1. 姜末加上腐乳(捣碎的)酱油 料酒 糖 做成酱汁 酱汁腌制排骨
2. 腌制四十分钟后裹上蒸肉粉
3. 剩余的酱汁腌制一下千张丝 不用时间太长
4. 蒸盘底层铺千张丝 再铺粉蒸肉 最后把剩余的粉均匀盖在粉蒸肉上面 粉不用铺太厚
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