将鸡蛋黄和鸡蛋清完全分离,容器必须是干燥的,将鸡蛋黄打散。
将50g面粉用筛子筛进蛋黄中,加入40ml牛奶,加入适量白砂糖(约50g),搅拌均匀。
80g芝士片加食用油/黄油适量,加20ml牛奶,用微波炉加热或隔水蒸热,目的是让芝士完全融化。加...[ 查看全文 ]