做法大全分类： 下饭菜|...[ 查看全文 ]

  石豆散人

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  怎样做家常茄子最好吃

  家常茄子正宗做法/图解/步骤： 1. 1.准备食材。茄子去皮（切条或块都可以）、青椒若干切丝、西红柿一个，大蒜切小碎块2.热锅下油3.油热 先下大蒜 翻炒出香味 放切好的茄子 大火翻炒 待软后 放西红柿辣椒 翻炒4.此时加适量老抽、醋、盐5.翻炒出汁 可出锅 搜索家常茄子做法大全[ 查看全文 ]

  铭之工艺坊

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