拌酸辣干丝的做法图解

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  麻辣干丝的做法图解

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  麻辣干丝正宗做法/图解/步骤： 1. 将香叶2g、八角2g、桂皮2g、茴香3g、花椒3g、盐3g、白糖10g、酱油50g加1000g水放入锅中置火上，烧开制成五香卤水。 2. 豆腐干放入锅中，再次烧开卤水后关火，浸泡4小时以上至入味。 3. 红椒切丝。 4. 香菜洗净备用。 5. 卤好的豆干切丝。 6. 锅置火上，放入清水烧开，将红椒丝入锅烫一下。 7. 香菜也烫一下。 8. 将烫过的香菜切碎和烫...[ 查看全文 ]

  那夜520

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  海蜇丝拌黄瓜做法图解

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  DX晓舟

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  【图解】炝拌土豆丝的做法

  标签：家常菜 炝拌土豆丝

  【菁选酱油】“米饭杀手”--炝拌土豆丝的做法步骤 1. 快手食材； 2. 土豆洗净，去皮切丝（感谢我家老头拔刀相助）泡入冷水中去除多余的淀粉，蒜瓣、香葱切末； 3. 取一小碗，依次倒入菁选酱油、芝麻油、香醋、熟芝麻、孜然、蒜蓉、葱花、辣椒粉、白糖、食盐及老干妈（油），调成混合酱汁； 4. 汤锅入水烧开，倒入土豆丝，迅速飞水断生，捞出沥水； 5. 炒锅入橄榄油，放入花椒，炸香...[ 查看全文 ]

  冬雪雪冬989

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  五味干丝的做法【图解】

  标签：家常菜 五味干丝

  五味干丝的做法步骤 1. 将白豆腐干切细丝； 2. 备好熟笋丝、榨菜丝、熟肉丝、熟鸡肉丝、嫩姜丝； 3. 取小碗放入生抽； 4. 放少许盐、糖调成味汁； 5. 将切好的豆腐丝放出开水锅中汆烫2分钟捞出； 6. 分别撒上姜丝、熟笋丝、榨菜丝、熟肉丝、熟鸡肉丝，浇上调味汁和芝麻油拌匀即可。 五味鸭翅的做法步骤 1. 买来的鸭翅洗洗干净 2. 然后从中间切断 3. 加入...[ 查看全文 ]

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  葱丝拌干丝怎样做才好吃

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  葱丝拌干丝 1.大葱一段切成细丝 2.和干丝一起过热水，放入器皿中，加适量老干妈以及细盐拌匀 牛肉荠菜三角饼 1.牛里脊肉剁成肉糜，加食油、精盐、孜然粉搅匀。 ...[ 查看全文 ]

  铁齐fsk

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  酸辣魔芋丝的做法

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  酸辣魔芋丝正宗做法/步骤： 用水把魔芋丝煮一煮，大概煮个4、5分钟就行了 黄瓜切丝 调味：一勺盐，一勺糖，一勺味精，一勺花椒油（或者花椒粉），生抽，熟油辣子，醋少许。味道的掌握其实要看自己的喜好，每种调料或多或少都可以自己来调整，多试几次，就能调出自己钟意的味道了 把魔芋丝，黄瓜丝，调味料拌在一起即可 [ 查看全文 ]

  xianjingbeikun

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  拌干丝如何做好吃

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  拌干丝 1.干豆腐如开水锅里烫一下捞出，沥干水分。 2.切成细丝放在大碗里。 tulaoshi 3.放上切好的胡萝卜丝。 4.青...[ 查看全文 ]

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  酸辣土豆丝是一道很常见的家常菜，土豆具有改善肠胃 的功效，而辅料辣椒中又富含维C，这道菜营养丰富，好学易做，酸爽可口，十分下饭。下面就一起来学酸辣土豆丝的做法吧。 1.土豆洗净去皮，切成薄片。 2.再切成细丝。 3.将土豆丝用水冲洗几次，然后浸泡在清水中，加入米醋。 4.葱白和葱绿分别切段，姜蒜切末...[ 查看全文 ]

  露西

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  酸辣土豆丝的做法

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  正宗酸辣土豆丝 酸辣土豆丝一道经典的家常菜肴，相信很多朋友都有在家中做过。炒酸辣土豆丝的关键在于要快速翻炒，不然土豆就粘锅了；下面就带大家一起走进酸辣土豆丝的世界。 材料： 土豆、青椒、姜、蒜、干辣椒 做法： 1.土豆去皮切丝，用清水洗净上面的淀粉，再沥干水。 2.青椒洗净切丝、姜蒜切丝、干辣椒切段。 4.预热锅，倒适量油把干辣椒、花椒倒入锅中直到炒出香味。 5.出锅用过滤...[ 查看全文 ]

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  炝拌干丝怎样做才好吃

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  吕学峰吧

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  张勇载贤

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  炝拌酸辣土豆丝怎样做才好吃

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  酸辣双丝

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  酸辣双丝 酸辣登天双丝,菜肴名,色泽亮丽,口感清脆,酸辣味突出。 主料:土豆350克辅料:青笋200克调料:盐、鸡精、白醋、葱姜油、辣椒油、香油主料:土豆350克辅料:青笋200克调料:盐、鸡精、白醋、葱姜油、辣椒油、香油1、将土豆和青笋用刀切去皮改成圆柱形,然后滚刀切成长条片,再切成丝;2、做锅烧开水,将土豆和青笋丝倒入锅内氽水,...下面就由图老师网为大家提供酸辣双丝，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。 ...[ 查看全文 ]

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  酸辣鸡杂的做法【图解】

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  酸辣鸡杂的做法步骤 1. 将小个子的白罗卜切成小片的扇形状，调入一勺白醋（不能用陈醋） 2. 在加入一勺白糖。伴均匀后，放置大约两三个小时的时间。 3. 接着将鸡胗切花刀，鸡肝，鸡心切片，鸡肠处理干净后切成段。小米辣切好，姜和蒜准备好。 4. 平底不粘锅中倒入适量油，爆香姜片，蒜片，依次放入鸡胗，心，肝，最后翻炒鸡肠。 5. 接着倒入一勺黄酒去腥。 6. 再倒入一勺生抽...[ 查看全文 ]

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  酸辣泡菜的做法【图解】

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  舌尖：酸辣泡菜（四川泡菜）的做法步骤 1. 密封罐注入半罐生水（过滤过的较好，但不建议用白开水，发酵效果不如生水） 2. 花椒30颗左右、八角4~5朵、干红尖椒6个左右、盐4~5小勺 放入罐中、搅匀 3. 胡萝卜切条、白菜揭片切至合适放入容器的大小、豇豆角可以整条放入、青椒生姜什么的都整个放，其他根据自己的喜好放入密封罐，可至略满； 4. 密封好，等吃就行了。现在这个季节（以北京为例）泡3天左...[ 查看全文 ]

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